The objective of this work was to evaluate photoprotective mechanisms related to low positive temperatures in Coffea canephora (Conilon clones 02 and 153) and C. arabica ('Catucaí' IPR 102) genotypes, involved in cold temperature tolerance. To accomplish this, one-year-old plants were successively submitted to: temperature decrease of 0.5ºC day-1, from 25/20ºC to 13/8ºC; a three-day chilling cycle at 13/4ºC; and a recovery period of 14 days (25/20ºC). During the experiment, leaf gas exchange, chlorophyll a fluorescence and leaf photosynthetic pigment content were evaluated. Total activity of ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenase (Rubisco) and ribulose-5-phosphate kinase (Ru5PK) were quantified to measure the activity of photosynthesis key enzymes. All genotypes showed low temperature sensitivity, but displayed diverse cold impact and recovery capabilities regarding the photosynthetic-related parameters studied. Catucaí IPR 102 cultivar showed better ability to cope with cold stress than the Conilon clones, especially Conilon 02, and had full recovery of leaf gas exchange, fluorescence parameters, enzymatic activity, and higher contents of the photoprotective pigments zeaxanthin and lutein.
A cafeicultura brasileira apresenta grande importânica na geração de empregos, recursos e divisas, sendo bastante diversificada, com particularidades regionais. O Cerrado brasileiro abrange mais de 200 milhões de hectares, distribuídos nos Estados de Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Tocantins, Bahia, Piauí, Maranhão e Distrito Federal, e tem se destacado com produção superior a 5 milhões de sacas por ano, principalmente de Coffea arabica L. A cafeicultura, nesta região, é caracterizada por apresentar produtividade acima da média nacional e utilizar, de maneira mais eficiente, insumos agrícolas, irrigação, genótipos apropriados e mecanização, dentre outras práticas. A cafeicultura irrigada ocupa, no Brasil, 240.000 ha, estando a maioria desta área localizada em regiões de Cerrado, representando mais de 10% da área e mais de 25% da produção de café total no País. Os sistemas de irrigação mais utilizados são os de aspersão (convencional, em malha e pivô central) e os localizados (gotejamento e modificados). O clima é favorável à qualidade do café, pois, na época da colheita, ocorrem condições de baixa umidade relativa do ar, sendo as chuvas concentradas no verão. Verifica-se, também, nas áreas de Cerrado, maior quantidade de insolação, principalmente nos meses de outono e inverno, também favorável à produtividade e qualidade. As variedades mais plantadas são do grupo Catuaí e Mundo Novo, tendo sido, também, introduzidos outros materiais promissores, com relação à produtividade e resistência à seca e a doenças.
Knowledge about the seasonality of different genotypes of Coffea canephora is an important tool for this crop management, particularly with regard to irrigation and fertilisation issues. This study was conducted in Espírito Santo, Brazil and aimed at to evaluate the seasonal vegetative growth in genotypes of C. canephora, as related to climatic factors, based on the growth of groups of orthotropic and plagiotropic branches with different ages. Three groups of plagiotropic branches and one group of orthotropic branches of 14 genotypes (Ipiranga and 13 that belonged to the variety Vitória) were selected and marked to followed along the one-year experiment. Three-year-old plants were cultivated under full-sun conditions, with a spacing of 3 m between rows and 1 m between plants. The growth rates of the orthotropic and plagiotropic branches differed among the genotypes and underwent seasonal variation during the entire year, with high correlations to the air temperature. Under the natural experimental conditions, the growth rate of the branches decreased when the minimum air temperatures were below 17.2ºC for most of the genotypes studied. The plagiotropic branches presented lower vegetative growth, mainly for the coffee berries, compared to the younger branches. Presumably, the genotypes of C. canephora demanded more nutrients for growth between mid-September and the second week of May.
RESUMOO café conilon (Coffea canephora) ocupa grande importância no cenário sócio-econômico no Espírito Santo, e o seu cultivo, principalmente, de forma orgânica é crescente e representativo; no entanto, faltam informações sobre valores de referência de teores da folha, bem como um diagnóstico nutricional. O objetivo deste trabalho foi estabelecer e comparar padrões de referência e propor valores de teores foliares considerados adequados, a partir de lavouras de alta produtividade de cafeeiros conilon cultivados de forma orgânica ou convencional na região norte do estado do Espírito Santo. Determinaram-se os teores foliares de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn em 40 lavouras sob cultivo convencional e 56 lavouras sob cultivo orgânico. Foram selecionadas para estabelecer as normas DRIS 23 lavouras sob cultivo convencional e 22 lavouras orgânicas. Para comparar as normas estabelecidas, utilizou-se o teste "t" de Student, a 1 %, e realizaram-se diagnósticos nas lavouras orgânicas e convencionais, por meio das normas DRIS, com a incorporação da matéria seca, verificando a freqüência do nutriente cujo índice foi mais negativo e mais positivo. Os nutrientes que mais vezes apresentaram índices DRIS mais negativos nas lavouras orgânicas foram Mn, Cu, N e P e, nas lavouras convencionais, foram Mn, Cu e P. Os resultados evidenciam que as normas DRIS são específicas a cada forma de cultivo.
O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café e o Estado do Espírito Santo, o maior produtor nacional de café conilon (Coffea canephora). A variedade clonal ‘Incaper Vitória 8142’, desenvolvida para as condições encontradas no Estado, é composta por 13 genótipos com características de interesse. Objetivou-se com esse trabalho avaliar o crescimento e desenvolvimento inicial de mudas dos genótipos que compõem a variedade de café de Conilon ‘Incaper Vitória 8142 ‘, uma vez que tais informações podem auxiliar na implantação de lavouras com esta variedade. As mudas foram produzidas na Fazenda Experimental do Incaper, no município de Marilândia – ES e as avaliações realizadas no CEUNES-UFES em São Mateus - ES. Foram avaliados genótipos da variedade, em delineamento inteiramente casualizado com nove repetições. Efetuou-se a quantificação da produção de matéria seca, crescimento, desenvolvimento radicular, índice de qualidade de Dickson e conteúdo de nutrientes em diferentes partes das mudas. Os genótipos V8 e V10 apresentaram desenvolvimento superior aos demais genótipos. Nas condições avaliadas, os genótipos V2, V3, V4, V8, V9, V10, V11 e V12 apresentaram as melhores qualidades de mudas determinada por meio do índice de qualidade de Dickson. Nitrogênio e Ferro foram os nutrientes encontrados em maior concentração, independente do genótipo.
Conduziu-se um experimento de campo sob sistema plantio direto (SPD) e sistema de plantio convencional (SPC) para avaliar a produção de massa seca, a quantidade de N e a taxa de decomposição de crotalária (Crotalaria juncea) e sorgo forrageiro (Sorghum bicolor L.), e seus efeitos na produtividade do feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris L.). O sistema de manejo do solo não influenciou na produtividade de massa seca das plantas de cobertura do solo; contudo, o sorgo produziu 60% mais massa seca que a crotalária. O maior acúmulo de N foi observado sob SPD, 45% a mais que sob SPC; entretanto, não houve diferença entre as plantas de cobertura do solo. A taxa de decomposição da palhada sob SPD foi 50% menor do que sob SPC e, até os 28 dias, a decomposição da crotalária sob SPC foi mais rápida que a do sorgo. A produtividade de grãos da cultura do feijoeiro comum foi 40% maior em SPD em comparação com o SPC apresentando alta correlação com a quantidade de N acumulada pelas plantas de cobertura do solo. Sob as condições do Cerrado Goiano, o SPD promove maior acúmulo de N e menor taxa de decomposição das plantas de cobertura do solo, promovendo a maior produtividade da cultura do feijoeiro comum, comparado ao SPC.
ResumoAs plantas espontâneas competem com as culturas por recursos escassos, quando mal manejadas. No entanto, podem trazer benefícios à agricultura. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito que plantas de cobertura, consorciadas com Coffea canephora cv. Conilon, impõem à comunidade de plantas espontâneas. Plantas de cobertura foram semeadas nas entrelinhas de um cafezal de 6,5 anos conduzido sob manejo orgânico, com espaçamento de 2,0 x 1,5 m. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições, num arranjo fatorial com tratamentos adicionais: testemunha, milheto -Pennisetum glaucum, e as leguminosas feijão-de-porco -Canavalia ensiformis, mucuna-anã -Mucuna deeringiana, e feijão-guandu -Cajanus cajan, com e sem inoculação com rizóbio. Foram determinados a matéria seca das plantas de cobertura e as concentrações de nutrientes no cafeeiro. Determinou-se ainda a densidade, frequência e abundância relativas, assim como o índice de valor de importância e de similaridade das plantas espontâneas. Foram identificadas 27 espécies, destacando-se Bidens subalternans e Commelina benghalensis. As espécies de cobertura promovem modificações na população de plantas espontâneas e não prejudicam o cafeeiro. Feijão-de-porco, mucuna-anã e milheto auxiliam na supressão de plantas espontâneas. Palavras-chave: Coffea canephora, agricultura orgânica, controle de plantas espontâneas, estudo fitossociológico AbstractWeeds can bring benefits to agriculture, but when incorrectly managed they can compete with commercial crops for resources. The objective of this work was to evaluate the effect that cover crops, associated with Coffea canephora cv. Conilon, imposes to the weed community. Cover crops were planted between the rows of a 6.5 years old organic coffee plantation spaced 2.0 x 1.5 m. The experiment was arranged in a complete randomized block design, with four replications, in a factorial scheme with the following treatments: control, Pennisetum glaucum and the legume plants: Canavalia ensiformis, Mucuna deeringiana and Cajanus cajan, with and without Rizobium inoculation. Cover crops dry weight and nutrient contents on coffee trees were determined. Weeds density, frequency, relative abundance, importance value index and plant similarity index were also determined. Twenty seven weed species were identified, with special emphasis on Bidens subalternans and Commelina benghalensis. Cover crops promote modifications on the succession dynamics of weeds and do not
Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e o desenvolvimento radicular e da parte aérea de plantas de café 'Conilon', provenientes de sementes e de estacas, no Município de Vila Valério, ES. Foi utilizado o delineamento experimental em blocos ao acaso com dois tratamentos (mudas provenientes de sementes e de estacas) e 12 repetições com cinco plantas úteis por parcela. As avaliações da parte aérea foram realizadas a partir de sete meses do plantio. Foram realizadas seis desbrotas e cinco colheitas. A avaliação do sistema radicular foi realizada aos 52 meses depois do plantio em quatro profundidades (0-10, 10-20, 20-40 e 40-60 cm). Foram quantificados o diâmetro, o comprimento e a área superficial de raízes. As plantas propagadas por estaca emitiram maior número de ramos plagiotrópicos, durante os sete primeiros meses de idade, e menor número de brotos ortotrópicos durante todo o experimento. Não houve diferenças no comprimento e na área superficial de raízes finas, entre plantas propagadas por sementes e por estacas. Houve maior concentração de raízes finas nas camadas superficiais do solo. A produtividade das plantas propagadas por estacas é maior do que a das plantas propagadas por sementes.Termos para indexação: Coffea canephora, propagação vegetativa, raízes. Yield and root development of 'Conilon' coffee plants propagated by cuttings and seedsAbstract -The objective of this work was to evaluate the production and root and shoot development of plants of 'Conilon' coffee, grown from seeds and branches, in Vila Valério, ES, Brazil. The experiment was performed in randomized complete block design, with two treatments (seedlings originated from seeds and branches), and 12 replicates with five plants per plot. Shoot growth evaluation was performed seven months after planting. Six pruning of the orthotropic branches and five yields were evaluated. The evaluation of the root system was done 52 months after planting in four depths (0-10, 10-20, 20-40 and 40-60 cm). Diameter, length and superficial area of roots were quantified. Plants grown from cuttings produced more plagiotropic branches, during the first seven months, and less orthotropic branches throughout the experimental period. There were no differences either in length or superficial area of roots from plants propagated by seeds or cuttings. There was a greater concentration of fine roots in the superficial layers of the soil. The productivity of plants grown from cuttings is higher than that observed in plants grown from seeds.
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