Agroecologia: base da sustentabilidade dos agroecossistemas Resumo: Diante da insustentabilidade socioambiental dos sistemas de produção agrícolas e do modo de vida na atualidade, o enfoque agroecológico caracteriza-se como uma alternativa que trás a perspectiva de sustentabilidade aos agroecossistemas. A ciência agroecológica trabalha com a idéia de várias dimensões e com a questão da preservação da biodiversidade, da interação de diversas plantas e animais, onde deve-se manter uma diversificação de culturas, assim como a matéria orgânica e os microorganismos atuando no solo. Cenário que contribuirá para o aumento da produtividade, para o reestabelecimento do equilíbrio dos agroecossistemas e para a transformação ambiental e social de uma forma que se sustente ao longo do tempo.
ResumoO uso da compostagem para a adubação orgânica é uma prática disseminada no meio rural, considerado prático pelos agricultores familiares, pois possibilita que se utilize menos agroquímico e seja menos dependente que insumos externos. Neste trabalho, buscou-se conhecer e caracterizar as práticas agrícolas utilizadas pelos agricultores do município de Santa Rosa/RS. Os resultados obtidos são provenientes do convênio entre a Prefeitura de Santa Rosa/RS e a Universidade Federal de Santa Maria, para o diagnóstico da realidade rural do município. Utilizou-se como metodologia a entrevista semiestruturada com 283 agricultores da região. Os dados obtidos pelo estudo revelam que a maioria dos agricultores, ou seja, aproximadamente 75%, utilizam a compostagem para a adubação orgânica de pequenas hortas. Essa prática deve ser melhor estudada, para fornecer aos agricultores recomendações corretas. Palavras-chave: adubação orgânica, agricultura familiar, compostagem. INTRODUÇÃOA compostagem é uma técnica milenar, praticada inicialmente pelos chineses há mais de cinco mil anos. Nada muito diferente do que natureza faz a bilhões de anos desde que surgiram os primeiros microrganismos decompositores. Seguindo o exemplo da floresta, onde observamos que cada resíduo, seja ele de origem animal ou vegetal, é reaproveitado pelo ecossistema como fonte de nutrientes para as plantas que, em última análise, são o sustentáculo da vida terrestre. Pois bem, quando procedemos com a compostagem estamos seguindo as regras da natureza e destinando corretamente nossos resíduos.
A experiência centenária de manutenção e conservação das sementes crioulas em Ibarama-RS foi sendo resgatada e valorada, a partir da década de 1990, por iniciativa da Emater/RS-Ascar e apoio de outras instituições, como o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Ibarama e ONGs. Ao longo destes anos, outras instituições, como a Embrapa e a UFSM, contribuíram para a pesquisa e valorização da experiência. O objetivo deste trabalho é caracterizar as estratégias de manutenção da conservação da agrobiodiversidade crioula em Ibarama e relatar os condicionantes favoráveis e limitantes para o pleno desenvolvimento desta atividade. Destaca-se, portanto, a presença da Assistência Técnica, e as parcerias que foram importantes para a atividade, no sentido de estimular a produção científica relacionada à agrobiodiversidade crioula, a divulgação da experiência e o incentivo para o resgate de novas espécies e cultivares crioulas, além da ampliação do número de guardiões. A organização da produção de sementes em maior escala e produzidas com base em princípios ecológicos são as intenções futuras deste grupo que congrega esforços para a atuação na Associação dos Guardiões das Sementes Crioulas, entidade que congrega os principais atores desta experiência.
No atual cenário, a agroecologia tem se mostrado como uma possibilidade significativa de renda para os agricultores rurais e de qualidade de consumo para as populações urbanas que desejam alimentos ecológicos. Comparando a porcentagem de pequenos agricultores que ainda permanecem no campo, é pequena a parcela que opta por esse tipo de produção. Diante deste cenário o presente trabalho teve como objetivo analisar as mudanças que a agroecologia gerou no cenário da agricultura familiar, dando uma maior ênfase á participação da mulher nesta atividade. Com o auxílio da EMATER, foram realizadas visitas em propriedades localizadas nos municípios de Ronda Alta, Três Palmeiras e Rondinha, obtendo relatos de como a agroecologia vem mudando a vida dessas mulheres no campo. Os resultados iniciais atenderam o objetivo principal da EMATER e demais entidades envolvidas, a qual trouxe uma estabilidade financeira para que o produtor se mante-se no campo. Como consequência a participação e a autonomia que o processo trouxe para as mulheres, ficaram eminentes, mediante a sua valorização, deixando de lado aquela visão de mulher somente do lar. Contudo as perspectivas futuras desta atividade na região são pouco animadoras, visto que a parcela de jovens que pretendem dar continuidade as atividades é pequena.
O estudo objetivou a identificação e análise do conhecimento científico brasileiro produzido no campo de investigação da Agroecologia e Juventude. De abordagem quanti-qualitativa e de caráter exploratório, o estudo consistiu em uma pesquisa bibliográfica realizada nos periódicos Revista Brasileira de Agroecologia e Cadernos de Agroecologia entre os anos de 2006 e 2013. Os 25 trabalhos selecionados foram analisados e interpretados através do software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) e da metodologia de análise de conteúdo. Foi possível constatar que o campo de investigação da Agroecologia e Juventude é caracterizado por uma produção científica quantitativamente e qualitativamente restrita, centrada sobre as linhas temáticas formação e reprodução social. É, portanto, um campo de investigação emergente que necessita de mais estudos, com maior consistência teórica e empírica, sobre e para além das linhas temáticas já identificadas.
ResumoA educação ambiental se dá em diversos âmbitos, sejam eles teóricos ou práticos, e tem como preconizador a conscientização da população com relação ao meio ambiente. A iniciativa de implantação de hortas ecológicas suspensas no meio escolar é uma alternativa para estar gerando uma responsabilidade entre os alunos que a mantém. O objetivo da implantação da horta é de, além de estar incentivando práticas de educação ambiental através do cultivo de hortaliças de forma orgânica, estimular os alunos a reutilizarem materiais. Para a realização da horta suspensa foram utilizadas garrafas pet, fios de nilon, pregos, folhas de ofício, lápis para colorir, tesoura e fita adesiva. As atividades foram realizadas com crianças do primeiro ao quarto ano da Escola Estadual de Ensino Fundamental Dr. Honorato de Souza Santos, Cachoeira do Sul/RS. Conclui-se, que a horta ecológica suspensa servirá de base para perspectivas sustentáveis nas diversas fases de vida de um indivíduo, promovendo segurança alimentar sem impactar a natureza. Palavras-chave: horta suspensa, educação ambiental, reciclagem. INTRODUÇÃO E CONTEXTUALIZAÇÃO DO TEMADentro do âmbito escolar, algumas atividades práticas são passíveis de estarem sendo implantadas, atividades estas, que estarão complementando os conteúdos programáticos das disciplinas, sendo consideradas propostas interdisciplinares. Estas novas visões educacionais formam cidadãos com diferenciais imprescindíveis no mundo globalizado em que nos inserimos.A horta suspensa ocorre como uma nova proposta educativa e tem por objetivo, auxiliar na formação sociocultural de estudantes, fazendo com que os mesmos além de aprenderem a reciclar, no caso de garrafa pet, busquem no plantio de hortaliças, suporte para estarem garantindo segurança alimentar e nutricional de suas famílias e futuras gerações. Quanto à segurança alimentar e nutricional, considera-se que a prática da horta suspensa pelos alunos, propicie aos mesmos a possibilidade de produzirem alimentos de forma sustentável e ecológica.Pode-se elencar algumas vantagens para estar promovendo esta atividade extracurricular: a produção de base ecológica sem a utilização de agrotóxicos e seus riscos a saúde e meio ambiente; o estímulo do trabalho em equipe; a incitação a mudança de hábitos alimentares e ainda a prática da reciclagem de materiais
RESUMOO subprojeto Arquitetos do Saber, da Universidade Federal de Santa Maria, foi desenvolvido a partir de uma proposta magna da CAPES -Projeto Novos Talentos, atingindo como público alvo alunos da Escola Estadual de Ensino Fundamental Dr. Honorato de Souza Santos, localizada na localidade Passo d' Areia, área peri-urbana do município de Cachoeira do Sul/RS, Brasil. Na escola são trabalhados três eixos que se intitulam Agroecologia, Educação Ambiental e Cidadania, sendo a atual experiência assistida e vivenciada no Eixo Agroecologia. Este eixo tem por objetivo estabelecer uma relação harmônica entre as crianças e a natureza, fazendo-as refletir e aprender na prática que é possível obter alimentos através dos recursos naturais sem a degradação dos mesmos. As atividades conduzidas na escola envolvem oficinas, explanações aos alunos sobre assuntos tais como cobertura natural do solo e sua importância, consórcio de plantas dentro de um determinado local e sua finalidade, implantação de horta e Sistemas Agroflorestais (SAFs) no ambiente escolar e sua contribuição para a sustentabilidade e segurança alimentar. Os resultados são relevantes, pois há a interação destes alunos com as atividades propostas, além de terem a experiência, por exemplo, de colherem da própria horta (suspensa -vertical e horizontal) hortaliças e legumes para sua alimentação. Palavras-chave: agroecologia, arquitetos do saber, segurança alimentar ABSTRACTThe subproject Architects of Saber, Federal University of Santa Maria, was developed from a proposal magna CAPES -New Talents Project, reaching target audience is students of the State School of Elementary Education Dr. Honorato de Souza Santos, located in town Step d 'Sand, peri-urban area of the municipality of Cachoeira do Sul / RS, Brazil. At school worked three axes are calling themselves Agroecology, Environmental Education and Citizenship, and the actual experience lived and assisted on Axis Agroecology. This axis aims to establish a harmonious relationship between children and nature, making them reflect and learn in practice it is possible to obtain food through natural resources without degradation thereof. The activities conducted at the school involve workshops, explanations to students on topics such as natural soil cover and its importance consortium of plants in a particular place and its purpose, deployment garden and Agroforestry Systems (AFS) in the school environment and its contribution for sustainability and food security. The results are relevant because there is the interaction of students with the proposed activities, and have the experience, for example, they are reaping the vegetable garden itself (suspended -vertical and horizontal) vegetables and legumes to your diet.
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