Níveis de suplemento para novilhos Nelore terminados a pasto na seca: consumo e digestibilidade

Abstract

PALAVRAS CHAVE ADICIONAISAvaliação de alimentos. Bovinos. Digestibilidade. Forragem de baixa qualidade. Panicum maximum. ADDITIONAL KEYWORDSBovines. Digestibility. Feed evaluation. Low quality forage. Panicum maximum. RESUMOA suplementação alimentar proporciona suprimento de nutrientes limitantes e aumento da eficiência de utilização das pastagens. O consumo de suprimentos pode ser controlado pelo uso de uréia e sais minerais, impedindo a dominância de uns animais sobre os outros. Objetivou-se com este trabalho avaliar o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes em novilhos Nelore em terminação, alimentados com diferentes níveis de suplemento à base de fubá de milho, durante o período da seca. O experimento foi implantado em pastagem de Panicum maximum 'Tanzânia', em quatro piquetes de 1,0 hectare. Foram utilizados quatro novilhos Nelore com 30 meses e peso médio inicial de 440 kg. Os animais foram distribuídos em quadrado latino 4x4 (quatro níveis de suplementação e quatro períodos). Foram utilizados níveis crescentes de suplemento: 1,0; 2,0; e 4,0 kg/animal/dia, além do tratamento controlemistura mineral. Os suplementos, à exceção do controle, apresentaram níveis decrescentes de proteína bruta (42,6 a 25% da matéria seca) e proporções de mistura mineral:uréia:fubá de milho de 10:10:80, 5:5:90 e 2,5:2,5:95 para os tratamentos com 1,0; 2,0 e 4,0 kg/animal/dia, respectivamente. A uréia foi usada como controladora de consumo de suplemento. Os períodos experimentais constituíram-se de 16 dias cada um, num total de 64 dias. O consumo e a digestibilidade foram determinados por meio do indicador externo óxido crômico e indicador interno FDAi. Houve efeito linear crescente para o consumo de matéria seca em kg/animal/dia e em porcentagem do PV, consumo de proteína bruta, consumo de extrato etéreo, consumo de fibra em detergente neutro, consumo de carboidratos não fibrosos e consumo de nutrientes digestíveis totais. Não houve efeito sobre o consumo de pastagem. Houve efeito linear crescente para os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca e fibra em detergente neutro. Não houve efeito para os coeficientes de digestibilidade da proteína bruta, extrato etéreo e carboidratos não fibrosos. SUMMARYThe supplementation allows the supply of limiting nutrients and increase in efficiency of pasture utilization. The intake of supplement can be controlled by use of urea and mineral salt, avoiding dominancy of some animals over the others. The objective of this study was to evaluate the intake and apparent digestibility of nutrients in finishing phase Nellore steers fed different levels of supplements based on corn meal, during the dry season. The experiment was implanted on pasture

Desempeño de tres grupos raciales de novillos suplementados con subproductos agroindustriales en pastoreo

“…Lo anterior, evidenciado por el mayor consumo de NDT y PC (kg/día) y así mismo, coadyuvó a un manejo y utilización más eficiente del recurso de pastura disponible. Al respecto, Detmann, Paulino y Cecon (2005), Costa et al (2005), Baroni et al (2012), Uddin, Khandaker, Khan, y Khan (2015) indican que los principales efectos de la suplementación de animales en pastoreo, es el optimizar el consumo del forraje, al mejorar el aporte de nutrientes críticos: energéticos o proteicos, e influenciar de manera eficiente sobre los parámetros ruminales de: pH, concentración de nitrógeno amoniacal, síntesis microbiana, degradabilidad y la tasa de pasaje, generando un efecto dinamizador de la capacidad ruminal para degradar la fibra, para optimizar la digestibilidad de la materia seca, y nutrientes totales requeridos para el desempeño animal y la eficiencia en la conversión del producto final.…”

Tecnologias agropecuárias e ambientais : revisões e aplicações

“…O princípio básico da suplementação é atender às exigências dos microrganismos presentes no rúmen, sobretudo, bactérias que favorecem o seu crescimento e desenvolvimento e, com isso, potencializam a digestibilidade da dieta, mas principalmente da fração fibrosa da dieta consumida. Dependendo do nível de oferta de concentrado utilizado, Mateus et al (2011) relataram que ocorreram alterações no consumo, na digestibilidade dos nutrientes e nos parâmetros de desempenho, Baroni et al, (2012) observaram efeito linear crescente no CMS total, em novilhos suplementados com 0,2; 0,4 e 0,6 % em proporção ao PC. Da mesma forma, comportou-se a digestibilidade da MS e da FDN.…”

“…A depender do nível de oferta de concentrado utilizado, Mateus et al (2011) relataram que ocorreram alterações no consumo, na digestibilidade dos nutrientes e nos parâmetros de desempenho, Baroni et al, (2012) observaram efeito linear crescente no CMS total, em novilhos suplementados com 0,2; 0,4 e 0,6 % em proporção ao PC. Da mesma forma, comportou-se a digestibilidade da MS e da FDN.…”

Avaliação da monensina, da virginiamicina e do óleo funcional na suplementação da dieta de bovinos

“…A maior competitividade da bovinocultura de corte depende do aumento da produtividade, principalmente em regiões onde o custo da terra é elevado. Contudo, as condições climáticas nos trópicos promovem ampla variação anual da quantidade e qualidade da forrageira das pastagens (Baroni et al, 2012). Quando há essa busca pela competitividade, é fundamental que o sistema de produção adotado proporcione a eliminação ou atenuação das fases negativas do mesmo, possibilitando ao animal condições que permitam crescimento sempre crescente, durante o ano todo, e alcance condições de abate, peso e/ou terminação mais precocemente.…”

“…Neste cenário, a utilização de suplementos concentrados em sistema de pastejo, pode propiciar elevação no desempenho animal, aliado a acréscimos na taxa de lotação, permitindo assim, elevar a produtividade do sistema de produção . A suplementação alimentar é uma opção para suprimento de nutrientes limitantes e aumento da eficiência de utilização das pastagens, sendo assim uma estratégia para elevar o desempenho e, assim, reduzir a idade ao abate e aumentar a taxa de desfrute e o giro de capital (Baroni et al, 2012).…”