O objetivo deste artigo é identificar as motivações das escolhas dos consumidores por alimentos orgânicos, para tanto, foi realizada uma pesquisa qualitativa e exploratória em um supermercado de Florianópolis. O questionamento inicial aos consumidores foi "o que o (a) leva a escolher alimentos orgânicos?" Entre os principais resultados destaca-se a identificação das categorias nativas dos consumidores de tais produtos, sendo que a preocupação com a saúde foi a mais mencionada. Além disso, pode-se constatar a complexidade da temática consumo, que toma como essencial a perspectiva interdisciplinar para análise e interpretação do comportamento do consumidor.
RESUMOO artigo trata do papel social e ambiental das empresas revelado no conceito de Responsabilidade Social Empresarial (RSE) e analisado à luz da Teoria da Modernização Ecológica (TME). O objetivo geral do estudo consiste em compreender a RSE à luz da TME por meio de uma pesquisa em profundidade de um programa de RSE denominado Clube dos Produtores. Este programa propõe-se influenciar a cadeia produtiva a adotar práticas responsáveis e sustentáveis, e visa a fortalecer os pequenos e médios produtores por meio de ações estruturadas, tais como formação, capacitação e inspeção, estimulando a qualidade, a inovação e o aumento da produtividade. Ele é conduzido, paralelamente, em Portugal, pela Rede Sonae de Distribuição e, no Brasil, pela empresa Walmart. A coleta de dados abrangeu ambos os Países. Em Portugal, o Clube dos Produtores surgiu para conjugar sinergia entre a distribuição e a produção e promover o desenvolvimento da produção nacional; toma a vertente ambiental como a gênese para sua criação; mantém um enfoque nacionalista por meio do estímulo ao consumo dos produtos nacionais; reconhece a pressão dos consumidores como a força para a inovação permanente dos produtos e serviços; concilia tradição e modernidade por meio de produtos aceitos por gerações distintas. No Brasil, o Clube é sustentado no discurso do tripé da sustentabilidade; a sensibilização dos clientes sobre as questões ambientais não foi captada na pesquisa; as inovações dos produtores decorrem das suas próprias iniciativas em participar de feiras ou contato direto com os consumidores; o diálogo entre tradição e modernidade ocorre, prioritariamente, mediante a capacidade empreendedora dos produtores e menos pela intervenção direta da empresa Walmart.Palavras-chave: Clube dos Produtores. Cadeia Produtiva. Qualidade. Inovação.
RESUMOEntende-se que os depoimentos dos egressos trazem uma variabilidade de percepções a partir de suas experiências, e estas traduzem parte da identidade do Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas (PPGICH). A fim de entender tal identidade, propõe-se como pergunta norteadora desta pesquisa: como têm sido elaboradas as teses no Programa? O objetivo deste artigo firma-se em conhecer o discurso dos egressos quanto às suas experiências ao elaborarem as teses no PPGICH. Trata-se de uma pesquisa de abordagem qualitativaexploratória, com o propósito de obter dos egressos, até o ano de 2007, depoimentos sobre a "Experiência Interdisciplinar na Elaboração da Tese". O procedimento de coleta de dados ocorreu mediante a elaboração de uma pergunta enviada por e-mail a um universo de sessenta e cinco egressos, sendo que dezessete responderam. Como resultado, destaca-se a identificação de dez grandes temas, que se desdobram em várias categorias. Palavras-chave:Egressos. Depoimentos. Teses. Interdisciplinaridade. ABSTRACTIt is understood that the statements of graduates offer a variety of perceptions of their experiences and they express part of the identity of the Interdisciplinary Graduate Program in the Human Sciences (PPGICH). To understand this identity, the study presented a central question: how were the theses in the program prepared? The objective of this article is to understand the discourse of the graduates concerning their experiences in preparing their theses in the PPGICH. The study took a qualitative-exploratory approach, with the goal of obtaining a statement about the "Interdisciplinary Experience in their Thesis Preparation" from those who graduated by the year 2007. The data collection used a questionnaire sent by e-mail to 65 graduates, of whom 17 responded. Ten broad issues in various categories were identified.
A interdisciplinaridade em prática: ou como um conceito abstrato toma forma em teses de doutorado do PPGICH.
RESUMOEste estudo sustenta que não basta alegar a importância e a essencialidade da interdisciplinaridade, é necessário analisá-la, a fim de compreender os seus desafios e as suas conquistas. No caso do Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas (PPGICH), parte-se dos questionamentos: quem são os atores que fazem parte da construção interdisciplinar? Como a construção do conhecimento pode ser recortada a partir da distinção das Áreas de Concentração e a partir dos temas mais recorrentes? Definiu-se como objetivo geral deste artigo caracterizar o perfil do Programa de Doutorado Interdisciplinar em Ciências Humanas. Trata-se de uma pesquisa de abordagem quantitativa-descritiva, com o propósito de descrever as características do fenômeno em estudo. O procedimento de coleta de dados foi por meio de pesquisa documental. A caracterização do perfil permite pontuar alguns obstáculos, reconhecer a trajetória que vem sendo construída, comparar e subsidiar possíveis mudanças nas estratégias do curso, assim como analisar em que ponto o programa interdisciplinar se diferencia dos demais programas disciplinares.
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