This work aimed at evaluating the effects of the supplementation of starter diet with Arg on breast muscle development in broilers and the activation of satellite cells and the aggregation of myofibrillar protein. Male Cobb chicks (n = 990) were randomly assigned to 1 of 5 treatments in a complete random design. Measurements of 33 chicks per treatment were made in 6 repetitions. The treatments consisted of a basal diet with 1.390% digestible Arg (without supplementation) and 4 dietary levels of Arg (1.490, 1.590, 1.690, and 1.790%) with Arg:Lys ratios of 1.103, 1.183, 1.262, 1.341, and 1.421, respectively. Arginine supplementation was used only in the starter phase (1 to 21 d). Dietary supplementation with Arg had a positive effect (P < 0.05) on breast and breast fillet weight on d 7 and 21 and on myofiber diameter on d 14 and 21. However, no effect was observed (P > 0.05) on the protein:DNA ratio, which demonstrates that Arg does not interfere with the mitotic activity of the satellite cells. Independently from mechanism, Arg affected muscle growth in the starter phase positively. Dietary supplementation with Arg in the starter phase had no effect (P > 0.05) on the carcass yield of broilers on d 42. Diet supplementation with Arg at levels above the ones recommended for the starter phase may be necessary for improved muscle development in broilers.

Two trials were conducted to determine Na+ and Cl- nutritional requirements and dietary electrolyte balance (DEB) and its effects on acid-base balance, litter moisture, and incidence of tibial dyschondroplasia (TD) in broiler chickens during the growing period. Cobb broilers were distributed in a completely randomized design (30 pens) with six treatments, five replicates, and 50 birds per experimental unit at 21 d of age. Treatments used in both trials were a basal diet with 0.10% Na+ (Trial 1) or Cl- (Trial 2) supplemented to result in diets with Na+ or Cl- levels of 0.10, 0.15, 0.20, 0.25, 0.30, and 0.35%. In the first trial, the results indicated an optimum Na+ requirement of 0.15%. The Na+ levels, obtained with supplemental NaHCO3, did not affect blood gas parameters and TD incidence. Litter moisture increased linearly with Na+ levels. In the second trial, the Cl- requirement was estimated at 0.23%. Increasing Cl- levels, provided by NaCl with NaHCO3 to balance Na+, caused a linear effect (P < or = 0.01) on blood gas parameters, with an estimated equilibrium at 0.19% dietary Cl-. No effect (P > or = 0.05) of Cl- levels on litter moisture was observed. The hypertrophic area of growth plate in the proximal tibiotarsus increased with Cl- levels (P < or = 0.001). A nonlinear model describes this response. The best dietary electrolyte balance (DEB) was between 250 to 261 mEq/kg in Trial 1 and 249 to 257 mEq/kg in Trial 2. We concluded that the Na+ requirement was 0.15%, and the Cl- requirement was 0.23% for maximum performance of growing chickens between 21 and 42 d of age, and the best DEB was between 249 and 261 mEq/kg.

A degradação ruminal da matéria seca (MS) e a da proteína bruta (PB) de alguns alimentos foram deterninadas pela técnica in situ, usando-se três vacas Holandesa. Os alimentos concentrados foram moídos em peneira de 2 mm e os volumosos e a raspa de mandioca, em peneira de 5 mm, e incubados em sacos de náilon (53µ). A degradabilidade efetiva (DE) da MS (5%/h) de silagem de milho, silagem de sorgo, milho, sorgo, farelo de trigo, triticale, raspa de mandioca, polpa cítrica, farelo de soja, farelo de algodão e farinha de carne e ossos foi, respectivamente: 54,8; 46,0; 37,6; 54,3; 80,4; 88,7; 75,0, 67,5; 74,1; 65,9; e 39,4%. As degradabilidades efetivas da PB, 70,4; 67,9; 40,2; 42,7; 86,5; 89,3; 71,7; 62,1; 57,3; 81,4; e 47,5%, respectivamente. Foi realizado agrupamento dos alimentos quanto à dinâmica de degradação ruminal da MS e PB foram por meio do método de Tocher. A fração potencialmente degradável e a sua taxa de degradação foram as variáveis de maior poder discriminatório na formação dos grupos.

produção de carne, principalmente em função da atual desvalorização da lã.Uma das peculiaridades da espécie ovina é apresentar alta eficiência para ganho de peso e qualidade da carcaça, nos primeiros seis meses de vida, somando-se, ainda, o rápido ciclo reprodutivo, pois com oito meses, incluindo cinco de gestação, já é possível o abate dos animais.Em vista disto, a ovinocultura é uma atividade com retorno econômico garantido em vários países, como a Nova Zelândia, Austrália, Uruguai e inúmeros países europeus, conhecidos pelo alto nível de industrialização (FIGUEIRÓ e BENAVIDES, 1990 RESUMO -O objetivo do presente estudo foi avaliar o uso de grãos de milho em diferentes formas (grãos secos, silagem de grãos úmidos, grãos hidratados e ensilados) na dieta de cordeiros confinados, e seus possíveis efeitos sobre a qualidade da carcaça, compreendendo avaliações quantitativas e qualitativas. Vinte cordeiros machos cruza Bergamácia x Corriedade foram utilizados. Os animais foram confinados, distribuídos em cinco tratamentos, que consistiram de diferentes relações grãos de milho secos:silagem de grãos úmidos ou de milho hidratado (0:100, 50:50, 100:0). Não houve efeito dos tratamentos sobre as características de carcaça. O rendimento verdadeiro médio de carcaça foi de 51,5% e o rendimento de carcaça comercial, de 42,4%. Não foram observadas diferenças entre as variáveis condição corporal e conformação da carcaça, em função dos tratamentos. As variáveis cobertura de gordura, cor da gordura e espessura de gordura foram semelhantes. As formas dos grãos de milho utilizados na alimentação dos cordeiros não causaram efeitos sobre a carcaça, considerando-se as variáveis quantitativas e qualitativas.Palavras-chave: característica de carcaça, ovinos, rendimento de carcaça, silagem de grãos. Characteristics of the Carcass of Lambs Fed Diets with Corn Grains Conserved in Different FormsABSTRACT -The objective of this study was to evaluate the use of corn grains in different forms (corn dry grain, high moisture corn silage, moisturized corn silage) in the diet of confined lambs, and its possible effects on the qualitative and quantitative characteristics of the carcass. Twenty male Bergamacia x Corriedade lambs were used. The animals were confined and fed ad libitum, assigned to five treatments consisted of dry corn: high moisture corn silage or moisturized corn silage (0:100, 50:50, 100:0). There was not effect of the treatments on the main carcass characteristics. The average true yield of carcass was 51.5%, while the yield of commercial carcass was 42.4%. Differences were not observed between the variable body condition and conformation of the carcass, in function of the treatments. The variables fat covering, fat color and fat thickness were similar. The forms of the corn grains used in the feeding of the lambs did not affect the qualitative and quantitative characteristics of the carcass.

RESUMO -O experimento foi realizado no período de setembro de 1995 a setembro de 1996, objetivando avaliar a produção de matéria seca total/ha (PMST), folhas/ha (PMSf), vigor da rebrota (VR), número de perfilhos (NP) e porcentagem de meristemas apicais eliminados (MAE) em seis cultivares de gramíneas (Aruana, Centenário, Colonião, Mombaça, Tanzânia e Tobiatã) e dois acessos (K249 e KK8) de Panicum maximum Jacq., em duas alturas de corte (20 e 40 cm), no período seco e chuvoso. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com parcelas subdivididas. A altura de corte influenciou apenas a PMST e PMSf do capim-tanzânia, que foi maior nos cortes mais baixos no período chuvoso. Os capins Centenário e KK8 apresentaram maiores MAE à altura de 20 cm e o capim-Aruana, a 40 cm, nos dois períodos. A menor VR foi apresentada pelo capim-Aruana nas duas alturas, nos dois períodos experimentais. Os capins Centenário, KK8, Mombaça, Tanzânia e Tobiatã mostraram maior produção de matéria seca total e de folhas nos dois períodos avaliados, nas duas alturas de corte. Em função dos resultados obtidos, os capins podem ser manejados em qualquer altura de corte, exceto o capim-tanzânia, que pode ser manejado mais baixo.Palavras-chave: matéria seca, matéria seca de folhas, meristemas apicais, perfilhamento, vigor da rebrota Evaluation of Production and Any Physiological Characteristics of Genotypes ofPanicum maximum Jacq. under two Cutting Heights ABSTRACT -The experiment was carried out from September 1995 to September 1996, to evaluate the total dry matter/ha (TDM), of leaves/ha (LDM), regrowth vigor (RV), tillers number (TN), and percentage of eliminated apical meristems (AME) in six grass cultivars (Aruana, Centenario, Colonião, Mombaça, Tanzania and Tobiatã) and two genotypes (K249 and KK8) of Panicum maximum Jacq., at two cutting heights (20 and 40 cm), during dry and rainy season. A split plot experimental design was used. The height cutting only influenced the yield of TDM and LDM of Tanzania grass that was higher in lower cuttings during rainy period. The Centenario and KK8 grasses presented higher AME at 20 cm height and Aruana at 40 cm, in both periods. The lowest RV was to Aruana grass in the two cutting heights in the two experimental periods. The Centenario, KK8, Mombaça, Tanzania e Tobiatã grasses presented higher TDM and LDM both two periods, in the two cutting heights. By the results, the grasses can be managed in any cutting height, except the Tanzania grass, which can be management with low height.

RESUMO -O efeito da interação genótipo x ambiente sobre a classificação de touros, com base nos seus valores genéticos preditos (VGs), foi estudado para os pesos ao nascimento (PN), à desmama (P205), aos 12 (P365) e aos 18 (P550) meses de idade de bovinos Nelore criados nas microrregiões de Alto Taquari, Campo Grande e Pantanal, MS. Os dados foram analisados por microrregião e para todas as regiões em conjunto. Os componentes de (co)variância e parâmetros genéticos foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita, utilizando um modelo animal que incluiu o efeito aleatório aditivo direto e os efeitos fixos de sexo e de grupo de contemporâneos (fazenda, ano, época e região de nascimento). Os resultados comprovaram que os componentes de (co)variância aditivos diretos e residuais foram diferentes entre as regiões. As estimativas de herdabilidade para as características variaram de 0,16 a 0,66 (PN); 0,36 a 0,59 (P205); 0,35 a 0,49 (P365) e 0,30 a 0,45 (P550). As correlações de Pearson entre os VGs dos touros, obtidos para cada par de microrregiões e para cada microrregião e todas as microrregiões em conjunto, apresentaram médias iguais a 0,11 e 0,80 (PN); 0,38 e 0,88 (P205); 0,38 e 0,88 (P365) e 0,39 e 0,87 (P550), respectivamente. Apesar dos altos valores das correlações para as análises das microrregiões em conjunto com as análises por microrregião, os resultados indicam que existem evidências de interação genótipo x ambiente e que a avaliação genética regional, quando disponível, pode ser mais adequada que a avaliação estadual.Palavras-chave: avaliação genética, classificação, correlação, herdabilidade, modelo animal Genotype x Environment Interaction in Growth Traits of Nellore Cattle of MatoGrosso do Sul ABSTRACT -The effect of genotype x environment interaction on body weight at birth (BW), weaning (W205), 12 (W365) and 18 (W550) months of age of Nellore cattle raised in the regions of Alto Taquari, Campo Grande and Pantanal, MS, Brazil, was studied. The data were analyzed for each region separately and for all regions together. Variance and covariance components and genetic parameters were estimated by the restricted maximum likelihood method, using an animal model that included the random additive direct effect, and the fixed effects of sex and contemporary group (herd, year, season and region of birth), and sires were ranked based on their breeding values (BV). The results showed that the additive direct and residual variances were different among regions. The heritability estimates ranged from 0.16 to 0.66 (BW), 0.36 to 0.59 (W205), 0.35 to 0.49 (W365) and 0.30 to 0.45 (W550), depending on the region. Pearson's correlation coefficients between BVs of sires, obtained for each pair of regions, showed means equal to 0.11 (BW), 0.38 (W205), 0.38 (W365) and 0.39 (W550). When the correlations were for the BVs obtained for each region with the BVs obtained for all regions together, the estimates were higher showing means equal to 0.80 (BW), 0.88 (W205), 0.88 (W365) and 0.87 (W550). Despite the high v...

-The present study determined the genetic variation at mrjps loci (mrjp3, mrjp5 and mrjp8) and evaluated the potential use of MRJPs as molecular markers for higher royal jelly production in Africanized honeybee colonies. The three analyzed loci produced a total of 17 alleles. This high allelic polymorphism indicated these loci could serve as genetic markers. The potential use of MRJPs as molecular markers for royal jelly production was evaluated by analyses of multiple linear regressions with EPD (expected progeny differences) values for royal jelly production. The variance analyses indicated that the mrjp3 repetitive region influenced the genetic value of queen's offspring for royal jelly production. The determination coefficient (R 2 ) for the significant alleles of the repetitive region of mrjp3 indicated that 36.85% of the EPD variation is explained by the variation of C, D and E alleles. Therefore, these three alleles present a considerable genetic effect on the variation of RJ production.Apis mellifera / MRJP-3 / genetic variability / polymorphism / EPD

RESUMO -O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar níveis crescentes de proteína bruta (PB) na dieta de cordeiros em confinamento, por meio de seus efeitos sobre o desempenho animal. Trinta e dois cordeiros "tricross" ( 1 / 2 Texel + ¼ Bergamácia + ¼ Corriedale), sendo 16 machos inteiros e 16 fêmeas, com idade média de 5 meses e peso vivo de 30 kg , foram alimentados durante 57 dias com dietas isoenergéticas (72% NDT), variando os níveis protéicos (12, 16, 20 e 24 % PB). Os animais foram identificados, pesados e distribuídos nos quatro tratamentos. Os cordeiros permaneceram em baias individuais, cobertas, com piso ripado e suspenso. Os parâmetros estudados foram ganho de peso, consumo de matéria seca, conversão alimentar e o custo de produção do quilograma de carcaça. A utilização de dietas, com diferentes níveis protéicos na terminação de cordeiros, mostrou efeito linear positivo para ganho de peso e negativo para conversão alimentar. Verificou-se que a utilização de dietas com níveis protéicos crescentes não influenciou o consumo de matéria seca dos cordeiros. Observou-se viabilidade econômica na terminação de cordeiros, utilizando-se dietas entre 12 e 24% de PB, entretanto, o maior retorno foi obtido com a ração contendo 12% PB. Não houve efeito de sexo para os parâmetros analisados.Palavras-chave: consumo, conversão alimentar, custo de produção, ganho de peso, ovinos, proteína Performance of Lambs Fed with Different Protein LevelsABSTRACT -The experiment was carried out to evaluate increasing crude protein (CP) levels in drylot lambs diet, and its effects on animal performance. Thirty two tricross lambs (1/2 Texel + ¼ Bergamácia + ¼ Corriedale), being 16 males and 16 females, with average age 5 months and live weight 30 kg, were fed for 57 days, with isoenergetic diets (72% TDN), but with different protein levels (12, 16, 20 and 24% PB). The animals were identified, weighted and distributed in the four treatments. The lambs were kept underroof in individual pens with lathing and a suspended floor. The studied parameters were weight daily gain, dry matter intake, feed efficiency, and cost per kilogram of carcass. The use of diets with different protein levels in lamb termination, showed a positive linear effect for weight daily gain and negative feed efficiency. It was verified that the use of diets with increasing protein levels did not influence the dry matter intake of the lambs. It was concluded that the diets between 12 and 24% crude protein were economical for finishing lambs in drylot, however, the largest return were gotten with the ration contends 12% CP. There were no sex effects for the analyzed parameters.