The recognized antagonistic actions between zinc and iron prompted us to study this subject in children. A convenience sample was used. Thirty healthy children between 8 and 9 years of age were studied with the aim of establishing the effect of a 3-mo oral zinc supplementation on iron status. Fifteen individuals were given a placebo (control group), and 15 were given 10 mg Zn/day (experimental group). Blood samples were collected at 0, 60, 120, 180 and 210 min after a 12-h overnight fast, before and after placebo or zinc supplementation. This supplementation was associated with significant improvements in energy, protein, fat, carbohydrate, fiber, calcium, iron, and zinc intake in accordance with the recommendations for age and sex. The basal serum zinc concentration significantly increased after oral zinc supplementation (p < 0.001). However, basal serum iron concentrations and area under the iron curves significantly decreased in the experimental group (p < 0.0001) and remained at the same level throughout the 210-min study. The values obtained for hemoglobin, mean corpuscular volume, ferritin, transferrin, transferrin saturation, ceruloplasmin and total protein were within normal reference ranges. In conclusion, the decrease in serum iron was likely due to the effects of chronic zinc administration, and the decrease in serum iron was not sufficient to cause anemia.

Resumo: Este estudo teve como objetivo avaliar a importância do tipo de aleitamento no risco de excesso de peso de crianças entre 12-24 meses de idade. Trata-se de um estudo de coorte que incluiu 435 crianças nascidas em 2012 em uma maternidade pública de Joinville, Santa Catarina, Brasil. Dois anos após o parto, as mães e seus filhos foram contatados nas residências para uma nova coleta de dados. Na análise não ajustada, crianças que não receberam aleitamento materno exclusivo apresentaram maior risco de desenvolver excesso de peso aos dois anos de idade (OR = 1,6; p = 0,049), quando comparadas às crianças amamentadas exclusivamente. Mesmo após o ajuste para diversas covariáveis, o risco das crianças não amamentadas exclusivamente apresentarem excesso de peso aumentou 12% em relação à análise não ajustada (OR = 2,6 vs. OR = 1,8; p = 0,043). Adicionalmente, o peso ao nascer também mostrou ser um determinante independente do risco de excesso de peso (OR = 2,5; p = 0,002). A prática do aleitamento materno exclusivo pode reduzir o risco de excesso de peso em crianças de países em desenvolvimento como o Brasil.

Zinc supplementation stimulated an increase in the consumption of some macronutrients and basal serum zinc and improved plasma alkaline phosphatase levels. Zinc administration increased hormones of the GH-IGF1 system.

Introdução: A inflamação do tecido adiposo na obesidade tem dado um novo enfoque a essa enfermidade epidêmica e parece estar relacionada à patogênese de suas co-morbidades. Objetivo: Discorrer sobre a obesidade e conduzir o leitor a novas percepções sobre seu caráter inflamatório. Materiais e Métodos: A revisão sistemática foi baseada na coleta de artigos completos de revisão em humanos, publicados em inglês, contidos no PubMed, nos últimos 5 anos, com as palavras-chave "obesity", "adipokines" e "inflammation". Resultados: A compilação dos 180 artigos encontrados fortalece a proposição da obesidade enquanto doença inflamatória, provada pelo aumento de adipocinas pro-inflamatórias no tecido adiposo de obesos, como o TNF-α, IL-6, PCR, MCP-1, leptina e resistina. A literatura científica também é convincente quanto a associação da inflamação com o surgimento ou agravamento das co-morbidades da obesidade, em especial diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Conclusões: Apesar dos avanços, muitos mecanismos envolvidos na inflamação do tecido adiposo e seus efeitos ainda precisam ser esclarecidos. Dessa forma, pesquisas nesse campo devem ser incentivadas para melhor embasamento das medidas de promoção à saúde, prevenção e tratamento da obesidade e suas co-morbidades.

No abstract