Desenvolvimento do Trato Gastrointestinal de Embriões Oriundos de Matrizes Pesadas de 30 e 60 Semanas de Idade

Abstract

O objetivo deste trabalho foi investigar o efeito da idade das matrizes pesadas sobre o desenvolvimento do trato gastrointestinal (TGI) dos embriões no terço final do período de incubação, bem como a utilização das reservas do saco vitelino nas 24 h pós-eclosão, em pintos alimentados ou em jejum. Foram utilizados ovos férteis da linhagem Cobb 500, oriundos de matrizes pesadas com 30 e 60 semanas de idade. O desenvolvimento do TGI (proventrículo+moela, segmentos do intestino delgado e saco vitelino) foi estudado entre o 17º e 21º dias de incubação (Experimento 1). Nas 24 h pós-eclosão foi pesquisado o efeito da presença ou não de alimento no lúmen intestinal sobre a utilização das reservas do saco vitelino (Experimento 2). Os achados deste trabalho mostraram que, ao contrário do embrião, o desenvolvimento do intestino delgado e o peso do saco vitelino não sofreram influência da idade das matrizes. Na fase pós-eclosão, na ausência de alimento, o desenvolvimento do intestino delgado foi maior nas matrizes com 60 semanas, sendo dependente do crescimento do jejuno. A presença do alimento no lúmen teve influência na utilização das reservas do saco vitelino apenas nas matrizes com 30 semanas de idade. Os resultados deste experimento mostraram que a idade da matriz é importante fator no desenvolvimento do trato gastrointestinal do embrião, sendo fator relevante no crescimento pós-ecloão dos pintos.

Influência da idade da matriz sobre a biometria de órgãos e a morfometria da mucosa do intestino delgado dos pintos à eclosão

“…A falta de correlação (Tabela 4) entre o peso do pinto e o peso do intestino delgado demonstra claramente que o desenvolvimento do intestino delgado é influenciado por outros fatores e não propriamente pelo peso do ovo e do embrião. Maiorka et al (2000) O peso absoluto e relativo do saco da gema apresentou uma relação positiva com o peso do pinto. À eclosão, embriões com maior retenção de gema residual podem indicar que não houve utilização eficiente da energia aí estocada.…”

“…Assim, ovos produzidos, por matrizes mais velhas, apresentam gemas maiores, proporcionalmente ao peso total do ovo e consequentemente ao tamanho do pinto (MAIORKA et al, 2000).…”

Suplementos utilizados como hidratantes nas fases pré-alojamento e pós-alojamento para pintos recém eclodidos

“…Romanoff & Romanoff (1963) verificaram que o alojamento imediato torna a absorção mais lenta, enquanto Bierer & Eleazer (1965) observaram efeito oposto, e segundo Moafi & Atikison (1990), Murakami et al (1992) e Baião et al (1998), o tempo de alojamento não interfere nessa característica. De acordo com Maiorka et al (2000), a controvérsia de dados obtidos em literatura é devido ao fator idade da matriz e presença do alimento. No presente estudo, quanto maior o tempo de privação de alimento e de água, menor o tamanho do saco vitelino em pintos originados de matrizes com 27 semanas de idade.…”

Broiler adaptation to post-hatching period

“…The most evident changes are: increase of intestinal length, villus height and density due to the increase of numbers of enterocyte, goblet cells, and enteroendocrine cells (IMONDI & BIRD, 1966;BARANYIOVA, 1972;BARANYIOVA & HOLMAN, 1976). According to NOY & SKLAN, (1998), MAIORKA et al (2000 reported a faster small intestine development when compared to body weight during the last third of incubation period, reaching the maximum relative development between the 4 th and 8 th day after hatching. In contrast, other organs of digestive system, as gizzard and pancreas, did not show the same growth rate (UNI et al, 1999).…”