There is growing interest in resistance training, but many aspects related to this type of exercise are still not fully understood. Performance varies substantially depending on how resistance training variables are manipulated. Fatigue is a complex phenomenon usually attributed to central (neuronal) and/or peripheral (muscular) origin. Cerebral oxygenation may be associated with the decision to stop exercise, and muscle oxygenation may be related to resistance training responses. Near infrared spectroscopy (NIRS) is a non-invasive optical technique used to monitor cerebral and muscle oxygenation levels. The purpose of this review is to briefly describe the NIRS technique, validation and reliability, and its application in resistance exercise. NIRS-measured oxygenation in cerebral tissue has been validated against magnetic resonance imaging during motor tasks. In muscle tissue, NIRS-measured oxygenation was shown to be highly related to venous oxygen saturation and muscle oxidative rate was closely related to phosphocreatine resynthesis, measured by (31)P-magnetic resonance spectroscopy after exercise. The test-retest reliability of cerebral and muscle NIRS measurements have been established under a variety of experimental conditions, including static and dynamic exercise. Although NIRS has been used extensively to evaluate muscle oxygenation levels during aerobic exercise, only four studies have used this technique to examine these changes during typical resistance training exercises. Muscle oxygenation was influenced by different resistance exercise protocols depending on the load or duration of exercise, the number of sets and the muscle being monitored. NIRS is a promising, non-invasive technique that can be used to evaluate cerebral and muscle oxygenation levels simultaneously during exercise, thereby improving our understanding of the mechanisms influencing performance and fatigue.

A confiabilidade intra-avaliadores é fundamental na determinação da qualidade dos dados coletados em uma pesquisa. Poucos estudos controlados têm reportado valores de confiabilidade de testes de força e, apesar de esta ser considerada boa na maioria dos estudos publicados (0,79 a 0,99), as diferenças entre teste e reteste têm sido observadas como estatisticamente significativas. Dessa forma, sugere-se a utilização dos valores de um segundo teste, pelo menos, em estudos de pesquisa, de modo que eventuais modificações nos valores de força possam ser atribuídas ao efeito dos tratamentos realizados e não à simples adaptação ao protocolo de teste. As relações entre testes de força máxima e testes submáximos ou variáveis antropométricas têm sido investigadas com o intuito de predizer a força máxima sem que o indivíduo tenha que ser submetido a um teste de carga máxima, evitando possíveis riscos de lesão. Valores de carga máxima, ou percentuais desta, são comumente utilizados para melhor prescrever o treinamento. A predição de uma repetição máxima (1RM) através de testes submáximos parece boa (em geral, correlações > 0,90); entretanto, na maioria dos estudos revisados, as equações preditivas desenvolvidas quase sempre não são aprovadas no escrutínio de uma validação cruzada. Assim sendo, especial atenção deve ser dispensada à especificidade da população, do exercício e da técnica de execução, quando do desenvolvimento e aplicação dessas equações. Variáveis antropométricas não foram confirmadas como boas preditoras de 1RM. O número de repetições para dado % de 1RM é diferente para diferentes exercícios, como também o é a carga para determinado número de repetições máximas (nRM), quando executadas em diferentes velocidades. A prescrição do exercício baseada, indiferentemente, em número de repetições ou % de 1RM deve ser considerada com cautela.

objective: Describe clinical characteristics of patients (P) admitted to hospital with suspected acute coronary syndrome (ACS), identifying medical treatment and in-hospital mortality.Methods: Evaluated were 860 patients with ACS from January through December, 2003. We evaluated baseline characteristics, ACS mode of presentation, medication during hospital stay, indication for clinical treatment or myocardial revascularization (MR) and in-hospital mortality.Results: Five hundred and three (58.3%) were male, mean age 62.6 years (± 11.9). Seventy-eight (9.1%) were discharged with the diagnosis of acute ST-elevation myocardial infarction (STEMI), 238 (27.7%) with non-ST-elevation myocardial infarction (non-STEMI), 516 (60%) with unstable angina (UA), two (0.2%) with atypical manifestations of ACS and 26 (3%) with noncardiac chest pain. During hospitalization, 87.9% of patients were given a beta-blocker, 95.9% acetylsalicylic acid, 89.9% anti-thrombin therapy, 86.2% intravenous nitroglycerin, 6.4% glycoprotein (GP) IIb/IIIa receptor inhibitor, 35.9% clopidogrel, 77.9% angiotensin-converting enzyme inhibitor, and 70,9% statin drugs. Coronary arteriography was performed in 72 patients (92.3%) with STEMI, and in 452 (59.8%) with non-STEMI ACS (p< 0.0001). Myocardial revascularization (MR) surgery was indicated for 12.9% and percutaneous coronary intervention for 26.6%. In-hospital mortality was 4.8%, and no difference was recorded between the proportion of deaths among patients with STEMI and non-STEMI ACS (6.4% versus 4.8%; p = 0.578). Conclusion:In this registry, we provide a description of ACS patient, which allows the evaluation of the demographic characteristics, medical treatment prescribed, and in-hospital mortality. A greater awareness of our reality may help the medical community to adhere more strictly to the procedures set by guidelines.key words: Acute coronary syndrome, registry, chest pain, unstable angina, acute myocardial infarction.

Cerebral contra-lateral frontal lobe and the dominant vastus lateralis muscle oxygenation (Cox, Mox) and blood volume (Cbv, Mbv) were recorded simultaneously using near infrared spectroscopy (NIRS) in 12 healthy volunteers (37.4 +/- 9.9 years; 72.3 +/- 16.1 kg; 171.0 +/- 9.6 cm) during 2 min resting baseline, an isometric knee extension with the 1 RM load sustained to the point of fatigue, and 3 min recovery. The mean exercise duration was 19.1 +/- 2.6 s. During the contraction, Cox and Cbv increased systematically with no sign of levelling off until the point of fatigue. In contrast, Mox and Mbv declined continuously until the termination of exercise. Qualitative analysis of these NIRS profiles suggested that maximal isometric performance under normoxic conditions was most likely not limited by central neuronal activation, but rather, was due to factors within the exercising muscle. It is likely that depletion of intramuscular stores of high energy phosphates and oxymyoglobin, as well as the accumulation of metabolites from anaerobic pathways, were implicated in fatigue during this sustained high intensity isometric contraction.

SummaryBackground: The probability of adverse events estimate is crucial in acute coronary syndrome condition.

Risk scores correlate with the severity of coronary lesions, and the TIMI risk score showed the best predictive ability.

RESUMOA aflatoxina M 1 (AFM 1 ) tem sido detectada em leite de animais alimentados com ração contaminada por aflatoxina B 1 (AFB 1 ), possuindo efeitos tóxicos e carcinogênicos muito próximos. Constitui-se um problema de Saúde Pública, pois sua toxidez é preocupante, quando os indivíduos mais jovens estão entre os maiores consumidores de leite e estes são os mais sensíveis a seus efeitos. O objetivo deste trabalho foi determinar a presença de aflatoxinas em alimentos destinados a bovinos e de AFM 1 em amostras de leite cru e após pasteurização. Trabalhou-se inicialmente com 12 produtores de leite, permanecendo apenas 2 produtores que apresentavam valores significativos de aflatoxina M 1 . A coleta de leite foi realizada 24 h após a coleta do alimento. O método utilizado para a detecção de aflatoxinas no alimento foi a cromatografia em camada delgada. A determinação de AFM 1 em leite foi realizada empregando-se coluna de imunoafinidade para a purificação e detecção por cromatografia líquida de alta eficiência em fase reversa. Não foram detectadas aflatoxinas nas amostras de ração. Entretanto, detectou-se AFM 1 em 19 (52,8%) das 36 amostras de leite cru, em valores que variaram de traços a 74,1 ng L -1. Em leite pasteurizado, a AFM 1 foi detectada em 13 (38,2%) das 34 amostras, em níveis que variaram desde traços a 58,9 ng L -1 . Os valores encontrados de aflatoxina no leite estão dentro dos padrões tolerados pela legislação brasileira. As concentrações de aflatoxina nos leites cru e pasteurizado não diferiram entre si (p>0,05). O fato de não se ter detectado aflatoxinas na ração pode ser explicado pela sua ocorrência em baixas concentrações, isto é, inferiores ao limite de detecção do método utilizado (2 μg/Kg), o que não impediria o aparecimento da AFM 1 no leite e a detecção mediante metodologia mais sensível (2 ng/L).Termos para indexação: aflatoxina M 1 , leite, alimento. ABSTRACTThe M 1 (AFM 1 ) aflatoxin has been detected in milk from animal fed with aflatoxin B 1 (AFB 1 ) contaminated ration, with close toxic and carcinogenic effects. This is a potential a health public problem, because young individuals are among the greater milk consumers and more sensible to their effects. This study was developed to determine the aflatoxins presence in ration and AFM 1 in raw and pasteurized milk. Twelve milk producers were used, and only two presented significant aflatoxin M 1 values in milk. Milk samples were taken 24 hours after the collection of the ration. The method used for the aflatoxins detection was a thin layer in silica 60 G chromatography. For determination of AFM 1 in milk, the immunoafinity column method was used for purification, with subsequent detection by reverse phase HPLC. The aflatoxins were not detected in ration samples, with the quantification limit being 2 μg Kg -1. In milk samples, where the quantification limit was much lower (2 ng L . In pasteurized milk, the AFM 1 was detected in 13 (38.2%) from 34 samples, in trace values of about 58.9 ng L -1 . The aflatoxin concentrations found are with...

Efetuou-se revisão de literatura sobre as condições de crescimento dos fungos toxigênicos Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus em alimentos. Foram abordados os principais fatores que determinam o crescimento de fungos e a produção de aflatoxina (atividade de água, temperatura, potencial hidrogênico, potencial de oxirredução, composição do substrato e aditivos). Concluiu-se que a presença do fungo no alimento não implica, obrigatoriamente, em produção de micotoxina, assim como a toxina pode estar presente no alimento mesmo na ausência do fungo. A contaminação de alimentos por fungos significa perdas econômicas e risco à saúde do consumidor. PALAVRAS-CHAVE: FUNGOS; MICOTOXINAS. INTRODUÇÃODurante muito tempo os fungos foram considerados vegetais. A partir de 1960 passaram a ser classificados como reino à parte -Fungi. Os fungos são seres vivos eucarióticos unicelulares como as leveduras, ou pluricelulares como os fungos filamentosos ou bolores e os cogumelos. Os fungos não sintetizam clorofila nem qualquer pigmento fotossintético (43).