Cuadernos de Biodiversidad RESUMENEl cultivo del chile (Capsicum spp.) es importante en la historia, tradición y cultura de México y es, además, un producto agrícola con alta demanda mundial. A pesar de esto, el chile se ha estudiado poco en el estado de Tabasco. En este trabajo se describe la diversidad morfológica in situ, con base en dieciocho características morfológicas de planta, fl or y fruto de cuarenta poblaciones de Capsicum entre las que se encuentran nativas de Tabasco e introducidas. De acuerdo con la denominación local de los agricultores, las muestras se clasifi caron en doce tipos raciales de los cuales, nueve pertenecen a Capsicum annuum L.
El chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) es distintivo de la Península de Yucatán, México; sin embargo, los estudios de diversidad genética a nivel molecular en este cultivo son escasos. El presente trabajo se planteó con el objetivo de caracterizar la diversidad genética del germoplasma de chile habanero, mediante marcadores ISSR. El material genético consistió en 60 poblaciones criollas de chile habanero recolectadas en los estados de Yucatán, Campeche, Quintana Roo y Tabasco, México, las cuales fueron genéticamente analizadas con tres loci ISSRs. El ADN fue extraído por el método de CTAB y los fragmentos se amplificaron por la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Los datos se analizaron con los programas POPGENE V 1.31 y NTSYS V 2.0 mediante un análisis de componentes principales y las relaciones entre las poblaciones se obtuvieron con un análisis jerárquico de conglomerados usando el método UPGMA. Se detectaron un total 32 bandas y 98 % de ellas fueron polimórficas. Los resultados indican que la diversidad genética en poblaciones de chile habanero es alta, en donde el 95.5 % de la variación observada se encuentra dentro de las poblaciones y sólo el 4.5 % entre ellas. Se detectó un alto flujo génico entre las poblaciones. Los resultados de los análisis multivariados sugieren que gran cantidad de germoplasma de chile habanero se ha dispersado del estado de Yucatán a los estados de Campeche, Quintana Roo y Tabasco. El patrón de distribución de la diversidad genética de chile habanero no se asoció con el lugar de origen de las poblaciones analizadas.
Se estimó la aptitud combinatoria y la heterosis de siete poblaciones criollas de chile ‘Dulce’ (Capsicum annuum L.) y las cruzas resultantes entre ellas, mediante un diseño dialélico. Las 21 cruzas y sus progenitores se evaluaron en Akil y Acanceh, del Estado de Yucatán, México. La unidad experimental fue un surco de 8.0 m con 21 plantas distanciadas a 0.40 m, con distancia entre surcos de 1.20 m. Los experimentos se establecieron en un diseño bloques completos al azar con tres repeticiones. Se midió: rendimiento de fruto, peso individual de frutos, número de frutos por planta, días a inicio de cosecha, altura de planta, longitud y diámetro de fruto. Las aptitudes combinatorias general (ACG) y específica (ACE) se estimaron con el método II modelo I de Griffing. Se encontró que los efectos aditivos estimados por la ACG fueron más grandes que los de dominancia estimados por la ACE, y que ambos efectos fueron influenciados por el ambiente de evaluación. Tres progenitores (P2, P3 y P4) mostraron los efectos positivos más altos de ACG en el rendimiento de fruto, y dos de éstos generaron híbridos con altos valores de ACE y heterosis. Por los valores de ACG de los padres y de heterosis de las progenies, se concluye que la hibridación sería el método de mejoramiento genético más adecuado para incrementar rendimiento de fruto y número de frutos por planta. En cambio, para mejorar altura de planta, peso individual de fruto, días a inicio de cosecha, longitud y diámetro de fruto, el método de mejoramiento por endocría y selección sería el indicado, para formar variedades.
RESUMENEfecto del nitrógeno y la densidad de población en el contenido de lisina en la semilla de maíz en México. El objetivo del presente trabajo fue identifi car la disponibilidad de lisina en cultivares de maíz y su relación con la fertilización nitrogenada y densidad de población. Para ello, se evaluaron variedades de grano blanco, amarillo, QPM's y el Opaco-2 en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), Coahuila, México, en el año 2005; el factor, densidad de población estuvo a tres niveles y la fertilización nitrogenada en cuatro dosis. Para la evaluación se empleó un método microbiológico (Schizophyllum commune) y a través de una escala se realizó la selección de bajo y alto contenido de lisina. En campo se consideró un diseño experimental de bloques completos al azar con arreglo de parcelas subdivididas. Para el laboratorio se aplicó un diseño completamente al azar con la prueba múltiple Duncan. Se encontró una composición de proteína en el germen y el endospermo que varió de 18,73% a 21,29% y 9,04% a 10,36%, respectivamente. Para el cultivar Opaco-2, se encontró 35,1% de proteína en el germen y 60,7% en el endospermo. Los valores para lisina variaron del 17% en la variedad de grano blanco hasta el 58% para el Opaco-2. El porcentaje de lisina fue fuertemente infl uenciado por el genotipo, la densidad de población y fertilización nitrogenada.Palabras clave: Maíz (QPM), fertilización nitrogenada, densidad de población, Schizophyllum commune, lisina. ABSTRACT Effect of nitrogen and plant population density on lysine in maize in México.This study was carried out to identify the availability of lysine in maize cultivars and its relationship to nitrogen fertilization and plant population density by means of S. commune. Maize varieties QPM, opaque-2, synthetic-white and yellow kernels were evaluated in the Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) Coahuila, México, in the 2005. There were three levels of plant population density and four for nitrogen fertilization. Kernel lysine content was determined utilizing a microbiologic method (Schizophyllum commune) and a comparative scale that permitted to select high and low lysine content cultivars. In the fi eld experiment a complete block design was utilized and arranged as a split-plot design. In the laboratory experiments, a complete randomized design and multiple ranges Duncan's test were utilized. Lysine content was estimated to range from 18,73% to 21,29% and from 9,04% to 10,36% for embryo and endosperm, respectively. For cultivars Opaque-2, contained 35.1% germ protein and 60,7% endosperm protein. Lysine contents varied from 17 % in whitekernel varieties to 58 % in Opaque-2 hybrid. Lysine content was highly affected by the genetic the structure of the individuals and environment factors, but mostly by plant population density and nitrogen fertilization. INTRODUCCIÓNLa tendencia en el consumo o ingesta de maíz es más elevada en las zonas rurales que en las urbanas, y en su producción, la zona subtropical de México aporta más del 30% de la...
El presente trabajo se desarrolló de julio a diciembre de 1999 en la comunidad de Yaxcabá, Yucatán, con el objetivo de describir la diversidad morfológica in situ y determinar la relación entre la clasificación de los chiles que hacen los agricultores y la variabilidad morfológica fenotípica. Durante la exploración se tomaron datos in situ de una serie de caracteres de planta, flor y fruto de 75 poblaciones o muestras en 43 parcelas de cultivos (milpa) y solares de la comunidad objetivo. De acuerdo con la denominación de los agricultores las muestras descritas se clasificaron en siete morfotipos; los primeros seis pertenecen al Capsicum annuum L. nominados como Ya’ax ic, Xcat’ic, Cha’huá, Dulce, Sucurre y Maax o Maaxito, éste último C. annuum var. Aviculare (Dierb.). Además, un morfotipo de la especie C. chinense Jacq. conocido ampliamente como Habanero. A través de la clasificación que hacen los agricultores, se reconocen tres niveles de diversidad; entre y dentro de especies, y la diversidad dentro de los morfotipos o variedades criollas, aunque ellos los llamen simplemente como tipos. Los análisis de componentes principales, conglomerados y de discriminante determinaron que existente alta consistencia, en mas de 80 % de los casos, entre la denominación que hace el agricultor de los chiles y los diferentes grupos morfológicos, incluyendo ciertos complejos fenotípicos.
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