Potencial forrageiro e valor nutricional do feno de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca

Abstract

Objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial forrageiro e o valor nutricional do feno de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados, esquema fatorial 4 x 3, com quatro repetições, composto de quatro variedades de mandioca (Amarelinha, Olho Roxo, Periquita e Sabará) e três formas de aproveitamento da parte aérea (Planta Inteira, Terço Superior e Sobras de Plantio). A variedade Periquita, quando considerada a fração planta inteira, apresentou maior potencial produtivo de feno e forragem. Os maiores valores de relação folha/haste foram encontrados na fração do terço superior. A variedade Amarelinha apresentou menor teor de lignina e fração C dos carboidratos e, juntamente, com a variedade Olho Roxo teve maior valor de nutrientes digestíveis totais. A fração do terço superior apresentou maior teor de proteína bruta e menores teores fibra e lignina, o que foi confirmado pelo fracionamento dos carboidratos. Quanto ao fracionamento proteico, não houve diferença entre as variedades de mandioca, todavia, a fração planta inteira teve menor valor na fração C. Para as frações proteicas B1 e B2 houve efeito de interação das variedades com as frações da parte aérea. A parte aérea das variedades de mandioca avaliadas nas diferentes frações apresenta bom potencial produtivo e os fenos produzidos da parte aérea e do terço superior das variedades Amarelinha e Olho Roxo apresentam melhor valor nutricional.

Avaliação de genótipos de mandioca industriais em área de Cerrado do Noroeste de Minas Gerais

“…Os genótipos BGMC 996 e BGMC 991 já se haviam destacado quanto ao PPA, em experimento conduzido por Vieira et al (2013), em Planaltina-DF. Esse caráter é importante no momento da seleção de genótipos por estar relacionado com a possibilidade de utilização da parte aérea de mandioca como fonte de proteína na alimentação animal (Souza et al, 2011) e cobertura do solo (controle de erosão, manutenção de umidade do solo e controle de ervas daninhas) Ceballos et al, 2004), em especial para a região de Unaí-MG que apresenta forte expressão na produção de leite (Xavier et al, 2005;Oliveira et al, 2009), podendo-se constituir em mais uma opção de geração de renda a partir do cultivo da mandioca.…”

“…Com base nos resultados obtidos, é possível afirmar que, a região de Unaí-MG apresenta potencial para o cultivo de mandioca, uma vez que no experimento foi obtida: i) média de produtividade de raízes superior a 33 t ha -1 , o que é muito superior à média de produtividade de raízes de mandioca na região do Cerrado, de 13 t ha -1 (IBGE, 2011), ii) média de teor de amido nas raízes superior a 30%; iii) média de rendimento de amido superior a 10 t ha -1 ; e iv) média de produtividade de parte aérea superior a 25 t ha -1 , o que pode ser considerado uma boa produtividade de forragem, uma vez que a parte aérea de mandioca apresenta em torno de 13% de proteína bruta (Souza et al, 2011).…”

In vitro digestibility and nutritional characterization of distillers dried grains with solubles according to the Cornell Net Carbohydrate and Protein System

“…Many methods have been developed over the years to carry out these analyses, with the objective of more accurately predicting the nutritional values of foods, so that they meet the energetic and protein demands generated by the productive and/or the reproductive functions of the animals (SOUZA et al, 2011). Among the different methods used to analyze food, special attention has been given to the Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS), which was developed from mechanistic concepts, mainly regarding the nutrient dynamics in the gastrointestinal tract of ruminants (CARVALHO, 2012).…”

Aerial parts of cassava as partial replacement for feed concentrates in the diet of lambs raised in semi-confinement

“…PAM can be supplied either raw or as hay or silage, making it possible to use it as an alternative to be included in feed formulation for ruminants (MODESTO et al, 2004;FERNANDES et al, 2011;SOUZA et al, 2012).…”