Rentabilidade da produção de ovinos de corte em pastagem e em confinamento

Barros, Carina Simionato de; Monteiro, Alda Lúcia Gomes; Poli, César Henrique Espírito Candal; Dittrich, João Ricardo; Canziani, José; Fernandes, Maria Ângela Machado

doi:10.1590/s1516-35982009001100029

Cited by 42 publications

(29 citation statements)

References 5 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Os valores encontrados para o custo do concentrado (R$ kg -1 ) são semelhantes aos de Barros et al (2009), que estudaram a rentabilidade da produção de ovinos de corte, em pastagem e em confinamento, no Estado do Paraná. Esses autores verificaram o valor de R$ 0,40 kg -1 para o concentrado fornecido aos animais em terminação.…”

Section: Resultsunclassified

Desempenho de cordeiros alimentados com inclusão de torta de macaúba na dieta

Azevedo

Rufino

Santos

et al. 2012

Pesq. agropec. bras.

View full text Add to dashboard Cite

Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar o consumo de nutrientes e o desempenho produtivo e econômico de ovinos confinados da raça Santa Inês, alimentados com dietas com diferentes taxas de inclusão de torta de macaúba. Os animais (24) foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, nos tratamentos com 0, 100, 200 e 300 g kg -1 de torta de macaúba na matéria seca da dieta, em seis repetições, durante 60 dias de confinamento. A adição de torta de macaúba a taxas crescentes à dieta aumentou linearmente o consumo de proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro e a conversão alimentar. Não houve diferença no consumo de matéria seca, ganho médio diário e ganho de peso vivo total com a adição da torta. O tratamento com inclusão de 100 g kg -1 apresentou a melhor relação custo:benefício na avaliação das receitas bruta e líquida obtidas com a venda dos animais vivos e abatidos. A adição da torta de macaúba em até 300 g kg -1 da dieta não altera o desempenho produtivo dos animais, entretanto, a inclusão de 100 g kg -1 proporciona melhor retorno econômico.Termos para indexação: Acrocomia aculeata, confinamento, coproduto, ovinos, terminação. Performance of lambs fed with macauba pie inclusion in the dietAbstract -The objective of this work was to evaluate the nutrient uptake and the productive and economic performance of confined Santa Inês lambs fed diets with different levels of macauba pie inclusion . The animals (24) were distributed in a randomized block design, in treatments with 0, 100, 200 and 300 g kg -1 macauba pie in the diet dry matter, with six replicates during 60 days of confinement. The addition of macauba pie at increasing rates to the diet linearly increased the intake of crude protein, ether extract, neutral detergent fiber and feed conversion. There was no difference in dry matter intake, average daily gain and total live weight gain with the macauba pie addition. Diet with 100 g kg -1 macauba pie inclusion showed the best cost:benefit ratio in the evaluation of gross and net revenues from the sale of live and slaughtered animals. The addition of macauba pie up to 300 g kg -1 to the diet does not affect the animal growth performance; however, the addition of 100 g kg -1 macauba pie provides a better economic return.

show abstract

Section: Resultsunclassified

Desempenho de cordeiros alimentados com inclusão de torta de macaúba na dieta

Azevedo

Rufino

Santos

et al. 2012

Pesq. agropec. bras.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Porém, esses benefícios são acompanhados de aumento significativo nos custos de produção, principalmente devido à alimentação e mão-deobra (2) .…”

Section: Introductionunclassified

Características De Carcaça E Qualidade Da Carne De Cordeiros Alimentados Com Diferentes Teores De Torta De Soja Em Substituição Ao Farelo De Soja

et al. 2016

View full text Add to dashboard Cite

ResumoObjetivou-se avaliar a substituição do farelo de soja pela torta de soja sobre as características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros Santa Inês. Foram utilizados 29 machos inteiros, com 23,63 ± 2,44 kg de peso vivo, 80 dias de idade, distribuídos de maneira inteiramente casualizada, submetidos a cinco dietas, sendo que as dietas variaram nos teores de substituição do farelo de soja pela torta de soja de 0, 25, 50, 75 e 100%. Para cada teor de substituição foram utilizados seis animais, mas no teor de 25%, cinco animais. Foram realizadas avaliações das carcaças e retirou-se o Longissimus dorsi para análises da qualidade da carne. As características da carcaça não foram afetadas pelos diferentes teores de torta de soja. Observou-se efeito quadrático para a força de cisalhamento e efeito linear decrescente para a intensidade de odor, mas não foram observadas diferenças nos demais parâmetros. A substituição do farelo de soja pela torta de soja pode ser realizada sem prejuízo à maioria das características da carcaça e de carne e altos teores de torta de soja na dieta podem resultar em benefícios às qualidades sensoriais da carne de cordeiros recebendo dietas concentradas. Palavras-chave: análise sensorial; biodiesel; força de cisalhamento; morfometria; Santa Inês. AbstractThe objective of this study was to evaluate the replacement of soybean meal by soybean cake on carcass characteristics and meat quality of Santa Ines lambs. Twenty-nine intact males were used, weighing 23.63 ± 2.44 kg, at 80 days of age, distributed randomly, submitted to five diets, with the diets differing in the levels of substitution of soybean meal by soybean cake (0, 25, 50, 75 and 100%). Each diet was provided to six animals, except the 25% diet, in which five animals were used. Carcass characteristics were evaluated, and the Longissimus dorsi was removed for meat quality analysis. The different levels of soybean cake did not affect carcass characteristics. Regarding the characteristics of meat, there was a quadratic effect for the shear force and negative linear effect on flavor intensity, but no significant differences on the other parameters were observed. Replacement of soybean meal for soybean cake can be made without affecting most of the carcass and meat characteristics, and

show abstract

“…Este fato demonstra que a condição corporal ao parto não é determinante na produtividade dos rebanhos quando esta está classificada como média ou mais, gerando quilos do produto cordeiro de forma semelhante. Esta diferença pode ser determinante na rentabilidade dos sistemas produtivos, pois pode representar menor período de terminação dos animais, bem como giro e retorno do capital investido mais rápido (22) , aumentando as receitas e diluindo os custos fixos fatores determinantes de melhores rentabilidades. Estes fatores se acentuam à medida que os sistemas produtivos tornam-se mais intensivos, tendo a necessidade de aumento de produtividade e eficiência (23) .…”

Section: Resultsunclassified

Eficiência Produtiva De Ovelhas Com Diferentes Características Conformacionais Sob Pastejo

et al. 2017

View full text Add to dashboard Cite

Resumo: Objetivou-se avaliar a eficiência produtiva de ovelhas Corriedale de diferentes condições e estruturas corporais ao parto, mantidas em pastagem natural e/ou cultivada hibernal. Ao parto, as fêmeas foram classificadas em médias (frame = 50 a 57,5 kg) e grandes (frame = 57,6 a 62 kg) quanto ao tamanho e em média (2 a 3 pontos) ou alta (3,5 a 4,5 pontos) quanto ao escore de condição corporal. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2 (dois grupos de estruturas corporais x duas classes de escore de condição corporal). Ovelhas com frame médio foram mais leves em relação às grandes ao parto (39,97 vs 48,16 kg, respectivamente) e ao desmame (43,10 vs 50,22 kg, respectivamente). As eficiências produtivas ao parto e ao desmame não diferiram entre ovelhas médias (46,91 e 44,24 kg) e grandes (47,83 e 45,69 kg), respectivamente. Ovelhas com condição corporal média ao parto quando comparadas com ovelhas de condição corporal alta não apresentaram diferenças significativas para eficiência produtiva ao parto (46,89 vs. 47,82 kg) e ao desmame (44,10 vs. 45,83 kg). O tamanho animal e o escore de condição corporal ao parto não influenciam a eficiência produtiva dos rebanhos ovinos sob pastejo. Palavras-chave: Condição corporal; Corriedale; desmame; frame; parto.Abstract: This study was carried out to evaluate the productive efficiency of Corriedale sheep of different conformation traits, reared on natural and/or cultivated winter pastures. At calving, the females were classified as medium (frame = 50 to 57.5 kg) and large (frame = 57.6 to 62 kg) regarding the size and as average (2 to 3 points) or high (3.5 to 4.5 points) regarding the body condition score. The experimental design was entirely randomized in a 2 x 2 factorial arrangement (two groups of body weights x two classes of body condition at calving). Sheep with medium body structure were lighter compared to large ones at calving (39.97 vs 48.16 kg, respectively) and at weaning (43.10 vs 50.22 kg, respectively). The production efficiency at calving and at weaning did

show abstract

Rentabilidade da produção de ovinos de corte em pastagem e em confinamento

Cited by 42 publications

References 5 publications

Desempenho de cordeiros alimentados com inclusão de torta de macaúba na dieta

Desempenho de cordeiros alimentados com inclusão de torta de macaúba na dieta

Características De Carcaça E Qualidade Da Carne De Cordeiros Alimentados Com Diferentes Teores De Torta De Soja Em Substituição Ao Farelo De Soja

Eficiência Produtiva De Ovelhas Com Diferentes Características Conformacionais Sob Pastejo

Contact Info

Product

Resources

About