2011
DOI: 10.1590/s1516-35982011001100021
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Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com rações contendo farelo de coco tratado ou não com antioxidante

Abstract: Este experimento foi conduzido para avaliar a estabilidade oxidativa do farelo de coco (FC) tratado ou não com butil-hidroxitolueno (BHT) e armazenado por 35 dias e estudar o efeito de rações contendo esse ingrediente sobre o desempenho e a qualidade do ovo de poedeiras. Um lote de 200 kg de farelo de coco foi dividido em cinco partes: uma foi armazenada sem a adição de antioxidante e as demais tratadas com 500 ppm de BHT nos dias 0, 7, 14 e 21. A estabilidade oxidativa do farelo de coco foi acompanhada por me… Show more

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“…The following equations were adjusted for the feed conversion by mass of the eggs (CAM), respectively: CAM = (-4.59x10 -7 BE²) + (0.0014 BE) + 3.0815, (R2 = 0.47), achieving a BET value = 1525μeq / kg. However, these results differ from those recorded by LOPES et al, (2011) who found no significant effect for this parameter, in their study. By contrast, MORAES et al, ( 2019) reported a significant effect (P <0.05) concerning the electrolyte balance, indicating that the more quantity of NaHCO3 included in the diet the greater the feed conversion.…”
Section: Resultscontrasting
confidence: 99%
“…The following equations were adjusted for the feed conversion by mass of the eggs (CAM), respectively: CAM = (-4.59x10 -7 BE²) + (0.0014 BE) + 3.0815, (R2 = 0.47), achieving a BET value = 1525μeq / kg. However, these results differ from those recorded by LOPES et al, (2011) who found no significant effect for this parameter, in their study. By contrast, MORAES et al, ( 2019) reported a significant effect (P <0.05) concerning the electrolyte balance, indicating that the more quantity of NaHCO3 included in the diet the greater the feed conversion.…”
Section: Resultscontrasting
confidence: 99%
“…According to Lopes et al (2011) the carotenoids are liposoluble substances transferred by the same mechanisms from lipids to ovarian follicles, where stored as fats or lipoproteins in yolks. But, the yolk pigmentation will depend on the type of ingredients used in the feed composition and the pigments necessary for color development.…”
Section: Variablesmentioning
confidence: 99%
“…Em virtude da sazonalidade e dos preços de produtos como o milho e o farelo de soja, ingredientes que mais contribuem para a elevação dos custos de produção de aves, a busca por alimentos alternativos, principalmente subprodutos agroindustriais, tem sido crescente (JAFARI et al, 2006;LOPES et al, 2011). As exigências atuais do consumidor por alimentos mais saudáveis e naturais também auxiliaram no incentivo do crescimento do número de pesquisas na área de nutrição animal com alimentos alternativos em substituição aos alimentos comumente utilizados nas rações, principalmente transgênicos e sintéticos, de modo a manter ou incrementar a produtividade, reduzir os custos (GARCIA & DALE, 2006;GARCIA et al, 2009), e melhorar a qualidade deste produto final.…”
Section: Introductionunclassified