INTRODUÇÃO: A hipertensão arterial é uma patologia que acomete mais de 25% da população mundial acarretando má qualidade de vida e taxa de mortalidade elevada. A alimentação saudável é um dos fatores primordiais no tratamento desta patologia, diminuindo os agravos em saúde. Estudos mostram que adotar a dieta DASH como padrão alimentar reduz a pressão arterial, tornando esta dieta uma boa alternativa tanto no tratamento quanto na prevenção da hipertensão arterial. OBJETIVO: Este trabalho tem como objetivo discutir informações e levantar dados sobre a dieta DASH no tratamento da hipertensão arterial. METODOLOGIA: Trata-se de uma revisão de literatura, desenvolvida através de pesquisas em materiais elaborados nos últimos 12 anos. RESULTADOS: Entre os resultados observados a dieta DASH tem uma influência considerável no tratamento da hipertensão arterial em indivíduos hipertensos, bem como foram encontrados resultados positivos em indivíduos normotensos que aderiram a este tipo de dieta.
Durante o processo de envelhecimento ocorre uma série de mudanças fisiológicas, que podem influenciar no consumo alimentar dessa população, tais como: alteração no paladar, perda da capacidade funcional, bem como, aspectos psicológicos e sociais. Considera-se que a ingestão adequada de micronutrientes está associada a melhora da resposta imune e a prevenção de doenças, contribuindo assim para qualidade de vida da pessoa idosa. Avaliar o consumo alimentar de micronutrientes de idosos hospitalizados. Estudo transversal realizado com idosos, de ambos os sexos, internados na clínica médica de um hospital universitário em João Pessoa-PB, no período de agosto a outubro de 2021. Foram coletados dados clínicos, demográficos e antropométricos. Como instrumento de triagem foi utilizado a Mini avaliação nutricional (MAN), para a avaliação nutricional foram utilizados os indicadores índice de massa corporal, circunferência do braço e cincurferência da panturilha. Para avaliar o consumo alimentar aplicou-se o recordatório alimentar de 24 horas. Após a coleta, os dados foram tabulados em planilha do Software Microsoft Excel, utilizou-se técnicas de estatística descritiva e inferencial. Foi aplicado o teste qui-quadrado e t de Student, considerando diferença estatística quando o valor de p < 0,05. A amostra foi composta por 30 idosos, dos quais 56,6%, eram do sexo masculino, 65,4% apresentaram risco nutricional, segundo a MAN. Observou-se que houve prevalência de eutrofia (42,9%) seguida de baixo peso (32,1%). Quanto ao consumo de micronutrientes, observou-se que a ingestão média de cálcio, potássio, vitaminas D, E e B9 apresentaram-se abaixo do recomendado. Em contrapartida, o consumo médio de ferro, sódio, selênio, fósforo, vitaminas B1, B2 e B3 mostrou-se acima do recomendado, no entanto não ultrapassou o nível máximo de ingestão tolerável. Evidenciou-se algumas inadequações alimentares que podem ser revertidas com o estímulo à ingestão de alimentos ricos em nutrientes específicos, como vitaminas e minerais, e que assim, poderá haver uma melhor resposta ao tratamento clínico dos indivíduos.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.