The purpose of the study is to determine the growth phase of the lactic acid bacteria (LAB) of tempoyak Jambi origin stored at room temperature. Tempoyak made from durian flesh without the seeds that have been added salt and stored in an aerobic environment. The research was conducted on the LAB isolation and counting bacterial colonies , identification of LAB isolates with Gram coloring and growth patterns of isolated LAB at room temperature. The results showed that the isolated lactic acid bacteria from tempoyak Jambi origin shows the characteristics of spherical-shaped colonies, milky white color of the colonies, Positive Gram ( + ), negative catalase reaction, short rod-shaped cell with dark purple color. The LAB isolates were able to grow at room temperature for 6 hours of storage only.
Key words: Lactic acid bacteria, tempoyak, room temperature
ABSTRAKPenelitian bertujuan untuk menentukan fase pertumbuhan bakteri asam laktat ( BAL ) dari tempoyak asal Jambi yang disimpan pada suhu kamar. Tempoyak terbuat dari daging buah durian tanpa biji yang telah ditambahkan garam dan disimpan dalam lingkungan an aerob selama seminggu. Penelitian dilakukan melalui isolasi bakteri asam laktat, menghitung koloni bakteri, identifikasi morfologi koloni bakteri asam laktat secara mikrobiologi dengan pewarnaan gram dan melihat fase pertumbuhan bakteri asam laktat pada suhu kamar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri asam laktat yang diisolasi dari tempoyak asal Jambi menunjukkan karakteristik koloni berbentuk bulat dan berwarna putih susu, gram positif (+), reaksi katalase negatif, isolat bakteri asam laktat berbentuk batang dan mampu tumbuh pada suhu kamar selama 6 jam penyimpanan saja.
Coal mining activities can cause problems from for environment, especially the mining with surface mining method producing acid mine water. To solve these problems, we need to restore the output water conditionbefore it flows into the public waters so it can meet the environmental quality standard in accordance with the prevailing laws and regulations. In this research, coal mining waste management was done by phytoremediation technique. This technique is the use water plants to give wastewater treatment. Water plants was used in this study was Kiambang (Salvinianatans), Apu wood plant (Pistiastratatiotes), and water hyacinth (Eichhorniacrassipers). This research observed the effect of time on the absorption of iron (Fe) and manganese (Mn) and the species of plant was used as phytoremediation agent. The results of the study discovered that the highest metal absorption in plants (phytoremediation agents) for 30 days for Mangan (Mn) parameter was water hyacinth (Eichhorniacrassipers) and the most absorption agent for iron was Kiambang (Salvinianatans) while based on measurement of metal content in the wastewater of mining, water hyacinth (Eichhorniacrassipers) was the most effective agent to absorb the iron (Fe) and Kiambang (Salvinianatans) absorbed Mangan (Mn) the most.
This study investigates the effect of economic growth, education expenditures, and health expenditures on human development index (HDI) in Jambi Province. This study used panel data of 11 district/cities from 2012 to 2019. The analytical approach was quantitative by applying panel data regression models. The findings of the study indicated that the economic growth, education expenditure, and health expenditure had a significant and positive influence on the human development index. The implication of the model in this study shows that the efforts made by the Jambi provincial government are effective and optimal in allocating education and health spending to encourage increased human capital as measured by a high human development index. This is input in structural reforms in the education and health sectors to ensure that skilled human resources are developed in areas critical to economic development.
Penelitian ini mempunyai tujuan untuk menguji 1) pengaruh supervise akademik terhadap kinerja guru 2) pengaruh kompetensi profesional terhadap kinerja guru, dan 3) pengaruh supervisi akademik dan kompetensi profesional terhadap kinerja guru. Dalam penelitian ini menggunakan metode kuantitatif sebagai metode penelitiannya. Pada penelitian ini menunjukan bahwa 1) ada pengaruh supervisi akademik terhadap kinerja guru dengan nilai thitung sebesar 9,815 dan nilai ttabel sebesar 1,987, 2) ada pengaruh kompetensi profesional guru terhadap kinerja guru dengan nilai thitung sebesar 3,015 dan nilai ttabel sebesar 1,987, 3) ada pengaruh supervisi akademik dan kompetensi profesional guru terhadap kinerja guru dengan nilai fhitung sebesar 64,652 dan nilai ftabel sebesar 3,10. Kesimpulan dari penelitian ini adalah dalam meningkatkan kinerja guru diperlukan adanya supervisi akademik dan kompetensi profesional guru
Pembuangan sampah yang tidak diurus dengan baik akan mengakibatkan masalah besar. Perlunya inovasi – inovasi tentang pola pengelolaan sampah di Indonesia yaitu dengan pembentukan Bank sampah, peningkatan daur ulang, dan pembuatan kompos dari sampah organik. Tim Pengabdian Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Sriwijaya melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan mengadakan Pelatihan Managemen Pengelolaan Bank Sampah. Tujuan dari kegiatan ini selain dari memberikan pelatihan mengenai Managemen Pengelolaan Sampah juga memberikan sosialisasi dan edukasi tentang pentingnya menumbuhkan kesadaran tentang pemilahan sampah dan meningkatkan pemahaman manajemen pengolahan sampah yang baik. Kegiatan ini dilakukan dengan proses pendampingan di Kelurahan Karang Anyar, Kecamatan Gandus, Kota Palembang. Peserta kegiatan terdiri dari 15 Orang. Hasil evaluasi kegiatan yaiu adanya peningkatan pemahaman dan pengetahuan tentang manajemen pengolahan bank sampah sebesar 77 persen peserta memilih setuju, 20 persen memilih netral dan 3 persen memilih sangat setuju. Adanya pemahaman pengolalaan sampah melalui 3R dengan persentase sebanyak 80 persen peserta memilih setuju, 17 persen memilih netral dan 3 persen memilih sangat setuju dari 15 peserta yang berasal dari masyarakat Kelurahan Karang anyar. Hal ini terlihat peserta sudah cukup memahami tentang cara pengelolaan Bank Sampah dan menerapkannya di daerah mereka.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.