RESUMOO estudo foi realizado com objetivo de avaliar os parâmetros fisiológicos de poedeiras alojadas em diferentes densidades de alojamento e períodos. Foram utilizadas 150 poedeiras Dekalb White com 20 semanas de idade alojadas em um galpão convencional com gaiolas metálicas com duas subdivisões de 50x45x40 cm 2 e distribuídas em três tratamentos: 8 aves por gaiola (562,5 cm 2 /ave); 10 aves por gaiola (450 cm 2 /ave) e 12 aves por gaiola (375 cm 2 /ave), com cinco repetições cada. Avaliaram-se parâmetros fisiológicos (frequência respiratória, temperatura cloacal e temperatura superficial) e condições ambientais (temperatura ambiente e umidade relativa) durante três ciclos de 28 dias. Adotou-se um delineamento inteiramente casualizado com arranjo fatorial 3x3 (três densidades de alojamento e três períodos). Os resultados demonstraram que a densidade de alojamento não prejudicou a frequência respiratória e a temperatura superficial, porém, a temperatura cloacal diferiu significativamente, sendo superior às 16 horas e a densidade de alojamento com 10 aves/gaiola permaneceu intermediário às outras densidades. Os parâmetros voltados à busca do conforto térmico evidenciaram que nos horários mais quentes do dia (até as 16:00 horas), independente da densidade, as aves apresentaram temperaturas maiores que na parte da manhã. Palavras-chave: produção de ovos, conforto térmico, condições ambientais WELFARE OF LAYING HENS IN DIFFERENT DENSITIES OF HOUSING ABSTRACTThe study was carried with objective to evaluate the physiologic parameters of bird laying housed on different housing density and period. Were used 150 Dekalb White bird laying with 20 weeks of age was housed on conventional aviary with metallic cages with two subdivision of 50x45x40 cm² and distribution on three treatments: 8 bird laying by cage (562,5 cm²/bird); 10 bird laying by cage (450 cm²/bird) and 12 bird laying by cage (375 cm²/bird), with five repetition each. Were evaluated physiologic parameters (respiratory frequency, cloacal temperature and superficial temperature) and ambience (environmental temperature and relative humidity) during three circles of 28 days. Was adopted a randomized design with factorial arrangement 3x3 (three housing density and three periods). The results demonstrate that the housing density not impaired the respiratory frequency and superficial temperature, however the cloacal temperature differed significantly, being higher at four p.m. nilsa

International trade in broiler' feet, mainly to Asian markets, has demanded better quality control. The objective of this research was to study the suitability of using chicken footpad surface temperature to determine early lesions of pododermatitis. The project was conducted in two houses A1 and A2) in a commercial farm during one production flock. A1 had reused litter of wood shavings and rice hulls, and A2 had a new litter of sawdust. Both houses had positive pressure ventilation. The inner area of the poultry was virtually divided into three quadrants. The footpads were checked for the feet quality, and a degree of pododermatitis was awarded. Thermal images were made to test the surface temperature of the foot and identify inflammation in a total of 30 birds per house, at ages 5, 19, 29, 28 and 40 days of grow-out. Conditions of the rearing environment as well as the surface temperature of the litter, litter moisture, and degree of compression, were recorded. The environment within the houses did not differ. The surface temperatures of the footpad did not differ between the groups. The minimum footpad surface temperatures within the scores were similar, except for the score 3, which did not occur in A1. There was a prevalence of severe injury in the house with a new litter. KEYWORDS: rearing ambient, sub-clinical lesions, thermal image USO DA TERMOGRAFIA INFRAVERMELHO NA IDENTIFICAÇÃO DE PODODERMATITE EM FRANGO DE CORTERESUMO: O comércio internacional de pés de frangos, sobretudo para os mercados asiáticos, demanda maior controle de qualidade. O objetivo da pesquisa foi estudar o uso de temperatura superficial dos pés de frangos de várias idades, para identificar a presença de lesões de pododermatite. O projeto foi feito em dois galpões de uma granja comercial durante um lote. Os aviários eram similares (A1 e A2). A1 tinha cama reusada de maravalha e casca de arroz e A2, cama nova de pó de serra. Os aviários tinham ventilação de pressão positiva. A área interna dos aviários foi dividida em três quadrantes. Os coxins foram checados para avaliara a qualidade dos pés sendo atribuído o grau de pododermatite. Imagens térmicas foram feitas para testar a temperatura superficial do pé e identificar a lesão em 30 aves por aviário nas idades de 5; 19; 29; 28 e 40 dias. Foram registradas a ambiência do alojamento, a temperatura da cama e sua compactação. O ambiente dos aviários não diferiu. As temperaturas superficiais dos pés das aves não diferiram entre os grupos. As temperaturas superficiais mínimas dentro dos escores eram similares, com exceção do escore 3, que não teve em A1. Houve prevalência de mais injúrias severas no aviário com cama nova.

Pain is considered a condition that most affect the welfare of animals and its measurement is seen as a difficult task. This research aimed to determine the level of pain in pigs by their vocalization. It was recorded the vocalizations of 20 male piglets under normal circumstances (I), marking by Australian method (II), tail trimming management (III), and castration (IV). A unidirectional microphone and a digital recorder were used to record the sound signals. The results suggested that Pitch frequency (Hz), the maximum amplitude (Pa), and intensity (dB) increased from pain-free pigs to the marking procedure; and from marking to both tail trimming and castration The tail trimming and castration vocal response did not differ.

The most common lesions observed in commercial broiler farms are hock burns and pododermatitis, defined as necrotic lesions on the plantar surface of the footpads and in the hock of growing broilers, causing pain and compromising broiler welfare. The present study aimed at identifying the risks of hock burns and pododermatitis in broilers reared under commercial conditions on new or reused litter. Twenty-four 40-d-old broilers reared in two houses in a commercial broiler farm. The plantar surface of the footpads and the hocks of broiler were recorded using infrared thermal images. The incidence of hock burns in broilers reared on new litter was 0.72 times lower than those on reused litter. Broilers reared on new litter presented lower risk (0.75, RR<1) of presenting pododermatitis when compared to those reared on reused litter. When simulating the risk using a larger sample, the simulated risk of broilers presenting footpad and hock lesions when reared on new litter was 38% higher those reared on reused litter.

The present study observed whether environmental enrichment (music and strobe light) influenced farm-housed broiler chickens’ behavior. The trial was carried out on a commercial broiler farm from 21 to 35 days of growth. The sound stimulus consisted of playing a classical music track every day for an approximate length of 6 min, played five times a day for six weeks starting from the birds’ first day of age. The light stimuli came from a colored (red and green ground-projected dots) light-emitting diode (LED) strobe projector used after the musical stimulation. The broilers’ reaction was recorded (from day 21 through day 35), and individual bird behaviors were classified into welfare and stress. The birds’ ability to walk was measured using a gait score scale, and the degree of incidence of pododermatitis was verified. Environmental enrichment with light stimulus increased natural behavior in broiler chickens, such as eating, stretching, ground pecking, and flapping wings (p < 0.05). Broiler chickens tended to walk less in the housing with music stimuli (p < 0.05). In general, the environmental stimuli provided the birds with better walking ability but increased the incidence of pododermatitis (p < 0.01). We observed that the light stimulus left the birds more active; they foraged more and lay less when compared to the birds submitted to musical stimuli and the control. However, we also observed an increase in the frequency of stress-indicating behaviors in the environment under light stimulation. It is unclear whether broilers liked the tested stimuli of music and light in the scenarios studied. The enrichment with light or music apparently increased flock stress in 21- and 28-day-old broilers, with some benefit being observed only in 35-day-old broilers.

RESUMOA finalidade da criação de frango de corte é a alta produtividade da ave. O objetivo deste trabalho foi verificar a incidência da claudicação de aves em diferentes idades e aviários. O trabalho foi realizado em quatro aviários denominados A1, A2 A3 e A4, de uma granja comercial durante dois lotes de produção de frango de corte. Todos os aviários apresentavam dimensões similares, sendo que A1, A2 e A3 eram com ventilação forçada utilizando pressão positiva, enquanto o aviário A4 apresentava ventilação forçada com pressão negativa. Os aviários A1 e A4 possuíam cama reutilizada, o A2 tinha cama nova de pó de serragem, enquanto no A3 foi usada cama nova e casca de arroz como substrato. Foram registradas as condições de ambiência do alojamento (temperatura, umidade relativa e velocidade do ar). Para a avaliação da claudicação, as aves foram observadas visualmente, sendo atribuído o grau de gait score. Esta avaliação se deu em um total de 75 aves por aviário, nas idades de 25, 32 e 40 dias. Os resultados mostraram que houve interação das idades das aves em cada aviário sobre o gait score. O efeito da idade foi menos intenso nos aviários A1 e A2, entretanto, o efeito das idades nos aviários A3 e A4 se mostrou mais intenso, de modo que os níveis de gait score se diferiram para todas as idades. Todas as aves, independente dos aviários, apresentaram incidência de claudicação. A idade com menos problemas de claudicação foi aos 25 dias de idade, enquanto as aves dos aviários A3 e A4 apresentaram maior incidência de claudicação aos 40 dias de idade.Palavras-chave: ambiência de alojamento, gait score, frangos de corte. INCIDENCE OF LAMENESS IN BROILER CHICKENS AT DIFFERENT AGE AND HOUSES ABSTRACTThe goal of producing broiler chicken is to reach high productivity. The objective of this study was to verify the effect of the type of house and the age of the broiler in the incidence of gait problem. The research was done using four houses named A1, A2, A3 and A4 in a commercial broiler farm during two flocks. All houses had similar dimensions, and A1, A2, and A3 had forced ventilation with positive pressure while house A4 had forced ventilation with negative pressure. The houses A1 and A4 used re-used litter, the A2 had new bedding from wood dust, and the A3 had new bedding from rice husk. Rearing environmental conditions were recorded (temperature, relative humidity, and air velocity). For evaluating the * flahjacob@yahoo.com.br

Atualmente os frangos de corte tem um espetacular pontencial genético de crescimento, porém, há maior incidência de problemas locomotores. Também, o aumento da massa muscular peitoral, requerido pelo mercado alimentício, altera o centro de gravidade corporal das aves. O trabalho teve como objetivo comparar estímulos físicos (som e luz) para a melhoria nas condições de equilíbrio e na incidência de problemas locomotores (valgus e varus) em frango de corte. As observações foram realizadas em uma granja de frango de corte situada na cidade de Mogi Mirim-SP com a presença e ausência dos estímulos físicos. Para a avaliação de incidência de problemas locomotores (valgus e varus) foi utilizado o paquímetro e transferidor, onde se afere o ângulo encontrado entre o terceiro dedo e a tíbia das pernas direitas e esquerdas das aves. A condição de equilíbrio foi analisada através do comportamento de atividade locomotora. Os dados de comportamento foram analisados pela ferramenta VassarStats Statistical Computation para verificar a associação dos estímulos físicos (luz e som) e os aspectos do comportamento, expresso como uma razão de chances (Odds Ratio). Não foi observada ocorrência de problemas locomotores nas aves selecionadas do lote. As condições de equilíbrio apresentou melhorias com os estímulos físicos conforme atividade locomotora.

No abstract