Recria de bovinos Nelore em pastos de Brachiaria brizantha com suplementação protéica ou com acesso a banco de proteína de Leucaena lecocephala: características de fermentação ruminal

Manella, Marcelo de Queiroz; Lourenço, Antonio João; Leme, Paulo Roberto

doi:10.1590/s1516-35982003000400028

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“…¹ Means followed by different letters in the column, inside the respective variable, indicate significant differences according to Tukey's test at 5% probability. Manella et al (2003) upon collecting edible fractions of leucaena in August, November, February and May, differences among months and the following parameters were found: DM (31.8; 26.6; 23.9 and 26.3%, respectively), CP (25.4; 26.7; 25.3 and 27.6%, respectively) and NDF (40.3; 34.9; 51.5 and 32.5%, respectively). Pires et al (2006) when dehydrating leaves and tender branches of leucaena in a stove at 65 °C average values higher than those of this study were found for DM, CP, NDF, EE and MM (26.8;32.6;75.9; 4.9 and 9.6%, respectively).…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 95%

Chemical-bromatological compositon of leucaena hay as function of drying and storage times

Abot

Farias²,

Oliveira

et al. 2015

Biosci. J.

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Section: Resultsmentioning

confidence: 95%

Chemical-bromatological compositon of leucaena hay as function of drying and storage times

Abot

Farias²,

Oliveira

et al. 2015

Biosci. J.

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“…Já valores semelhantes de disponibilidade total de matéria seca foram observados por Manella et al (2003), que encontraram 4104 kg de matéria seca/ha também no período seco do ano.…”

Section: Resultsunclassified

Níveis de suplemento para novilhos Nelore terminados a pasto na seca: consumo e digestibilidade

Baroni¹,

Lana²,

Freitas

et al. 2012

Arch. zootec.

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PALAVRAS CHAVE ADICIONAISAvaliação de alimentos. Bovinos. Digestibilidade. Forragem de baixa qualidade. Panicum maximum. ADDITIONAL KEYWORDSBovines. Digestibility. Feed evaluation. Low quality forage. Panicum maximum. RESUMOA suplementação alimentar proporciona suprimento de nutrientes limitantes e aumento da eficiência de utilização das pastagens. O consumo de suprimentos pode ser controlado pelo uso de uréia e sais minerais, impedindo a dominância de uns animais sobre os outros. Objetivou-se com este trabalho avaliar o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes em novilhos Nelore em terminação, alimentados com diferentes níveis de suplemento à base de fubá de milho, durante o período da seca. O experimento foi implantado em pastagem de Panicum maximum 'Tanzânia', em quatro piquetes de 1,0 hectare. Foram utilizados quatro novilhos Nelore com 30 meses e peso médio inicial de 440 kg. Os animais foram distribuídos em quadrado latino 4x4 (quatro níveis de suplementação e quatro períodos). Foram utilizados níveis crescentes de suplemento: 1,0; 2,0; e 4,0 kg/animal/dia, além do tratamento controlemistura mineral. Os suplementos, à exceção do controle, apresentaram níveis decrescentes de proteína bruta (42,6 a 25% da matéria seca) e proporções de mistura mineral:uréia:fubá de milho de 10:10:80, 5:5:90 e 2,5:2,5:95 para os tratamentos com 1,0; 2,0 e 4,0 kg/animal/dia, respectivamente. A uréia foi usada como controladora de consumo de suplemento. Os períodos experimentais constituíram-se de 16 dias cada um, num total de 64 dias. O consumo e a digestibilidade foram determinados por meio do indicador externo óxido crômico e indicador interno FDAi. Houve efeito linear crescente para o consumo de matéria seca em kg/animal/dia e em porcentagem do PV, consumo de proteína bruta, consumo de extrato etéreo, consumo de fibra em detergente neutro, consumo de carboidratos não fibrosos e consumo de nutrientes digestíveis totais. Não houve efeito sobre o consumo de pastagem. Houve efeito linear crescente para os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca e fibra em detergente neutro. Não houve efeito para os coeficientes de digestibilidade da proteína bruta, extrato etéreo e carboidratos não fibrosos. SUMMARYThe supplementation allows the supply of limiting nutrients and increase in efficiency of pasture utilization. The intake of supplement can be controlled by use of urea and mineral salt, avoiding dominancy of some animals over the others. The objective of this study was to evaluate the intake and apparent digestibility of nutrients in finishing phase Nellore steers fed different levels of supplements based on corn meal, during the dry season. The experiment was implanted on pasture

show abstract

“…A suplementação proteica (30, 40 e 50%) promoveu redução do pH (P<0,05) (Figura 2), como observado por outros autores (Freeman et al, 1992;Manterola et al, 2001;Vásquez, 2002 Tabela 4 -Composição química e nutricional estimada dos suplementos proteinados 1 e oferta de proteína via nitrogênio não-proteico (NNP) de origem química e de proteína de origem vegetal Os valores médios do pH ruminal neste experimento permaneceram próximos da faixa ideal para otimização da digestão da fibra e do crescimento das populações das bactérias celulolíticas, que, segundo Mertens (1979) e Orskov (1982), é de 6,5 a 6,8.…”

Section: Resultsunclassified

“…Apesar da igualdade na produção de AGV (P>0,05) entre os lotes sob suplementação com proteína (30, 40 e 50%), o nível de 30% de PB promoveu maior produção de AGV (P<0,05) em comparação ao lote de animais controle, sem suplementação (0%) (Tabela 5). Manella et al (2003), estudando a suplementação proteica de bezerros desmamados, observaram aumento nas concentrações de ácidos graxos voláteis nos animais que receberam suplementação proteica durante todo o ano em relação a animais sem suplementação proteica; com acesso ao banco de leguminosa; e com suplementação proteica apenas na seca. Esses resultados foram justificados pelos maiores níveis de N-NH 3 (Driedger & Loerch, 1999) e pela maior ingestão de matéria seca (Olson et al, 1999).…”

Section: Resultsunclassified

Parâmetros ruminais e síntese de proteína metabolizável em bovinos de corte sob suplementação com proteinados contendo diversos níveis de proteína bruta

Oliveira¹,

Saliba²,

Borges³

et al. 2009

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Avaliaram-se os efeitos dos níveis de nitrogênio de suplementos proteicos sobre as concentrações de nitrogênio amoniacal (N-NH 3 ) e ácidos graxos voláteis (AGV) e o pH em bovinos de corte em pastagem de capim-marandu (Brachiaria brizantha, cv. Marandu). Foram realizadas estimativas da síntese microbiana, do aporte de proteína não-degradável no rúmen (PNDR) e proteína endógena e das suas contribuições no pool de proteína metabolizável (PM). Quatro bovinos Nelore com 395 ± 9 kg, fistulados no rúmen, foram utilizados nas medidas dos parâmetros ruminais e nas avaliações da degradabilidade, da cinética ruminal e das estimativas de síntese microbiana em um delineamento quadrado latino 4 × 4.Suplementos com 30, 40 ou 50% de proteína bruta (PB) foram fornecidos na quantidade de 400 g/animal.dia para comparação a um grupo controle, sem suplementação proteica. Os animais foram mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha, cv. Marandu, distribuídos em quatro piquetes com área de 1,0 ha cada, com oferta do suplemento e retirada das sobras, realizada diariamente. As concentrações de N-NH3 nos animais que receberam o suplemento com 50% PB foram superiores às observadas naqueles sob suplementação com 40% PB e no grupo controle, mas foram semelhantes às observadas no grupo sob suplementação com 30% PB. As concentrações de AGV no grupo sob suplementação com 30% PB foram superiores às observadas no grupo controle e semelhantes às obtidas com suplementação com 40 e 50% PB.O pH não diferiu entre os grupos. A estimativa de oferta de proteína microbiana e de PNDR foi maior para os animais sob suplementação com proteína em relação à observada no grupo controle. Brachiaria brizantha cv Marandu, distributed in four one-hectare paddocks where the supplements were offered and the orts removed daily. The N-NH 3 levels in the animals that received 50% CP were higher than those observed in animals receiving 40% CP and C, but were similar to the levels observed in the animals supplemented with 30% CP. The VFA concentrations in the group supplemented with 30% PB were higher than the control treatment (C) and similar to those obtained with 40 and 50% CP supplementation. The pH did not differ among the groups. The microbial synthesis and RUP were greater for the animals that received protein supplementation compared to the control treatment.

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Recria de bovinos Nelore em pastos de Brachiaria brizantha com suplementação protéica ou com acesso a banco de proteína de Leucaena lecocephala: características de fermentação ruminal

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Chemical-bromatological compositon of leucaena hay as function of drying and storage times

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Níveis de suplemento para novilhos Nelore terminados a pasto na seca: consumo e digestibilidade

Parâmetros ruminais e síntese de proteína metabolizável em bovinos de corte sob suplementação com proteinados contendo diversos níveis de proteína bruta

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