Desempenho produtivo e digestibilidade pela tilápia do NILO (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758) alimentada com dietas suplementadas com níveis crescentes de silagem ácida de pescado

Abstract

RESUMOConduziram-se estes experimentos para avaliar os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes e da energia bruta da silagem ácida de resíduos da filetagem de tilápias e o desempenho produtivo da tilápia alimentada com dietas contendo (0, 10, 20, 30 e 40%) da silagem ácida em substituição à farinha de peixe. Na digestibilidade foram utilizados 200 alevinos revertidos sexualmente, com peso médio de 5,0 g e acondicionados em aquários de 40 litros. A coleta de fezes foi feita por metodologia indireta, utilizando-se 1,0% de Cr 2 O 3 como indicador, incorporado à ração. No desempenho foram utilizados 2000 alevinos de tilápia nilótica, com peso médio inicial de 0,525g, acondicionados em hapas de 1m 2 , dispostos em 1 viveiro escavado. As variáveis analisadas foram: ganho de peso final (GPF), consumo de ração total (CRT), conversão alimentar aparente (CAA) e acréscimo em comprimento (AC). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os valores de digestibilidade encontrados foram: coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca (CDA), 95,5%; CDA da proteína bruta, 96,7%; CDA do extrato etéreo, 97,2% e CDA da energia bruta, 95,4%. Não houve diferença significativa no consumo de ração total. Observou-se efeito quadrático para ganho de peso final, conversão alimentar aparente e acréscimo em comprimento. Conclui-se que este alimento pode ser eficientemente utilizado pela tilápia nilótica.Termos para indexação: Digestibilidade, Tilápia do Nilo, produtivo. ABSTRACTThe experiments were carried out in order to evaluate the apparent digestibility coefficients of the nutrients and gross energy of acid silage of filetage residues of the Nile tilapia. The treatments were based on the increasing levels (0, 10, 20, 30, 40%) of the acid silage by substitution of fish meal in the diets. In the digestibility assay a total of 200 sexually inverted juveniles were used. The average weight was 2.0 g and were kept in 40 liter aquariums. Feces collect was made during seven subsequent days and the apparent digestibility coefficients and apparent digestible energy were determined by indirect method, using 1.0% of Cr 2 0 3 as an indicator. In the performance assay 2000 sexually inverted juveniles were used, with average weight of 0.45g, kept in 1m² hapas, in a fish crawl. The analyzed variables were: final weight (FWG), total feed intake (TFI), apparent feed conversion (AFC) and length increase (LI). The randomized outline was used with five treatments and four repetitions. The values for apparent digestibility were: apparent digestibility coefficient of dry matter, 95.49%; apparent digestibility coefficient of gross protein, 96.66%; apparent digestibility coefficient of ether extract, 97.18%; apparent digestibility coeficient of gross energy, 95.44%. There was no significant difference (P>0.05) for total feed intake (TFI). One observed a quadratic effect (P<0.01) in the final weight (FWG), apparent feed conversion (AFC) and length increase. One concluded that the ...

Growth and survival of tilapia Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) submitted to different temperatures during the process of sex reversal

“…The remaining fry in trays were counted to calculate the survival rate (%) in each treatment. Then, the fry were transferred to nylon hapas outdoors and fed diet without hormones four times daily, in quantities corresponding to 10% of body weight (PIMENTA et al, 2008). The fry remained in hapas for three months to determine the sex reversal rate, through the collection of the gonads of fry.…”

Coeficiente de Digestibilidad Aparente de Plantas Forrajeras Comunes en Zona Andina para Alimentación de Tilapia Nilótica (Oreochromis niloticus)

“…Se considera, además, que los cereales contienen del 60% al 70% de ELN, con bajo nivel de FB. Los valores obtenidos para los MV utilizados están en un rango entre 44,46% y 58,45 (Tabla 2), para el CDA del ELN se obtuvo valores de 87 a 96,5% (Tabla 4), con excepción del HBO con 60,2%, corroborando que a mayor valor del CDA de la FDN y de la FDA, el CDA del ELN se restringe debido a que la fibra causa disminución en el tiempo de tránsito del alimento por el tracto gastrointestinal (Pimenta et al, 2008).…”

“…Además, se demostró que la tilapia nilótica tiene capacidad de digerir parcialmente la FDA, aunque no tan eficientemente como un rumiante. Como ventaja adicional los resultados muestran ingredientes con potencial de uso al ser poco agresivos con el medio ambiente, ya que los MV que poseen un CD mayor del 50% no causan grandes pérdidas por eliminación de nutrientes en la materia fecal reduciendo con esto su impacto negativo en el medio acuático (Pimenta et al, 2008).…”

Growth performance and digestibility of juvenile Nile tilapia fed diets containing acid silage viscera of surubim catfish

“…On the other hand, Pimenta et al (2008), working with Nile tilapia, and Llanes - Llanes-Iglesias et al (2009), with African catfish Clarias gariepinus, registered the negative effect on the FCR by the increased level of inclusion of acid silage of tilapia filleting residue and filleting residue of big head carp Aristichthys nobilis, respectively.…”