RESUMO -Para avaliação da influência da estrutura do dossel de pastagens tropicais sobre o processo de ingestão de forragem por bovinos, cinco alturas de dossel (60, 80, 100, 120 e 140 cm) de uma pastagem de capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq.) foram estabelecidas, em um delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições. Quatro novilhas da raça Holandês Preto e Branco com coletores de fezes e urina foram utilizadas em testes de pastejo de 45 minutos. O número de bocados e o tempo de alimentação foram registrados com o uso de contadores e cronômetros. A massa de forragem total consumida foi obtida pela técnica de dupla pesagem. Com o aumento na altura do dossel, observou-se aumento linear na massa de bocado. O aumento do comprimento das lâminas foliares expandidas e em expansão resultou em consumo quase que individual de folhas, refletindo em aumento linear no tempo por bocado e em redução linear na taxa de bocados. Uma vez que o aumento no tempo por bocado foi proporcionalmente maior que o aumento da massa de bocado, a massa de forragem total consumida e a taxa de ingestão estabilizaram-se nas maiores alturas da pastagem. As limitações físicas impostas pela estrutura do dossel levaram a menor eficiência de captura de forragem pelos animais nas maiores alturas do dossel. O consumo de forragem foi maximizado à altura de 109,3 cm. Palavras-chave: bovinos, estrutura do dossel, massa de bocado, pastagem tropical Forage intake characteristics on mombaçagrass pastures grazed by Holstein heifersABSTRACT -In order to evaluate the influence of tropical grass sward structure on the intake of grazing cattle, five sward heights (60, 80, 100, 120, and 140 cm) of Panicum maximum Jacq. were established, in a completely randomized design with two replications. Four black-and-white coat Holstein heifers, carrying feces and urine bags, were used in grazing tests of 45 minutes each. Number of bites and feeding time were registered by counters and chronometers. Total herbage mass consumed was obtained by double sampling technique. Increasing sward height increased bite mass, followed by an increase in chewing number. The increase in the length of both expanded leaves and expanding leaves, resulted in individual bite per leaf, leading to an increase in biting time, and consequent linear decrease in bite rate. Since increases in time per bite was proportionally greater than that for bite mass, total herbage mass consumed and intake rate stabilized at the highest sward heights. Under these conditions, the physical limitation imposed by sward structure led to a lower efficiency of foraging by the animals, even at high forage allowance situation. Intake rate was maximized at pasture height of 109.3 cm.

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RESUMO -Os objetivos neste trabalho foram analisar a viabilidade econômica de sistemas de produção de cordeiros e identificar os componentes de maior influência no custo de produção. O estudo foi realizado em duas etapas. Na etapa 1, realizouse a comparação de quatro sistemas de terminação de cordeiros: 1) desmame aos 60 dias e terminação em pasto; 2) cordeiro com mãe em pasto; 3) cordeiro com mãe em pasto e concentrado (1% PC/dia) em creep feeding; e 4) desmame aos 60 dias e confinamento. Na etapa 2, um módulo de 150 ovelhas em 9 ha de pasto cultivado nos sistemas em pastagem e 7 ha no confinamento foi proposto a partir do experimento para avaliações econômicas, considerando a venda de cordeiro vivo terminado ou abate e venda de carne, além da venda de matrizes. Foram realizados cálculos de custo fixo (depreciação), variável (materiais, mão-de-obra, transporte, abate, juros, conservação, despesas gerais) e total (fixo+variável), lucratividade e rentabilidade, valor presente líquido, taxa interna de retorno e custo/benefício. O maior custo total foi observado no confinamento e o menor, no sistema de cordeiro terminado com a mãe em pasto. A margem líquida na venda de cordeiros foi negativa em todos os sistemas. A venda de carne apresentou margem líquida negativa apenas para terminação em confinamento.A taxa interna de retorno para venda de carne foi: 1,4% no desmamado em pasto; 4,3% no de cordeiro com mãe em pasto; 2,1% no creep feeding; e -2,3% no confinamento. Os componentes do custo operacional total com maior influência sobre o custo de produção nos sistemas a pasto, em ordem decrescente, foram mão-de-obra e alimentação; no confinamento, foram alimentação e mão-de-obra. A venda da carne apresentou lucratividade maior que a venda de cordeiro vivo, com maior valor no sistema sem desmame terminado na pastagem.Palavras-chave: custo de produção de ovinos, lucratividade da criação de ovinos, margem da venda de cordeiro, resultado econômico da criação ovina, venda de carne ovina Economic return of sheep production on pasture and in feedlotABSTRACT -The objectives of this study were to analyze the economic viability of meat lamb production systems and identify the components with greatest influence on production cost. The study was carried out in two stages. Stage 1: comparison of finishing lamb production systems: (1) lambs weaned at 60 days and finished on pasture; (2) lambs with mother on pasture; (3) lambs with mother on pasture plus concentrate (1% BW/day) in creep feeding; and (4) lambs weaned at 60 days and feedlot.Stage 2: a module of 150 ewes on 9 ha of pasture cropped in the pasture systems and 7 ha in feedlot was proposed after the economic assessment experiment, considering the sale of finished lamb or slaughter and sale of meat, and the sale of animals for reproduction.The fixed cost (depreciation), variable cost (materials, labour, transport, slaughter, interest, conservation, general expenses), total cost (fixed+variable), profitability, economic return, present net worth, intern return rate and benefi...

RESUMO -Para avaliar as estratégias de alimentação de bovinos em pastejo, quatro novilhas da raça Holandês Preto e Branco foram mantidas em uma pastage m de capim-mombaça ( Panicum maximum Jacq.) com cinco alturas de dossel, em um delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições, durante os meses de fevereiro a abril de 2002. Os animais experimentais foram avaliados por meio de testes de pastejo de 45 minutos, durante os quais foram determinados o número de bocados, o número de estações alimentares, o número de passos e o tempo de alimentação utilizando-se cronômetros e contadores. Com o aumento da altura do dossel, o número de estações alimentares diminuiu de forma quadrática ( Ŷ = 16,3199 -0,2424 x + 0,000996 x 2 , R 2 = 0,9328, P = 0,0031), como resultado da maior disponibilidade de forragem, que reduziu a procura por melhores sítios de pastejo. O número de passos entre as estações alimentares aumentou ( Ŷ = 0,7247 + 0,01603 x, R 2 = 0,6172, P = 0,0043), ampliando a exploração do ambiente de pastejo. Quando a massa de forragem aumentou, os animais reduziram as distâncias totais percorridas ( Ŷ = 513,998287 -2,659875 x, R 2 = 0,728076, P = 0,0016), a taxa média de deslocamento ( Ŷ = 11,567445 -0,058396 x, R 2 = 0,724633, P = 0,0013) e, conseqüentemente, a intensidade de utilização da área ( Ŷ = 9,533139 -0,051351 x, R 2 = 0,7708, P = 0,0005), como resultado da elevação da altura do dossel, que garantiu elevado consumo de forragem. Os animais ajustam seus padrões de deslocamento e procura de forragem em resposta à estrutura do dossel forrageiro.Palavras-chave: comportamento de pastejo, estrutura da pastagem, novilhas holandesas, Panicum maximum Displacement and forage searching patterns of Holstein heifers in mombaçagrass pastureABSTRACT -To evaluate grazing strategies of cattle on pastures, four Holstein black and white coating heifers were submitted to five sward heights of mombaçagrass (Panicum maximum Jacq.) pasture, in a completely randomized design, with two replications, between February and April, 2002. The experimental animals were evaluated during 45 minutes tests. Number of bites, number of feeding stations, number of steps and feeding time were measured, using chronometers and counters. The number of feeding stations per minute decreased quadratically (Ŷ = 16.3199 -0.2424 x + 0.000996 x 2 , R 2 = 0.9328, P = 0.0031), from low to tall sward, as a result of the greater available mass present in the highest sward heights, that reduced the searching for other feeding stations. The number of steps between feeding stations increased (Ŷ = 0.7247 + 0.01603 x, R 2 = 0.6172, P = 0.0043) increasing the exploration of pasture environment. With the increase in available forage dry matter, the animals reduced total number of steps (Ŷ = 513.998287 -2.659875 x, R 2 = 0.728076, P = 0.0016), steps by minute ( Ŷ = 11.567445 -0.058396 x, R 2 = 0.724633, P = 0.0013) and, consequently, the intensity of area utilization ( Ŷ = 9.533139 -0.051351 x, R 2 = 0.7708, P = 0.0005), as the greater sward height assured hi...

A sociedade está em novo direcionamento no qual se busca maior respeito nas relações com os animais, tanto na criação e utilização como alimento quanto para outras finalidades, como companhia, esportes, trabalho, entre outros. A domesticação e utilização dos equinos pelo homem proporcionaram a esta espécie inadequado manejo alimentar, principalmente pelo restrito conhecimento do comportamento ingestivo. As pastagens são, reconhecidamente, o ambiente adequado para a alimentação dos cavalos, mas é um sistema complexo que influencia as decisões dos animais em pastejo. O entendimento dos padrões comportamentais dos eqüinos é uma importante ferramenta para o manejo alimentar adequado. O dossel forrageiro é heterogêneo e a estrutura das plantas, como altura, densidade e componentes como folha, colmo e inflorescência, é explorada pelos cavalos por meio da seletividade, a qual permite ao cavalo a ingestão de nutrientes necessários à manutenção e desenvolvimento. Os dois principais fatores limitantes à seletividade são, na maioria das vezes, a oferta de forragem e o tempo de pastejo, resultantes do modelo utilizado na criação e manutenção dos equinos para diversas finalidades. As forragens, além de fontes de nutrientes, são importantes também na prevenção dos problemas clínicos e de desvios comportamentais. O incremento das pesquisas na utilização das pastagens, certamente, mostrará a importante relação entre os cavalos e o meio ambiente e direcionará para práticas de manejo mais adequadas à utilização e melhor qualidade de vida dos cavalos.

RESUMO -O experimento foi conduzido no Centro de Estações Experimentais da UniversidadeFederal do Paraná, em fevereiro de 1998, quando as gramíneas Cynodon spp. cv Tifton 85, Cynodon nlemfuensis cv Tifton 68, Cynodon spp. cv Tifton 44, Cynodon nlemfuensis (Porto Rico) e Cynodon nlemfuensis (Estrela Roxa) foram estabelecidas em parcelas em um delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas e quatro repetições. As parcelas foram subdivididas em duas alturas do dossel (alto e baixo) caracterizadas pela diferença de altura das plantas. Os tratamentos foram ofertados a três éguas por duas horas em cinco dias consecutivos. A preferência entre os tratamentos foi identificada pela avaliação do número de bocados e pela desfolha nas unidades vegetativas marcadas nas parcelas e alturas. A profundidade do bocado foi quantificada por meio da identificação da altura do perfilho estendido e da menor altura pastejada nos perfilhos marcados das diferentes gramíneas. A Tifton 85 foi preferida, seguida pela Coastcross 1, Tifton 68 e Tifton 44. A Estrela Roxa e a Porto Rico foram preteridas. As gramíneas de maior preferência apresentavam maior massa de folhas verdes em relação à massa de colmos (P<0,05). Os dosséis altos e os perfilhos de maior altura foram mais procurados para o pastejo. Observou-se uma relação linear e positiva entre a altura do perfilho estendido e a profundidade do bocado nas gramíneas de maior preferência (Tifton 85 e Coastcross 1). Características estruturais como massa de folhas, relação folha:colmo, altura dos dosséis e das plantas, em diferentes gramíneas do gênero Cynodon, são indicativos da preferência de eqüinos em pastejo.Palavras-chave: seleção de dietas, ingestão, Tifton, pastejo. Paraná, in February, 1998, and investigated the effect of the different Cynodon grasses structure at the horse grazing. The Cynodon spp. cv Tifton 85, Cynodon nlemfuensis cv Tifton 68, Cynodon spp. cv Tifton 44, Cynodon nlemfuensis (¨Porto Rico¨) and Cynodon nlemfuensis (¨Estrela Roxa¨) grasses were distributed in parcels with 12 m 2 in a completely randomized split-plot design with four replications. The parcels were divided in two kinds of patches (tall and short) demonstrated by plants height. Five grazing tests were done with mares, evaluating the number of bites allocated in each treatment. The preference was evaluated by bite number and tiller grazed on each treatment. The bite depth was measured using 20 marked tillers in each experimental unit. The animals showed preference for Tifton 85, followed by Coastcross 1, Tifton 68 and Tifton 44. The star grasses ¨Estrela Roxa¨ and Porto Rico¨ were not preferred. Tifton 85 and Coastcross 1 with more leaves and less stems mass (P<0,05), and with tall patches and higher tillers, were preferred by mares. A linear relationship was found between the tiller height extended and the bite depth. The structure of Cynodon grasses like leaves mass, leaves/stems relation, patches and plants height are important for horse grazing preference. ABSTRACT -The experiment was c...

RESUMO -Com o objetivo de avaliar o padrão de desfolhação em pastagens de capim-mombaça (Panicum maximum, Jacq.), novilhas leiteiras da raça HPB foram submetidas, em testes de pastejo, a cinco alturas de dossel (60, 80, 100, 120 e 140 cm), em um delineamento completamente casualizado, com duas repetições. Caracterizou-se a estrutura do dossel por meio de: altura; oferta de forragem, massa de forragem e de lâminas foliares; densidade volumétrica da forragem, de colmos mais bainhas e de lâminas foliares; densidade populacional de perfilhos; número e comprimento de lâminas foliares expandidas e em expansão. Com o aumento da altura do dossel, observou-se redução linear ( = 0,369606 + 0,001555 x, R 2 = 0,5560, P = 0,008) na probabilidade de desfolhação das plantas, como resultado da maior massa de forragem. Com o incremento em altura do dossel, notadamente à altura de 85 cm, os animais passaram a ingerir maior proporção de lâminas foliares expandidas à medida que as mesmas apresentaram-se mais acessíveis, apesar da maior preferência por lâminas foliares em expansão. A intensidade de desfolhação das folhas expandidas diminuiu linearmente ( = 80,866791 -0,370979 x, R 2 = 0,6076, P = 0,004), refletindo o aumento em seu comprimento ( = -104,311106 + 2,877570 x -0,012035 x 2 , R 2 = 0,9271, P = 0,002) e também a maior resistência à apreensão, imposta pela idade das folhas. Com o aumento em altura do dossel, o padrão de desfolhação foi alterado, de maneira que os animais passaram a executar um pastejo mais periférico nas touceiras e com acesso reduzido às folhas em expansão, de melhor valor nutritivo.Palavras-chave: densidade volumétrica, Panicum maximum, seleção de dietas, seletividade, tamanho da folha Sward Structure and Defoliation Patterns in Mombaçagrass According to DifferentCanopy Heights ABSTRACT -To evaluate the pattern of defoliation in a Mombaça (Panicum maximum) grass pasture, experimental paddocks were grazed by Holstein heifers to maintain canopy height of: 60, 80, 100, 120 and 140 cm height. The experimental design was completely randomized, with two replications. The assessed sward structures were: canopy height; herbage and leaf lamina mass; canopy, sheath plus stems and leaves bulk density; tiller density and number and length of fully-expanded and emerging leaves. Linear decrease in plant defoliation probability ( = 0.369606 + 0.001555 x, R 2 = 0.5560, P = 0.008) was observed as pasture height increased, as a reflection of increasing canopy herbage mass. Ingestion of fully expanded leaves increased with canopy height, mainly for the 85 cm canopy, in spite of the animal preference for emerging leaves. The intensity of defoliation of fully expanded leaves decreased linearly ( = 80.866791 -0.370979 x, R 2 = 0.6076, P = 0.004), reflecting their increased length ( = -104.311106 + 2.877570 x -0.012035 x 2 , R 2 = 0.9271, P = 0.002) and their greater resistance to apprehension by the animal, as well. The increase in canopy heights changed defoliation pattern of the animals, as the animals began to graze around...

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de grãos da cultivar de trigo de duplo propósito BRS 176 e o ganho de peso de bovinos, em função de períodos de pastejo, tendo-se considerado a intensidade de pastejo. O experimento foi realizado em Castro, PR, em Cambissolo Háplico, de maio a novembro de 2004. Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso, com três repetições. Os tratamentos foram constituídos de quatro períodos de pastejo: T-0, zero dia; T-15, 15 dias; T-30, 30 dias; e T-45, 45 dias. Foram utilizados novilhos com 260 kg de peso vivo, em pastoreio contínuo, com lotação variável e oferta diária de forragem de 8% do peso vivo animal. A produtividade de grãos foi de 3.999, 4.154, 3.210 e 1.588 kg ha-1 para T-0, T-15, T-30 e T-45, respectivamente, e o ganho em peso vivo de 0, 181, 351 e 459 kg ha-1. A cultivar BRS 176 apresenta alto potencial de produção de grãos sob pastejo e suporta bem a desfolha. O pastejo da cultivar BRS 176 proporciona elevado ganho de peso vivo médio diário de bovinos, e o ganho de peso por hectare aumenta linearmente com o aumento no período de pastejo.