Este trabalho descreve a importância e a conveniência dos procedimentos multivariados de otimização experimental, destacando as vantagens e aplicações dos sistemas de planejamento fatorial que permitem avaliar simultaneamente o efeito de um grande número de variáveis, a partir de um reduzido número de experimentos. Por meio de um exemplo prático é apresentada uma discussão do efeito da interação entre as variáveis e o estabelecimento de ótimos verdadeiros na otimização de parâmetros experimentais envolvidos na fotopolimerização do metacrilato de metila (MMA) comercial, na forma de oligômero, denominado "cola BERKEL", por radiação UV. Aspectos relativos ao desenho experimental e à interpretação de resultados também são apresentados. PALAVRAS-CHAVE: Planejamento fatorial; análise multivariada; fotopolimerização; metacrilato de metila (MMA). ABSTRACT:This paper describes both the value and the role of multivariated methods of experimental procedure in scientific research. It is highlighted the advantages of factorial design systems which let simulate simultaneously several variables concerned a studied system, reducing the number of experiments of the research. The impact of these variables on the photopolymerization system is discussed upon the photocure of oligo(methyl methacrylate) (MMA), commercially called Berkel glue B 20, initiated by an UV light source. As feedback of the system it was measured the quantity of oligomer converted to polymer (in weight), finding the polymerization rate (in percent). Aspects related to the experimental design and the interpretations of results are also presented. KEY-WORDS: Factorial design; multivariate analysis; photopolymerization; methyl methacrylate (MMA).

The antibacterial activity of plant extracts obtained from Bixa orellana L., Chamomilla recutita L., Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Malva sylvestris L., Plantago major L. and Rheum rhaponticum L. has been evaluated against two reference strains and eleven clinical isolates of Helicobacter pylori. All the plant species chosen are used in popular Brazilian cuisine and folk medicine in the treatment of gastrointestinal disorders. Initial screening was made by the disk diffusion test and then minimum inhibitory concentration was determined by the agar dilution method. The results presented in this work demonstrated that among the plant preparations analyzed, B. orellana L., C. recutita L., I. paraguariensis A. St.-Hil. and M. sylvestris L. were capable of inhibiting the in vitro growth of H. pylori.

TermoesTabilidade de processos exTraTivos de Nasturtium officinale r. br., brassicaceae por sisTema soxhleT modificado João luiz de souza carvalho, miriam machado cunico, Josiane de fátima Gaspari dias*, marilis dallarmi miguel e obdulio Gomes miguel Departamento de Farmácia, Universidade Federal do Paraná, Av. Prefeito Lothário Meissner, 3400, 80210-170 Curitiba -PR, BrasilRecebido em 6/12/07; aceito em 26/9/08; publicado na web em 2/2/09 TERM-STABILITY OF EXTRACTIVE PROCESSES FROM Nasturtium officinale R. Br., BRASSICACEAE FOR SOXHLET MODIFIED SYSTEM. This work had as objective verified the term-stability of the Soxhlet modified system with analytical and pharmacothecnical application in extractive processes of Nasturtium officinale. It has proven that the process is thermo-stable. The analysis with analytical have determined 3.606 mg g -1 in chlorogenic acid and 11.813 mg g -1 in rutin (extract 1:20 w/v) and with pharmacotecnical 3.427 mg g -1 in chlorogenic acid and 11.278 mg g -1 in rutin (extract 1:6 w/v). The income of the pharmacothecnical process was inferior to the analytical, suggesting that the pharmacothecnical process would need of at least the double of time in each extraction system.

RESUMO:A Erythrina velutina é popularmente conhecida como suinã, mulungu, corticeira, mulungu-da-catinga dentre outros. Das várias espécies distribuídas pelo mundo cerca de doze estão no Brasil. A casca é utilizada, principalmente no nordeste brasileiro, pelas propriedades sudorífi ca, calmante, emoliente, peitoral, anestésica local e outras. Considerando-se que não existem estudos sobre o potencial microbiológico das cascas de Erythrina velutina este trabalho teve por objetivo avaliá-lo preliminarmente contra oito bactérias patogênicas. Foram utilizados os métodos de difusão em disco e concentração inibitória mínima para o extrato etanólico bruto e difusão em disco para a fração hexano. A atividade contra o Staphylococcus aureus e Streptococcus pyogenes foi evidenciada para ambas as amostras. A viabilidade de futuras pesquisas com outras frações e substâncias isoladas na busca de novas alternativas, visando uma terapêutica racional a partir de fontes naturais foi apontada pelos resultados.Unitermos: Erythrina velutina, Fabaceae, atividade antibacteriana.ABSTRACT: "Preliminary study of the antibacterial activity of Erythrina velutina Willd. Fabaceae (Leguminosae) bark". Erythrina velutina is popularly known as suinã, mulungu, corticeira, mulungu-da-catinga among others. Of the several species spread around the world about twelve are found in Brazil. Mainly in the Brazilian northeast the bark is used due to its sudorifi c, sedative, emollient, pectoral and topical anesthetic properties. Considering that there are no studies about the antibacterial potential of Erythrina velutina, this research aimed at evaluating, at least preliminarily, bark activity against eight pathogenic bacteria. The crude ethanol extract was tested by the disk diffusion method and minimal inhibitory concentration (MIC) and the hexane fraction by the disk diffusion method. Both samples demonstrated activity against Staphylococcus aureus and Streptococcus pyogenes. The results pointed to the viability of future research on other fractions and substances isolated from Erythrina velutina in search for new rational therapeutic alternatives based on natural sources. Keywords: Erythrina velutina, Fabaceae, antibacterial activity. INTRODUÇÃOA partir do século XIX a humanidade se deparou perplexa diante do diverso e inesgotável arsenal terapêutico presente nas plantas medicinais devido a descoberta de substâncias ativas, que em estado natural ou após sofrerem processos de transformação química, possuem atividade biológica, muitas vezes já confi rmadas pelo uso popular e comprovadas cientifi camente Miguel, 2004).O gênero Erythrina (família Fabaceae) ocorre nas regiões tropicais e sub-tropicais do mundo. Possui cerca de 110 espécies, das quais 70 são nativas da América (EPAMIG, 1993;Vasconcelos et al., 2003). O nome Erythrina, do grego "erythros", signifi ca "vermelho" em alusão à cor de suas fl ores. São empregadas como ornamentais e sombreadoras das lavouras de café e cacau (EPAMIG, 1993).Erythrina velutina Willd. (Fabaceae) é popularmente conheci...

Três óleos essenciais extraídos das folhas, frutos e raízes de Ottonia martiana Miq. (Piperaceae), espécie comum da floresta Atlântica brasileira, e conhecida popularmente por "anestésia", foram analisados por CG-EM e submetidos a um ensaio antibacteriano bioautográfico frente a Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Staphylococcus epidermidis (ATCC 12228), Pseudomonas aerogenes (ATCC 27853) e Escherichia coli (ATCC 25922). Setenta e sete compostos foram identificados e submetidos a uma análise comparativa, a qual revelou uma variabilidade no teor dos componentes majoritários desses óleos (espatulenol, óxido de cariofileno, (E)-nerolidol, viridiflorol, β-cariofileno, δ cadineno e aloaromadendreno). A presença de zonas de inibição de crescimento bacteriano nos bioautogramas analisados (Rfs 0,29 e 0,34) revelou o potencial antibacteriano dos óleos analisados frente às bactérias Gram-positivas testadas e permitiu identificar alguns dos componentes bioativos.Three essential oils extracted from leaves, fruits and roots of Ottonia martiana Miq. (Piperaceae), common species in Brazilian Rain Forest, known as "anestésia", were analyzed by GC-MS and tested in an antibacterial assay against Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Staphylococcus epidermidis (ATCC 12228), Pseudomonas aerogenes (ATCC 27853) and Escherichia coli (ATCC 25922). Seventy-seven compounds were identified and submitted to a comparative analysis, which revealed variability on the amount of principal components of these oils (spathulenol, caryophyllene oxide, (E)-nerolidol, viridiflorol, β-caryophyllene, δ cadinene and alloaromadendrene). Inhibition zones of bacterial growth in the bioautograms (Rfs 0.29 and 0.34) showed antimicrobial activity of essential oils against tested Gram-positive bacteria and permitted to identify some bioactive components.

RESUMO:O conteúdo polifenólico e a atividade antioxidante do extrato do fruto de Euterpe edulis Martius foram avaliados. Esta espécie é uma palmeira conhecida como Juçara, nativa da Mata Atlântica e utilizada para a extração de palmito. O processo de extração do palmito acarreta a morte da planta, uma vez que esta apresenta estipe único. A elevada demanda ocasionou a escassez deste recurso natural. Muitas espécies da Mata Atlântica podem ser utilizadas pelo manejo sustentável para a preservação e exploração econômica pelas comunidades locais. O fruto da palmeira Juçara pode ser uma das alternativas de manejo sustentável dos recursos naturais da Mata Atlântica. A capacidade antioxidante do fruto pode ser utilizada como justificativa para a aplicação como alimento nutricional. O conteúdo polifenólico do fruto foi determinado pelo método de Folin-Ciocalteau e os resultados obtidos foram: 10,31 ± 0,25%, 12,42 ± 0,89%, 12,75 ± 0,94%, para o extrato bruto, fração acetato de etila e fração remanescente, respectivamente. A atividade antioxidante foi determinada pelos métodos de redução do complexo fosfomolibdênico e DPPH. O extrato bruto e as frações acetato de etila e remanescente apresentaram atividade antioxidante, sendo que as duas últimas demonstraram maior atividade indicando que o conteúdo polifenólico pode ser responsável por esta atividade. Palavras-chave:Euterpe edulis, Mata Atlântica, manejo sustentável, antioxidante, polifenóis ABSTRACT: Polyphenolic content and antioxidant capacity of fruits of Juçara (Euterpe edulis Martius) palm tree. The polyphenolic content and the antioxidant activity of Euterpe edulis Martius fruit extract were assessed. This species is a Palm tree known as Juçara, native to Atlantic Forest and used for palm heart extraction. The process of palm heart extraction leads to the death of the plant since the latter has one single stem. The high demand has resulted in the depletion of this natural resource. Many species from Atlantic Forest can be used by means of sustainable management for the preservation and economic exploration by local communities. The fruit of Juçara palm can be one of the sustainable management alternatives for the Atlantic Forest natural resources. The antioxidant capacity of this fruit can justify its application as nutritional food. The fruit polyphenolic content was determined by the Folin-Ciocalteau method and the obtained results were: 10.31 ± 0.25%, 12.42 ± 0.89%, 12.75 ± 0.94% for crude extract, acetyl acetate and remaining fractions, respectively. The antioxidant capacity was determined through the phosphomolybdenium complex and DPPH methods. The crude extract and the acetyl acetate and remaining fractions showed antioxidant activity, and the latter two showed higher activity, indicating that polyphenolic content may be responsible for this activity.

RESUMO:Ottonia martiana Miq., Piperaceae, conhecida na medicina popular brasileira como "anestésia", é um arbusto característico da Floresta Atlântica. Devido à ação anestésica sobre a mucosa oral, raízes e partes aéreas são popularmente utilizadas em dores de dente, na forma de alcoolaturas (bochechos) ou pela mastigação de fragmentos de partes da planta. Como os microrganismos estão adquirindo resistência aos antibióticos tradicionais, a procura por novos agentes antimicrobianos, a partir de plantas, vem sendo intensificada. Nesta perspectiva, avaliou-se o efeito antimicrobiano do extrato bruto etanólico dos órgãos totais desta espécie (EBEtOH) frente às bactérias Enterococcus faecium (ATCC 6569), Enterobacter aerogenes (ATCC 13048) e Pseudomonas aeruginosa (ATCC 15442), utilizando-se os métodos de difusão em ágar e bioautografia. Os resultados obtidos por difusão em ágar mostraram que o EBEtOH de O. martiana apresenta potencial antibacteriano contra E. faecium, evidenciado pelo aparecimento de zonas de inibição de crescimento no respectivo bioautograma e não demonstraram ação antimicrobiana contra as outras cepas testadas. Unitermos: Ottonia martiana; Enterococcus faecium; Enterobacter aerogenes; Pseudomonas aeruginosa; bioautografia.ABSTRACT: Antimicrobial activity of crude ethanolic extracts of Ottonia martiana Miq. (Piperaceae) roots and aerial parts. Ottonia martiana Miq., Piperaceae, known in Brazilian folk medicine as "anestésia", is an herbaceous shrub found in Atlantic Tropical Forest. Due to its anesthetic action on the mucous membranes of the mouth, roots and aerial parts are commonly used to relief toothache, usually as alcoholic macerates (mouth washing) or by chewing parts of the plant. As most microorganisms are acquiring resistance to traditional antibiotics, the search for new antimicrobials agents, specially from plants, is being intensified. Based on this, the activity of the crude ethanolic extract from roots and aerial parts (EBEtOH) of O. martiana against Enterococcus faecium (ATCC 6569), Enterobacter aerogenes (ATCC 13048) and Pseudomonas aeruginosa (ATCC 15442) was

The extracts and fractions from the flowers of A. podalyriifolia were analyzed previously for antibacterial activity using diffusion in disk, Antioxidant properties were evaluated by determining radical scavenging power (DPPH test) and total phenol content was measured (Folin method). The present study describes the in vitro antibacterial (determining minimum inhibitory concentration) and antioxidant activities (by thiobarbituric acid reactive species -TBARS method) for the ethanol extract, dichloromethane and ethyl acetate fractions and two flavanones (naringenin and 5-β-D-glycosyl-naringenin) isolated from the flowers of Acacia podalyriifolia A. Cunn. ex G. Don. The flavanones naringenin and 5-β-D-glycosylnaringenin had not previously been obtained from this species. The most effective antibacterial activity was observed in the ethyl acetate fraction (MIC=0.25 mg mL -1 against Staphylococcus aureus ATCC 6538, MIC = 0.125 mg mL -1 against Staphylococcus epidermidis ATCC 12229, MIC=0.5 mg mL -1 against Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Klebsiella pneumoniae ATCC 13883 and Proteus mirabilis ATCC 43071). The evaluated samples showed antioxidant activity on the TBARS test, especially for ethanol extract (1000 ppm), which was the most active (29.43% ± 0.65) followed by ethyl acetate fraction (1000 ppm, 24.84% ± 1,28), both demonstrating higher activity than that presented by ascorbic acid (1000 ppm, 21.73% ± 1.77), although lower than the BHT (1000 ppm 35.15% ± 3.42), both reference compounds. Naringenin and 5-β-D-glycosyl-naringenin demonstrated antioxidant action, but only naringenin inhibited the growth of gram-positive and gram-negative bacteria.Uniterms: Acacia podalyriifolia/qualitative analysis. Acacia podalyriifolia/phytochemistry. Acacia podalyriifolia/antibacterial activity. Acacia podalyriifolia/antioxidant properties. Flavanones. 5-b-Dglycosyl-naringenin. Naringenin.Os extratos e frações de Acacia podalyriifolia foram analisados previamente para a atividade antibacteriana através da difusão em disco e as propriedades antioxidantes foram verificadas pela determinação da capacidade removedora do radical livre DPPH e pela mensuração do conteúdo de fenólicos totais (Método de Folin). O presente estudo descreve as atividades antibacteriana (determinação da concentração inibitória mínima) e antioxidante (espécies reativas do ácido tiobarbitúrico -teste TBARS) para o extrato etanólico e as frações diclorometano e acetato de etila e para duas flavanonas (naringenina e 5-b-D-glicosilnaringenina) isoladas das flores de Acacia podalyriifolia A. Cunn. ex G. Don. As flavanonas naringenina e 5-b-D-glicosil-naringenina ainda não haviam sido obtidas desta espécie. A atividade antibacteriana mais efetiva foi observada com a fração acetato de etila (CIM=0,25 mg/mL contra Staphylococcus aureus ATCC 6538; CIM=0,125 mg/mL, contra Staphylococcus epidermidis ATCC 12229; CIM=0,5 mg/mL contra Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Klebsiella pneumoniae ATCC 13883 e Proteus mirabilis ATCC 43071). As amostras avaliadas demonstraram a...