A pecuária de precisão diz respeito a inovações tecnológicas que monitoram o animal no seu ambiente pastoril. O comportamento ingestivo do animal é a base do conhecimento necessário para proceder às ações de manejo decorrentes do monitoramento dos animais e da vegetação. Como serão utilizadas as informações geradas pelas tecnologias ainda é uma incógnita. Na agricultura de precisão, a prerrogativa tem sido corrigir a variabilidade e padronizar a produção em patamares maximizados. É discutido que a mesma lógica, aplicada a pecuária, pode acentuar incorreções clássicas no manejo do pastejo. Não obstante, se a pecuária de precisão vier para ajudar a integrar a heterogeneidade na condução dos animais nos pastos, então podemos estar diante de uma poderosa ferramenta para responder aos novos paradigmas da multifuncionalidade das pastagens. Este artigo discute este contexto, e traz o bocado como a unidade básica do processo a ser monitorado. Alguns equipamentos e suas aplicações no monitoramento do uso de sítios e da dinâmica espaço-temporal dos bocados são apresentados. Conclui-se exemplificando como criar ambientes pastoris com bocados de precisão, e como construir estruturas de pasto para alocar bocados.

Meat sheep production on four different production systems ABSTRACT -The potential performance of lambs and ewes from the Suffolk breed in pasture of Tifton grass 85 (Cynodon spp.) and ryegrass (Lolium multiflorum) was evaluated in different production systems: lambs weaned with 60 days and kept in pasture; lambs with ewes and kept in pasture; lambs with ewes and kept in pasture with creep feeding; feedlot confined lambs with alfalfa hay + balanced ration. The treatments were applied when the lambs reached 60 days of age until slaughter time, at 32 kg, and were allocated in a completely randomized experimental design, with three replications. A continuous grazing system, with variable stocking rate, was used in pasture treatments. Important effect of the treatments on performance of the lambs was observed. Feedlot confined lambs showed higher daily weight and at lower age at slaughter time. Creep feeding supplementation at 1% LW, did not have effect in lambs with more than 60 days of age kept with the ewes in Tifton 85 grass pasture. The presence of the ewe in the pasture showed important and positive effect in the individual performance of lambs as compared to lambs weaned at 60 days of age.

The aim of this study was to evaluate the effects of concentrate supplementation on the performance and ingestive behaviour of lambs grazing tropical grasslands of Panicum maximum cv. IZ-5 and its effect on pasture characteristics. Different levels of daily supplementation with concentrate were compared: no supplementation; or supplemented at 1.5% and 2.5% of lamb liveweight. The grazing simulation technique was used for qualitative assessment of the pasture every 28 days. Herbage mass, pasture growth rate, sward height as well as botanical and morphological composition of the pasture were evaluated. Average daily gain, gain per hectare and ingestive behaviour were measured on the lambs. The forage supply was 4% of green leaves (4 kg dry matter per 100 kg of liveweight) in all treatments. Six 3–4-month-old Texel and Corriedale lambs were used per paddock. The design was a randomised block design with three replications. Concentrate supplementation had a direct effect on pasture structure, especially height (significant interaction treatment vs period – P = 0.0373). In the treatment without supplementation, the animals grazed for a longer period than the others. Idle time was higher in the treatment with the highest level of supplementation, and rumination time was similar among the treatments. Supplementation with 2.5% significantly increased the average daily gain (0.143 g vs 0.026 g for no supplementation) and gain per hectare (30 kg vs 258 kg for no supplementation vs supplementation at 2.5% of lamb liveweight, respectively). The results show the potential increase in production and productivity with the use of concentrate supplementation at 2.5% lamb bodyweight. Notwithstanding the increase in production, supplementation with concentrate provided a strong negative impact on pasture structure and behaviour of animals that should be considered when using concentrate supplementation for finishing lambs in tropical regions.

RESUMO -Os objetivos neste trabalho foram analisar a viabilidade econômica de sistemas de produção de cordeiros e identificar os componentes de maior influência no custo de produção. O estudo foi realizado em duas etapas. Na etapa 1, realizouse a comparação de quatro sistemas de terminação de cordeiros: 1) desmame aos 60 dias e terminação em pasto; 2) cordeiro com mãe em pasto; 3) cordeiro com mãe em pasto e concentrado (1% PC/dia) em creep feeding; e 4) desmame aos 60 dias e confinamento. Na etapa 2, um módulo de 150 ovelhas em 9 ha de pasto cultivado nos sistemas em pastagem e 7 ha no confinamento foi proposto a partir do experimento para avaliações econômicas, considerando a venda de cordeiro vivo terminado ou abate e venda de carne, além da venda de matrizes. Foram realizados cálculos de custo fixo (depreciação), variável (materiais, mão-de-obra, transporte, abate, juros, conservação, despesas gerais) e total (fixo+variável), lucratividade e rentabilidade, valor presente líquido, taxa interna de retorno e custo/benefício. O maior custo total foi observado no confinamento e o menor, no sistema de cordeiro terminado com a mãe em pasto. A margem líquida na venda de cordeiros foi negativa em todos os sistemas. A venda de carne apresentou margem líquida negativa apenas para terminação em confinamento.A taxa interna de retorno para venda de carne foi: 1,4% no desmamado em pasto; 4,3% no de cordeiro com mãe em pasto; 2,1% no creep feeding; e -2,3% no confinamento. Os componentes do custo operacional total com maior influência sobre o custo de produção nos sistemas a pasto, em ordem decrescente, foram mão-de-obra e alimentação; no confinamento, foram alimentação e mão-de-obra. A venda da carne apresentou lucratividade maior que a venda de cordeiro vivo, com maior valor no sistema sem desmame terminado na pastagem.Palavras-chave: custo de produção de ovinos, lucratividade da criação de ovinos, margem da venda de cordeiro, resultado econômico da criação ovina, venda de carne ovina Economic return of sheep production on pasture and in feedlotABSTRACT -The objectives of this study were to analyze the economic viability of meat lamb production systems and identify the components with greatest influence on production cost. The study was carried out in two stages. Stage 1: comparison of finishing lamb production systems: (1) lambs weaned at 60 days and finished on pasture; (2) lambs with mother on pasture; (3) lambs with mother on pasture plus concentrate (1% BW/day) in creep feeding; and (4) lambs weaned at 60 days and feedlot.Stage 2: a module of 150 ewes on 9 ha of pasture cropped in the pasture systems and 7 ha in feedlot was proposed after the economic assessment experiment, considering the sale of finished lamb or slaughter and sale of meat, and the sale of animals for reproduction.The fixed cost (depreciation), variable cost (materials, labour, transport, slaughter, interest, conservation, general expenses), total cost (fixed+variable), profitability, economic return, present net worth, intern return rate and benefi...

RESUMO -Avaliaram-se os tempos de pastejo de novilhas em pastagem natural, obtidos de forma visual em intervalos de 5 minutos. A partir dos dados originais, calcularam-se os intervalos de observação de 10, 15 e 20 minutos. Foram utilizadas quatro novilhas mestiças Angus × Nelore com peso médio de 249 ± 6 kg PV. Empregou-se o delineamento de blocos casualizados com quatro tratamentos (ofertas de forragem de 4, 8, 12 e 16 kg de MS/100 kg de PV) e duas repetições, tendo como critério de bloqueamento o tipo de solo. O método de pastejo foi o contínuo com taxa de lotação variável. Os tempos de pastejo, ruminação e outras atividades não diferiram entre as escalas testadas, portanto, podem ser observados a cada 20 minutos, porém, o número e a duração das refeições e de seus intervalos apresentaram variações conforme a escala de observação. Somente a escala de observação de cinco minutos permitiu detectar as alterações diárias que compõem a dinâmica das refeições no comportamento ingestivo de animais em pastejo. Os cálculos comprovaram superestimação de 20 minutos na duração da refeição quando observada a cada 10 minutos em relação à observação a cada 5 minutos.Palavras-chave: bioma Pampa, escalas de observação, oferta de forragem, pastagem natural Methodological aspects of ingestive behavior of grazing cattleABSTRACT -It was evaluated grazing times of heifers in natural pasture, obtained by visual assessment in 5-minute intervals. By using the original data, it was calculated observation intervals of 10, 15 and 20 minutes. It was used four crossbreed Angus × Nellore heifers, with average weight of 249 ± 6 kg BW. The completely randomized block design was used with four treatments (forage allowance of 4, 8, 12 and 16 kg DM/100 kg BW) and two replicates, and type of soil was the blocking factor. The grazing method was continuous stocking with variable stocking rate. Grazing time, ruminating time and time of other activities did not differ among scales tested, therefore, they can be observed at every 20 minutes, but the number and duration of meals and its intervals presented variations according to observation scale.Only the observation scale of 5 minutes allowed the detection of daily modifications which compose meal dynamics upon the ingestive behavior of grazing animals. Estimates proved overestimation of 20 minutes in meal duration when observed at every 10 minutes in relation to the observation at every 5 minutes.

RESUMO -Avaliou-se o desempenho de ovelhas com cria e, posteriormente, das cordeiras recém-desmamadas, mantidas exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam) ou recebendo grão de milho ou farelo de soja na proporção de 1% PV da unidade ovina (ovelha + cordeira). Foram avaliados os seguintes parâmetros: ganho médio diário, ganho de peso vivo por hectare e carga animal. Na pastagem, as avaliações realizadas foram: massa, perdas e oferta de forragem, altura da pastagem, oferta de lâminas de folhas verdes, taxa de acúmulo de matéria seca, produção total de forragem, teor de proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria orgânica da forragem aparentemente consumida. A carga animal não foi afetada com a suplementação aos animais. Ovelhas suplementadas com farelo de sojam no período de 17/09 a 08/10, apresentaram maior ganho médio diário que os animais não-suplementados. Ovelhas tiveram ganho diário médio decrescente no decorrer do período de pastejo, com redução de 3,4 g a cada dia de pastejo. A produção de PV/ha foi maior quando os animais receberam suplementação com farelo de soja. A estrutura da pastagem sofreu modificações no decorrer do ciclo do azevém, independentemente do fornecimento do suplemento aos animais.Palavras-chave: carga animal, cordeira, grão de milho, ovelha, farelo de soja Performance of sheep fed different supplements or only Italian ryegrass (Lolium multiflorum L.) pastureABSTRACT -The objective of this trial was to evaluate production of nursing ewes and yearling female lambs grazing annual ryegrass pasture (Lolium multiflorum Lam) supplemented or not with corn grain or soybean meal. Supplements were fed to animals in a quantity equivalent to 1% of sheep unit (ewe + lamb) body weight. The following variables were investigated:average daily gain, body weight gain per hectare, and stocking rate while for ryegrass pasture the following measurements were taken: forage mass, losses, and allowance, pasture height, green leaf allowance, forage mass accumulation rate, total forage production, crude protein content, and in vitro digestibility of hand plucking material. Supplementation did not significantly affect the stocking rate in this trial. Female lambs supplemented with soybean meal had higher average daily gain than those not supplemented that lost 3.4 g daily on pasture only. Body weight gain per hectare was highest by feeding soybean meal to sheep. The sward structure changed during pasture cycle independently of treatment effects.Key Words: corn grain, ewe, female lamb, soybean meal, stocking rate IntroduçãoO Rio Grande do Sul possui o maior rebanho ovino do Brasil, com aproximadamente cinco milhões de cabeças (ANUALPEC, 2005). A ovinocultura gaúcha volta-se, cada vez mais, para a produção de cordeiros jovens para abate. Para suprir a demanda de carne ovina, é necessária a intensificação desta atividade, pelo uso de sistemas alimentares também intensivos e econômicos, proporcionando o melhoramento da alimentação dos animais por meio de pastagens cultivadas, confinamento e...

Alternate 2·4 m wide strips of a mixture of birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus L.) with white clover (Trifolium repens L.) (BW), and of red clover (Trifolium pratense L.) (RC) were offered in the proportions (by area) of 0·80[ratio ]0·20, 0·67[ratio ]0·33, 0·33[ratio ]0·67 and 0·20[ratio ]0·80 to yearling heifers in groups of three for periods of 3 days over four replicates in time, balanced for effects of previous treatments. Observations on the distribution of grazing activity and biting rate were made over 3 h periods each evening, and on the morning of Day 2. Biting rates were consistently higher on BW than RC (52·3 v. 46·3±0·59 bites/min, P<0·001). Initially the animals showed a strong tendency to concentrate grazing on the sward of smaller proportional area, but the selection coefficient (log θ) changed from positive to negative with time as herbage on minority strips was depleted. These results are discussed in the context of concepts of partial grazing preference.

No abstract