Use of protected fat on feed of ruminants

Morais, Jacinara Hody Gurgel; Lima, Renata Nayhara de; Moura, Andrezza Kyarelle Bezerra de; Lima, Patrícia de Oliveira; Miranda, Maria Vivianne Freitas Gomes de

doi:10.22256/pubvet.v6n23.1401

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“…O EE não costuma ocorrer em grandes quantidades em dietas de ruminantes, uma vez que esses animais tiveram sua evolução vinculada ao consumo de forragens, que naturalmente têm valores baixos deste nutriente, próximos a 3% na MS (Medeiros et al, 2015). O EE fornece mais energia que os carboidratos o que lhe confere uma importante característica para a nutrição de ruminantes (Leite et al, 2012), podendo aumentar a produção dos animais quando usado de forma adequada nas dietas. No entanto, esse nutriente, de acordo com Berchielli et al (2011), possui certo limite, próximo a 7% na dieta de ruminantes, para que não ocorra redução da fermentação ruminal, da digestibilidade da fibra e da taxa de passagem.…”

Section: Msunclassified

Valor nutritivo e características fermentativas da silagem de capim-elefante com diferentes proporções de raízes de mandioca

Fernandes¹,

Júnior²,

Vieira³

et al. 2021

Científica

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ResumoO capim-elefante (Pennisetum purpureum) tem se destacado como uma opção viável para ensilagem, principalmente, pela sua alta produção de matéria seca e bom valor nutritivo. O objetivo do estudo foi avaliar a composição química e características fermentativas de silagens de capim-cv. BRS Capiaçu enriquecidas com diferentes níveis de inclusão de raízes de mandioca açucarada e amilácea in natura. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados com cinco repetições. O capim-elefante foi ensilado com diferentes proporções de raízes de mandioca açucarada (RMaç) e amilácea (RMam) com base na matéria natural. Os tratamentos avaliados foram: T1 -Capim-elefante (CE); T2 -CE + 10% RMaç; T3 -CE + 20% RMaç; T4 -CE + 40% RMaç; T5 -CE + 10% RMam; T6 -CE + 20% RMam; e T7 -CE + 40% RMma. Os resultados obtidos, mostram que a inclusão de RMaç e RMam, nos níveis de 20 e 40%, promoveu aumento na digestibilidade in vitro da matéria seca e redução nos teores de lignina e fibra em detergente neutro e ácido. A inclusão de raízes de mandioca açucarada e/ou amilácea em níveis superiores a 20% da matéria verde da massa ensilada melhora o valor nutritivo e mantém adequado padrão de fermentação da silagem de capim-elefante cv. BRS Capiaçu, colhido aos 120 dias de rebrota.

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Section: Msunclassified

Valor nutritivo e características fermentativas da silagem de capim-elefante com diferentes proporções de raízes de mandioca

Fernandes¹,

Júnior²,

Vieira³

et al. 2021

Científica

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“…Para suprir as necessidades energéticas e garantir o desempenho produtivo dos ruminantes, é necessário assegurar uma adequada ingestão de energia. Uma importante característica da gordura é seu alto valor energético, uma vez que, oferecem mais energia que os carboidratos (MORAIS et al, 2012). Com isso a aplicabilidade da gordura protegida além de não prejudicar a absorção de nutrientes, também não acarreta a redução da digestibilidade, visto que a mesma passa intacta pelo rúmen em níveis normais de pH e é metabolizada no intestino, onde ocorre um melhor aproveitamento (MORAIS et al, 2012).…”

Section: Introductionunclassified

Avaliação de suplemento energético em níveis crescentes no concentrado para ovinos – consumo e bioquímica sanguínea

Freitas¹,

Vilaça²,

Siqueira³

et al. 2023

Rev Agr Acad

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The objective was to estimate the different levels of inclusion of an energetic supplement in the concentrate in relation to consumption and blood biochemistry. The experiment was carried out with lambs with about eight months of age and an average weight of 40Kg. They were distributed in 5x5 Latin square digestibility study cages with five different treatments: 0%, 5%, 10%, 15%, 20% inclusion in the concentrate. The ewes obtained the different levels of energetic supplement in the concentrate with a ten-day adaptation diet and another five days of collection for each animal receiving each treatment on a diet with a roughage concentrate ratio of 50:50. The animals received an average of 3.5% of the live weight of feed. Feces, leftovers of the offered, leftovers of water were collected and the volume and density of urine were measured during the five days of collections for each animal in each phase. Blood was collected three times during the collection days, alternating days, with the first blood collection, on the first day of data collection for each phase, to determine the concentrations of urea, uric acid, creatinine, albumin, total proteins, cholesterol, glucose and triglycerides. The different levels of inclusion of the product in the concentrate did not influence statistically in relation to consumption, there was a statistical difference in relation to the consumption of dry matter in relation to the live weight (DMF) and in relation to the consumption of dry matter in relation to the metabolic weight (DMF), with variation of polynomial regression. It is observed that as the product is included in the concentrate, the faeces tend to soften and, consequently, the amount of water in the faeces increases. Of the blood parameters, no statistical variation was found.

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“…A formulação de dietas com ingredientes que promovam maior incremento calórico na dieta sem comprometer a saúde dos animais também vem sendo recomendada para ruminantes de diversas espécies, como o uso de gordura protegida (SILVEIRA et al, 2014). A gordura protegida é uma fonte de ácidos graxos insaturados (normalmente linolênico e linoleico) e que, por essa característica, apresenta-se maior digestibilidade e maior valor energético (MORAIS et al, 2012;CERVONI, 2006). Por ser envolvida por camada proteica inerte, o pH ruminal se mantém em níveis considerados normais (MORAIS et al, 2012).…”

unclassified

“…A gordura protegida é uma fonte de ácidos graxos insaturados (normalmente linolênico e linoleico) e que, por essa característica, apresenta-se maior digestibilidade e maior valor energético (MORAIS et al, 2012;CERVONI, 2006). Por ser envolvida por camada proteica inerte, o pH ruminal se mantém em níveis considerados normais (MORAIS et al, 2012). Dessa forma, espera-se que inclusão da mesma resulte em melhor desempenho, acabamento e rendimento de carcaça (OLIVEIRA, 2017).…”

unclassified

Reatividade e desempenho de bovinos cruzados Angus x Nelore em confinamento, suplementados com gordura protegida

Mendonça¹

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Aos meus pais, que são meus exemplos de caráter, honestidade e humildade, me criaram nos ensinamentos Cristãos e sempre me apoiaram. Aos meus seis irmãos que amo. Dedico AGRADECIMENTOSA Deus, o Grande Arquiteto do Universo por ter me dado o dom da vida, aos meus pais Amélia e Luis que me ensinaram os princípios éticos e morais de um homem, me deram todo o conforto, dedicação e amor.Mãe, obrigado por estar sempre ao meu lado, por entender as minhas dificuldades, e sempre acreditar nos meus sonhos, uma mulher guerreira que ama seus filhos incondicionalmente. Pai, o senhor é o exemplo de honestidade e decência, com seu jeito "rude", me fez crescer mais forte, me mostrando com suas atitudes que nunca devemos desistir.À minha irmã Luciana, que sempre me apoiou, uma segunda mãe, ao meu irmão Eduardo, que também sempre acreditou em mim e nos meus objetivos, ao meu irmão Davi, que todos os dias me da uma lição do que é acordar e lutar pela vida. À minha namorada Renata Melo, que chegou na reta final do meu Mestrado, mas na hora certa, obrigado por todo amor e carinho. À toda minha família, o meu muito obrigado!Ao amigo e Ir∴ Eliseu Cozza, obrigado por seus conselhos nos momentos difíceis antes e durante o mestrado, sempre com muita sabedoria e carinho.Ao meu orientador Dr. Evaldo Antonio Lencioni Titto, como um bom Mestre teve muita paciência pra lapidar essa pedra bruta e obrigado por abrir as portas do laboratório, por compartilhar seus conhecimentos e tempo dedicado à preparação desse trabalho.À Professora Dra. Cristiane Gonçalves, uma profissional sensacional, que me apoiou muito nesse trabalho, que por muitas vezes me aconselhou, me acalmava com o seu jeito de ser.Muito obrigado Professora Cristiane, você fez total diferença nessa caminhada. Ao Zootecnista, Rafael Titto, que por seu intermédio pude conhecer e ter a oportunidade de trabalhar no Laboratório, nos ajudando em dias de manejo, colaborando com o andamento do trabalho. À Zootecnista, Alice Deléo Rodrigues, por todo carinho e apoio e ao amigo e parceiro na pós-graduação André Felipe Arruda, por todo apoio. À toda equipe do Laboratório de Biometeorologia e Etologia (LABE), Thays Mayra, Messy Hannear, Elder Tonon e Lina Pulido, obrigado por todo apoio acadêmico e emocional, principalmente a Messy e Elder, que desde o início estiveram presentes, tanto nos momentos bons como nos ruins. Obrigado pelos ensinamentos, conversas, companheirismo e parceria.Vocês dois foram essenciais para que eu pudesse chegar até aqui.

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Use of protected fat on feed of ruminants

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Valor nutritivo e características fermentativas da silagem de capim-elefante com diferentes proporções de raízes de mandioca

Valor nutritivo e características fermentativas da silagem de capim-elefante com diferentes proporções de raízes de mandioca

Avaliação de suplemento energético em níveis crescentes no concentrado para ovinos – consumo e bioquímica sanguínea

Reatividade e desempenho de bovinos cruzados Angus x Nelore em confinamento, suplementados com gordura protegida

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