2004
DOI: 10.1590/s0102-05362004000200034
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Perfil dos consumidores de plantas medicinais e condimentares do município de Pato Branco (PR)

Abstract: Diagnosticou-se o perfil dos consumidores de supermercados em Pato Branco (PR), com relação às suas preferências pelas plantas medicinais e condimentares, como subsídio à produção por pequenos produtores rurais. Os consumidores preferem produtos orgânicos, observam a aparência e o preço do produto, e vão ao mercado uma vez por semana, preferencialmente aos sábados. As dez plantas medicinais preferidas, em ordem decrescente, são camomila, anis, boldo, carqueja, guaco, malva, poejo, espinheira-santa, menta e sál… Show more

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“…A presente pesquisa foi desenvolvida no município de Itaqui, localizado na fronteira oeste do Estado do Rio Grande do Sul, que de acordo com a Fundação de Economia e Estatística (2007) apresenta a seguinte caracterização, latitude de 29º07'31" sul e longitude 56º33'11" oeste, estando a uma altitude de 57 metros; com área (2006) (Marchese et al, 2004;Arnous et al, 2005), além do predomínio no uso de medicamentos convencionais (Bertoldi et al, 2004). Para o questionário foram elaboradas questões que pudessem fornecer dados para o diagnóstico do perfil dos consumidores de plantas medicinais do município de Itaqui, tais como, sexo, faixa etária, renda, obtenção das plantas, se cultiva e com quem aprendeu a utilizar plantas na terapêutica.…”
Section: áRea De Estudounclassified
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“…A presente pesquisa foi desenvolvida no município de Itaqui, localizado na fronteira oeste do Estado do Rio Grande do Sul, que de acordo com a Fundação de Economia e Estatística (2007) apresenta a seguinte caracterização, latitude de 29º07'31" sul e longitude 56º33'11" oeste, estando a uma altitude de 57 metros; com área (2006) (Marchese et al, 2004;Arnous et al, 2005), além do predomínio no uso de medicamentos convencionais (Bertoldi et al, 2004). Para o questionário foram elaboradas questões que pudessem fornecer dados para o diagnóstico do perfil dos consumidores de plantas medicinais do município de Itaqui, tais como, sexo, faixa etária, renda, obtenção das plantas, se cultiva e com quem aprendeu a utilizar plantas na terapêutica.…”
Section: áRea De Estudounclassified
“…Desses estabelecimentos comerciais seis estão localizados no centro e dois em bairros. As entrevistas foram realizadas com os farmacêuticos e atendentes das farmácias, com questionamentos (Marchese et al, 2004) referentes a sexo e idade do consumidor; rotatividade dos produtos; preferência dos consumidores por preço, fabricante ou embalagem; finalidade e produtos mais comercializados dentre fitoterápicos, chás, extratos e medicamentos. Em municípios do porte de Itaqui, os farmacêuticos e atendentes de farmácias conhecem os fregueses que frequentam os estabelecimentos comerciais; vivência completamente diferente dos estabelecimentos comerciais de cidades mais populosas.…”
Section: áRea De Estudounclassified
“…Na região sudoeste do Paraná, a camomila foi considerada uma das dez plantas medicinais mais consumidas (MARCHESE et al, 2004). No município de Mandirituba na região metropolitana de Curitiba há cerca de 500 hectares de área cultivada e uma produção de 250 toneladas de capítulos florais secos (DALLA COSTA, 2001).…”
Section: Introductionunclassified
“…Several species of mentha have been investigated because of the essential oil produced by their leaves (Hiruma, 1993;Monte et al, 2001;Gobert et al, 2002;Lorenzo et al, 2002;Marchese et al, 2005;Sartoratto et al, 2004;Bertini et al, 2005;Bieski, 2005). The genus Mentha, family Labiatae, of the subfamily Nepetoidae and of the tribe Mentheae, is composed by approximately, 25 species.…”
Section: Introductionmentioning
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