Growth functions with upper horizontal asymptote do not have a maximum point, but we frequently question from which point growth can be considered practically constant, that is, from which point the curve is sufficiently close to its asymptote, so that the difference can be considered non-significant. Several methods have been employed for this purpose, such as one that verifies the significance of the difference between the curve and its asymptote using a t-test, and that of Portz et al. (2000), who used segmented regression. In the present work, we used logistic growth function, which has horizontal asymptote and one inflection point, and applied a new method consisting in the mathematical determination of a point in the curve from which the growth acceleration asymptotically tends to zero. This method showed the advantage to have biological meaning besides leading to a point quite close to those obtained using the beforementioned methods. Key words: nonlinear regression, logistic model, critical point of growth Determinação de um ponto suficientemente próximo à assíntota em funções de crescimento não lineares RESUMO: Em funções de crescimento que apresentam uma assíntota horizontal superior à curva, frequentemente surge a questão sobre quando se pode considerar o crescimento como praticamente constante, isto é, quando a curva está suficientemente próxima à sua assíntota, de modo que se possa declarar a diferença como sendo não-significativa. Vários métodos têm sido empregados, entre eles o que verifica através do teste t a significância da diferença entre a curva e sua assíntota. O uso de regressão segmentada, como em Portz et al., também tem esse objetivo, isto é, a determinação de um ponto de início de crescimento praticamente constante. Utilizou-se a função logística de crescimento, a qual possui assíntota horizontal e ponto de inflexão, e aplicou-se um novo método, que consiste na determinação matemática de um ponto da curva a partir do qual a aceleração do crescimento tende assintoticamente a zero. Este método, além de ter um significado biológico, conduz a um ponto bastante próximo aos obtidos pelos métodos anteriormente citados. Palavras-chave: regressão não linear, modelo logístico, ponto crítico de crescimento

ABSTRACT

It is often necessary to process large plant samples for light microscopy studies, but due to structural characteristics of plant tissues, especially intercellular spaces, large vacuoles, and phenolic substances, results are often unsatisfactory. When large samples are embedded in glycol methacrylate (GMA), their core may not polymerize, remaining soft and moist and making it difficult to cut microtome sections. This situation has been erroneously interpreted as the result of poor infiltration, when the soft core of these samples is actually the result of incomplete polymerization. While GMA is in fact present inside samples, unsatisfactory polymerization results from rapid external polymerization that does not allow sufficient hardener to reach the sample core, while the relatively large volume of GMA inside the tissue block also dilutes the hardener. In this chapter we propose a new method for processing large plant specimens that avoids these problems by: (1) slowing the polymerization process through cooling in order to permit the penetration of hardener into the sample core and (2) increasing the hardener:GMA ratio to aid polymerization of the sample core.

A cultura do inhame (Dioscorea ssp.) está presente em várias partes do mundo, mas a grande maioria das espécies cultivadas procede originalmente das zonas tropicais da Ásia e do Oeste da África. O inhame é uma planta monocotiledônea, herbácea, trepadeira, de clima tropical e subtropical. Seus tubérculos são ricos em carboidratos e vitaminas do complexo B, além de encerrar teores das vitaminas A e C [9].No Brasil, a Paraíba é o Estado de maior produção (17.800 t) numa área de 4.300 hectares (ha), com produtividade média de 4,2 t/ha. O Estado de São Paulo apresenta baixa expressão na produção nacional dessa cultura (317,4 ha com 2.600 t), porém apresenta a maior produtividade média (9,0 t/ha) [11]. EFEITOS DE PARÂMETROS DE EXTRUSÃO NAS PROPRIEDADES FÍSICAS SUMMARY EFFECT OF EXTRUSION PARAMETERS IN THE PHYSICAL PROPERTIES OF EXPANDED YAM SNACKS. Effect of extrusionparameters was studied on the expansion index, specific volume, water absorption index (WAI) and water solubility index (WSI) of expanded yam snacks. The central composite design was used to study the parameters effect. It was verified three levels of temperature in the barrel (100, 115 and 130ºC), three levels of screw speed (163, 204 and 245 rpm) and three levels of flour moisture (12, 15 and 18%). The results showed that expansion properties (expansion index and specific volume) depend on flour moisture and extrusion temperature. The WSI was dependant of three parameters. Higher levels of temperature and screw speed increase the water solubility index (WSI). The studied parameters did not influence the water absorption index (WAI).

The objective of this research was to study the effect of osmotic potential and salinity on the germination of seeds of Senna occidentalis, with and without a change of solutions. The percentage and rates of germination decreased according to decrease of potential, being more drastic when the substitutions of solutions were not made. The largest reductions were observed with the PEG solutions, with and without substitutions.
O objetivo da pesquisa foi estudar o efeito de potenciais osmóticos e salinidade na germinação de sementes de Senna occidentalis, com e sem troca da solução. A porcentagem e a velocidade de germinação diminuíram com o decréscimo do potencial, sendo mais drástica quando as soluções não foram trocadas. As maiores reduções foram observadas nas soluções com PEG, com e sem troca da solução

RESUMO -O presente trabalho teve o objetivo de caracterizar a curva de absorção de água em sementes de atemóia (Annona cherimola Mill x Annona squamosa L.) cv. Gefner, submetidas a três métodos de embebição: sementes submersas em água destilada (MSSA), sementes entre papel de filtro embebido em água destilada acondicionada em caixa tipo gerbox (MPEA) e teste-padrão (MTP), com sementes mantidas em rolo de papel de filtro umedecido em água destilada. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 6 tratamentos e 4 repetições de 25 sementes por parcela, constituídos por três métodos de embebição, empregando-se sementes vivas e mortas. O tempo de embebição entre 27; 34 e 47 horas, nos métodos MTP, MPEA e MSSA, representam indicativo para tratamento de sementes, podendo funcionar como tempo mínimo necessário para embebição em solução com reguladores vegetais. Conclui-se que os métodos que caracterizaram as três fases de absorção de água em sementes de atemóia foram o MTP e MPEA com mudança entre as fases I e II após 27 e 34 horas, respectivamente, atingindo a fase III com 234 horas, o que permite determinar o tempo de imersão para tratamentos pré-germinativos. Termos para indexação: Annonaceae, fases da germinação, métodos para embebição. WATER ABSORPTION CURVE IN SEEDS OF ATEMOYA (Annona cherimola MILL. x Annona squamosa L.) CV. GEFNERABSTRACT -The present study aimed to characterize the water absorption curve in atemoya seeds (Annona cherimola Mill x Annona squamosa L.) cv. Gefner, submitted to three imbibitions methods: seeds submerged in distilled water (MSSA), seed placed betwen paper filter imbibed with distilled water inside a gerbox box (MPEA) and standard test, with seeds kept in roll of filter paper moistened with water (MTP). The experimental delineation was entirely randomized, with 6 treatments and 4 repetitions of 25 seeds per parcel. The treatments were submitted to three imbibitions methods, with live and deth seeds. The imbibition time among 27, 34 and 47 hours, in the MTP, MPEA and MSSA methods represented an indicative for seeds treatment, which could possibly function as a minimal time needed for imbibition in solution with vegetal regulators. The MTP and MPEA were the methodologies that provided a better curve characterization, with changes between phases I and II after 27 and 34 hours, and reaching the phase III after 234 hours, which suggests the immersion time for seeds treatments. Index terms: Annonaceae, germination phases, imbibition methods.A atemóia é um híbrido interespecífico entre Annona cherimola Mill. e Annona squamosa L. (Sanewski, 1991;Cereda & Ferreira, 1997), sendo a enxertia o método usual para propagação (Sampaio, 1992). O emprego de sementes destina-se ao melhoramento genético e à produção de porta-enxertos (Sanewski, 1991;Cereda & Ferreira, 1997) para Annona squamosa L. (Bourke, 1985) bem como para a própria atemóia (Sanewski, 1991;Stenzel, 1997).Dentre os problemas do uso de sementes de atemóia para produção de porta-enxertos, destacam-se a heterogeneidade ...

Cassava (Manihot esculenta Crantz), although native to Brazil, is still underutilized, especially when it comes to using its aerial part. In order to study the potential of the cassava plant for use as animal feed, the present work evaluated the characteristics of the aerial part of cassava when submitted to the processes of ensiling and haymaking. Treatments consisted of: aerial part of the plant ensiled without wilting (PAS); aerial part ensiled after wilting (PAE), and aerial part made into hay (PAF). Chemical analyses were run in order to evaluate the traits that determine the nutritional value of silage and hay. Wilting increased dry matter concentration from 25% to 27.7%, without changing the concentration of soluble carbohydrates (33.3 and 35.5% in the PAS and PAE, respectively), as well as buffer capacity (204 mmol kg -1 DM in PAS and 195 mmol kg -1 DM in PAE). Neither pH (3.57 in fresh silage and 3.60 in PAE) nor the ADIN concentration (11.32% of total nitrogen in PAS and 9.99% of total nitrogen in PAE) differed between the silages, but ADIN concentration was higher in hay (15.39%). Wilting caused an increase in the concentration of ammonia (from 6.5% of total nitrogen in PAS to 13.0 of total nitrogen in PAE). The levels of volatile fatty acids did not change with wilting. The ensiling process reduced the concentrations of free hydrocyanide (HCN), without, however, affecting cyanohydrin. Key words: hydrocyanic acid, nutritional composition, preservation PADRÃO DE FERMENTAÇÃO E VALOR NUTRITIVO DAS SILAGENS E DO FENO DA PARTE AÉREA DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz)RESUMO: A mandioca, apesar de ser nativa do Brasil, ainda é sub-utilizada principalmente quando a questão é o aproveitamento da sua parte aérea. Com o objetivo de estudar o potencial da mandioca para alimentação animal, o presente trabalho avaliou as características da parte aérea da planta quando submetida os processos de ensilagem e fenação. Os tratamentos consistiram de: parte aérea ensilada sem emurchecimento (PAS); parte aérea ensilada após 24 horas de emurchecimento (PAE) e parte aérea fenada (PAF). As análises químicas foram realizadas a fim de avaliar os parâmetros que determinam o valor nutritivo da silagem e do feno. O emurchecimento elevou o teor de matéria seca de 25% no material in natura para 27.7%, sem alterar o teor de carboidratos solúveis (33.3 e 35.5% de MS na PAS e PAE respectivamente), bem como o poder tampão (204 mmol kg -1 MS na PAS e 195 mmol kg -1 MS na PAE). Nem o pH (3.57 na silagem in natura e 3.60 na PAE) nem os teores de NIDA (11.32% do nitrogênio total na MS na PAS e 9.99% do nitrogênio total na MS na PAE) diferiram entre as silagens, mas o NIDA foi maior na forragem fenada (15.39%). Contudo, o emurchecimento provocou aumento no nitrogênio amoniacal (de 6.5% do nitrogênio total na MS da PAS para 13.0 do nitrogênio total na MS da PAE). Os teores de ácidos graxos voláteis não sofreram alterações com o emurchecimento. O processo de ensilagem reduziu os teores de ácido cianídrico livre (HCN), sem, contud...

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