The aim of this study was to evaluate the effect of dietary supplementation with the autochthonous probiotic bacteria Bacillus cereus on growth performance, haematological parameters and survival of tambaqui (Colossoma macropomum). Tambaqui fingerlings (0.94 ± 0.02 g) were fed for 120 days the following diets: basal (without probiotic) and three supplemented diets (4.2 × 10 4 , 3.9 × 10 6 and 3.3 × 10 8 CFU/ g). Growth performance and haematological parameters were evaluated every 30 days. Thereafter, fish were challenged against Aeromonas hydrophila and survival was evaluated. Probiotic B. cereus improved weight and length gains (p < 0.05), and increased neutrophils and thrombocyte counts (p < 0.05) in tambaqui supplemented with 3.9 × 10 6 CFU/g diet. Challenged fish fed unsupplemented diet presented the lowest survival rate (33.4%) while fish fed diets supplemented at 4.2 × 10 4 , 3.9 × 10 6 and 3.3 × 10 8 CFU/g B. cereus had 88.8%, 80.5% and 80.5% relative per cent survival respectively. These results demonstrated that B. cereus supplemented as probiotics to C. macropomum for 120 days improved physiological and haematological responses, leading to enhanced survival in this fish species.
K E Y W O R D Samazon, bacterium, fish, haematology, nutrition, performance
O presente experimento foi conduzido com objetivo de avaliar o efeito da adição de níveis crescentes de complexo enzimático em rações com soja integral desativada sobre o consumo de ração (CR), ganho de peso (GP) e conversão alimentar (CA) defrangos de corte no período de 1 a 42 dias de idade. Foram utilizados 480 pintos de corte, machos da linhagem Ross distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, contendo 4 tratamentos, com 6 repetições, cada uma com 20 aves. As aves foram alojadas em galpão convencional, dividido em boxes com piso de maravalha e receberam água e ração àvontade. As rações experimentais foram formuladas à base de milho, farelo de soja e soja integral desativada, obedecendo a níveis nutricionais utilizados pela indústria brasileira. O complexo enzimático (xilanase, âglucanase, mannanase, pectinase e protease) foi adicionado em níveis crescentes de 0; 25; 50 e 75 g/t de ração. A suplementação com 50 g/t do complexo enzimático, em dietas formuladas com soja integral desativada demonstrou aumento de 3% no consumo de ração e 2,5% no ganho de peso em comparação com a dieta sem suplementação. De acordo com a análise de regressão o nível ótimo de adição decomplexo enzimático para ganho de peso e para consumo alimentar (1 – 42 dias de idade) obtido nestas condições experimentais foi de 45,94g/t e 49,30g/t de enzima na ração respectivamente. O nível de inclusão do complexo enzimático foi próximo de 50 g/t
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas hematológicas do acari-bola Peckoltia oligospila submetido ao estresse de transporte. Variações nos parâmetros de sangue foram analisadas às zero, seis, 24, 48, 72 e 96 horas após o transporte. Respostas ao estresse foram observadas entre zero e seis horas do transporte, mas a maioria dos parâmetros retornou aos valores basais em 24 horas. O tempo de zero hora (momento imediato após transporte) foi o mais crítico, com valores elevados de glicemia, eritrócitos e eritroblastos. Respostas secundárias tardias foram observadas para a proteína plasmática total, o volume corpuscular médio (VCM) e a hemoglobina corpuscular média (HCM) em seis horas após o transporte dos peixes, retornando aos valores basais após esse período. O número de leucócitos não sofreu alterações após o transporte. O estresse de transporte não comprometeu a fisiologia de P. oligospila, o que indica que esse peixe é resistente ao estresse se comparado com outras espécies. Porém, recomenda-se que não se realize qualquer outro procedimento estressante durante pelo menos 24 horas da recuperação dos peixes após transporte, para garantir a saúde e a sobrevivência dos animais transportados.
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