Desempenho até a desmama de bezerros Nelore e cruzas com Nelore

Cubas, Antonio Carlos; Perotto, Daniel; Abrahão, José Jorge dos Santos; Mella, Sílvio Carlos

doi:10.1590/s1516-35982001000300013

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“…A média obtida no Paraná foi superior à observada por Cubas et al (2001) para esta mesma raça no mesmo estado (28,50 ± 0,38 kg). A maior média para P205 ocorreu no Rio Grande do Sul (177,66 ± 30,68 kg) e foi 14% superior à observada em Santa Catarina (151,97 ± 33,11 kg).…”

Section: Resultsunclassified

Efeito da interação genótipo × ambiente sobre o peso ao nascimento, aos 205 e aos 550 dias de idade de bovinos da raça Nelore na Região Sul do Brasil

et al. 2008

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RESUMO -Com o objetivo de avaliar o efeito da interação genótipo × ambiente sobre os pesos ao nascimento (PN), à desmama (P205) e ao sobreano (P550), foram analisados registros de peso de 10.874 animais da raça Nelore, filhos de 425 touros e de 7.629 vacas, criados em 46 fazendas nos três estados do Sul do Brasil no período de 1976 a 2001. Os componentes de (co)variância utilizados para estimar os parâmetros genéticos foram obtidos pelo REML, sob modelo animal, em análises uni e bivariadas. Os modelos consideraram aleatórios os efeitos genéticos aditivos direto (PN, P205 e P550) e materno (PN e P205) e o efeito residual e, como fixos, os efeitos de grupo de contemporâneos (PN, P205 e P550), regime alimentar (P205 e P550), condição de criação (P205 e P550), além da idade da vaca ao parto (PN e P205) como covariável, com os efeitos lineares e quadráticos. As herdabilidades diretas para cada estado variaram de 0,38 ± 0,04 a 0,56 ± 0,08; de 0,22 ± 0,03 a 0,47 ± 0,05 e de 0,35 ± 0,03 a 0,51 ± 0,05, respectivamente, para PN, P205 e P550; as herdabilidades maternas variaram de 0,19 ± 0,03 a 0,31 ± 0,03 e de 0,16 ± 0,08 a 0,48 ± 0,07, respectivamente, para PN e P205. As correlações genéticas estimadas entre os estados foram 0,75 ± 0,03; 0,25 ± 0,05; e 0,64 ± 0,07 para PN; 0,79 ± 0,08; -0,04 ± 0,07; e 0,41 ± 0,07 para P205; e 0,53 ± 0,02; 0,08 ± 0,15; e 0,76 ± 0,09 para P550, respectivamente, para os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná e Santa Catarina e Paraná. De modo geral, as correlações de Spearman entre as DEP preditas nos estados foram baixas e indicam alterações na ordem de classificação dos reprodutores, como conseqüência da interação genótipo × ambiente.Palavras-chave: avaliação genética, bovinos de corte, classificação, correlação genética, herdabilidade Genotype and environment interaction effect on weights at birth, 205 and 550 days of age of Nellore cattle in the South Region of BrazilABSTRACT -This study aimed to evaluate the genotype × environment interaction effect on birth (PN), weaning (P205) and yearling (P550) weights of Nellore cattle raised in 46 farms in three states (Rio Grande do Sul-RS, Santa Catarina-SC and Paraná-PR) of the South Region of Brazil, from 1976 to 2001. Records on 10,874 animals, sired by 425 bulls and 7,629 dams were used to estimate (co)variance components by REML. Univariate and bivariate models included the contemporaneous group, feeding type (P205 and P550), management type (P205 and P550), age of cow at calving (PN and P205) covariate (linear and quadratic components) as fixed effects and direct additive genetic (PN, P205 and P550), maternal (PN and P205) and residual as random effects. Direct heritability estimates of PN, P205 and P550 within each State ranged from 0.38 ± 0.04 to 0.56 ± 0.08; from 0.22 ± 0.03 to 0.47 ± 0.05 and from 0.35 ± 0,03 to 0.51 ± 0,05, respectively. Maternal heritability estimates for the States ranged from 0.19 ± 0.03 to 0.31 ± 0.03 (PN) and from 0.16 ± 0.08 to 0.48 ± 0.07 (P205). Genetic correlations for PN, ...

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Section: Resultsunclassified

Efeito da interação genótipo × ambiente sobre o peso ao nascimento, aos 205 e aos 550 dias de idade de bovinos da raça Nelore na Região Sul do Brasil

et al. 2008

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“…Tanto para GMD_D12 (P<0,01) quanto para P12M (P<0,05), o efeito de mês de nascimento dos bezerros foi importante fonte de variação. Ao contrário do que foi verificado na fase pré-desmama (CUBAS et al, 2001), na qual os bezerros nascidos nos primeiros meses da estação de nascimentos de primavera/verão (julho a setembro) tiveram maiores ganhos e desmamaram mais pesados, na etapa entre a desmama e os 12 meses de idade os referidos animais tiveram os piores desempenhos em relação aos animais nascidos nos demais meses, embora com apenas algumas diferenças significativas (P<0,05) entre alguns meses de nascimento para GMD_D12 e praticamente ausência de significância nas diferenças entre meses de nascimento para P12M.…”

Section: Resultsunclassified

Ganho de peso da desmama aos 12 meses e peso aos 12 meses de bovinos Nelore e cruzas com Nelore

et al. 2001

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Foram analisados o ganho médio diário de peso da desmama aos 12 meses (GMD_D12) e o peso aos 12 meses de idade (P12M) de bovinos Nelore (N), Guzerá x N (GN), Red Angus x N (RN) e Marchigiana x N (MN), oriundos de um experimento de cruzamentos realizado na Estação Experimental do IAPAR de Paranavaí, produzidos por meio de inseminação artificial, nascidos no período de 1985 a 1997 em duas estações anuais de nascimento (janeiro a abril e julho a dezembro). Foi utilizado o método dos quadrados mínimos para análise de 634 observações de GMD_D12 e de P12M. Mês de nascimento do bezerro foi efeito significativo para GMD_D12 e para P12M. Para ambas as características, houve efeito relevante dos fatores ano de nascimento e sexo do bezerro, raça ou grupo genético, touro dentro de grupo genético e da interação grupo genético x sexo do animal. As médias dos quadrados mínimos e respecticos erros padrão, sempre na sequência N, GN, RN e MN foram : 0,247 ± 0,009 kg; 0,287 ± 0,010 kg; 0,366 ± 0,010 kg e 0,352 ± 0,012 kg, para GMD_D12 e 176,82 ± 1,86 kg; 190,59 ± 2,07 kg; 223,30 ± 2,31 kg e 214,12 ± 2,31 kg, para P12M.

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“…Similarmente aos resultados encontrados no presente trabalho, Cubas et al (2001) encontraram valores em animais ½ sangue Angus-Nelore para ganho de peso diário e peso ao desmame, respectivamente, 117 g e 26 kg, sendo superiores a animais Nelore, embora não foram observadas diferenças estatísticas no peso ao nascimento. Este resultado pode ser explicado pela escolha do touro no momento da inseminação, uma vez que ambos os trabalhos estudaram animais fruto dessa prática.…”

Section: Discussionunclassified

Ganho De Peso E Características De Carcaça De Bovinos Nelore E Meio Sangue Angus-Nelore Em Regime De Suplementação a Pasto

Dias

Orlandini

Steiner

et al. 2016

ArqVet

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RESUMO:A pecuária de corte brasileira tem sido marcada por intensas transformações, resultantes da aplicação de técnicas modernas de produção, da utilização dos cruzamentos entre raças, e das exigências do mercado consumidor. O desempenho do período pré-desmama é importante por se tratar do primeiro resultado de produtividade animal e a classificação e tipificação das carcaças possibilitam enquadrá-las em diferentes classes e, assim, direcioná-las a diferentes mercados. O objetivo deste trabalho foi comparar o desempenho pré-desmama e características de carcaças entre dois grupos genéticos: Nelore (NE), e ½ sangue Angus-Nelore (F1), os quais foram abatidos sem castração e suplementados a pasto do nascimento ao abate. Foram tomados, ao acaso, 36 animais sendo 18 machos da raça Nelore (NE) e 18 machos oriundos do cruzamento industrial entre Nelore e Angus, machos (F1), sendo todos submetidos ao mesmo manejo e abatidos sem castração, com idade aproximada de 20 meses. Durante o processo de abate, as carcaças foram classificadas e tipificadas. O grupo F1 foi superior ao grupo NE com diferença significativa referente ao peso ao nascer (p=0,0046), peso ajustado aos 205 dias (p=0,0002), peso ao desmame (p=0,0005), ganho de peso diário entre o nascimento e os 205 dias (p=0,001). Quanto às características de carcaças não houve diferença estatística entre os grupos (p>0,05), sendo que, ambos atingiram a exigência frigorífica para espessura de gordura. Observou-se uma superioridade nos animais F1 quanto ao desempenho pré-desmama, e nota-se a possibilidade de terminar animais inteiros a pasto, com acabamento de carcaça mínimo, desde que bem alimentados. PALAVRAS-CHAVE: Abate. Cruzamento industrial. Desempenho pré-desmama. Machos não castrados. Produtividade. WEIGHT GAIN AND CARCASS CHARACTERISTICS OF NELLORE AND CROSSBREED ANGUS-NELLORECATTLE ON GRAZING SUPPLEMENTATION SCHEME ABSTRACT: The Brazilian beef cattle industry has been marked by dramatic changes resulting from the application of modern production techniques, use of crossbreeding and consumer market requirements. The performance of the pre-weaning period is important because it is the first result of animal productivity, and the evaluation and classification of carcasses enable their categorization into different classes, and thus, their directing to different markets. The objective of this study was to compare the pre-weaning performance and carcass traits between two genetic groups: Nellore (NE) and Angus-Nellore crossbreed (F1), which were slaughtered without castration, receiving grazing supplementation from birth to slaughter. Thirty-six animals were randomly selected, 18 Nelore (NE) and 18 Angus-Nellore crossbreed (F1) animals, all males, submitted to the same management system and slaughtered without castration, with approximate age of 20 months. During the slaughtering process, carcasses were classified and typified. The F1 group was superior to the NE group with significant differences related to birth weight (p = 0.0046), weight adjusted to 205 days (p = 0...

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Desempenho até a desmama de bezerros Nelore e cruzas com Nelore

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Efeito da interação genótipo × ambiente sobre o peso ao nascimento, aos 205 e aos 550 dias de idade de bovinos da raça Nelore na Região Sul do Brasil

Efeito da interação genótipo × ambiente sobre o peso ao nascimento, aos 205 e aos 550 dias de idade de bovinos da raça Nelore na Região Sul do Brasil

Ganho de peso da desmama aos 12 meses e peso aos 12 meses de bovinos Nelore e cruzas com Nelore

Ganho De Peso E Características De Carcaça De Bovinos Nelore E Meio Sangue Angus-Nelore Em Regime De Suplementação a Pasto

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