Apoio: FAPESPThe energy necessary for muscle contraction is obtained from the hydrolysis of ATP, releasing inorganic phosphate. ATP can be furnished by phosphocreatine, glucose, glycogen, amino acids and free fatty acids. The production of ATP is much more efficient in the presence of oxygen than in its absence. The anaerobic metabolism of glucose, although less efficient than the aerobic, represents an important and rapid mechanism of energy generation. Several factors regulate the activity of the glycolytic pathway, such as the availability of oxygen, lactate dehydrogenase (LDH) activity and the ATP/ADP ratio. As this ratio decreases the anaerobic glycolysis is stimulated, increasing the production of pyruvate and lactate.

Doze fêmeas eqüinas sadias foram introduzidas em programa de treinamento físico com seis semanas de duração, para participação em provas de enduro na FCAV-UNESP/Jaboticabal. Ao final do período de treinamento, foi realizado um exercício teste (ET), num percurso de 40km de extensão. Foram coletadas amostras de sangue para a determinação sérica de proteínas totais, albumina, uréia, creatinina, sódio, potássio, creatina quinase (CK) e aspartato aminotransferase (AST) e plasmáticas de glicose, amônia e fibrinogênio, antes e imediatamente após a prova, assim como 0,5; 6; 24 e 48 horas após. Foram registradas elevações na concentração de amônia, proteínas totais e CK, e diminuição na concentração de potássio. As outras variáveis bioquímicas analisadas não mostraram alterações significativas no decorrer e ao final do ET. As variáveis bioquímicas estudadas apresentaram valores dentro dos limites fisiológicos para a espécie eqüina durante e após o término do percurso, indicando que o teste de esforço realizado não foi capaz de determinar fadiga nesses animais.

RESUMO -Foram avaliados os consumos e as digestibilidades aparentes dos nutrientes de silagens de sorgo dos híbridos AG2006, AGX215, AGX213, AGX202 e AG2002. Utilizaram-se 20 carneiros adultos, sem raça definida, castrados, com peso médio de 50,7 kg, distribuídos EM um delineamento em blocos casualizados, com quatro animais por tratamento. Não houve diferença significativa entre as silagens para o consumo dos diversos nutrientes. Os consumos de matéria seca e nutrientes digestíveis totais expressos em g/dia revelaram valores variando de 936,2 (AGX202) a 1156,4 (AG2006) e de 460,9 (AGX215) a 613,4 (AGX213), respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade diferiram entre as silagens, registrando-se maiores coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca e da matéria orgânica para a silagem do híbrido AGX213, em relação às silagens dos híbridos AGX215, AG2006 e AG2002. Com base nos consumos e digestibilidades dos nutrientes, excetuando proteína bruta, os híbridos AGX 213e AGX202 mostraram-se promissores para a produção de silagem. Palavras-chave: consumo, digestibilidade aparente, ovinos Nutritive Value of Sorghum SilagesABSTRACT -The intake and apparent digestibility of silage nutrients of different sorghum hybrids: AG2006, AGX215, AGX213, AGX202 e AG2002, were evaluated. Twenty crossbred castrated sheep, averaging 50.7 kg, were assigned to a randomized blocks design, with four animals per treatment. There was no significant difference among silages for the different nutrients intake. Dry matter and total digestible nutrients intakes, in g/day, showed values that ranged from 936.2 (AGX202) to 1156.4 (AG2006) and from 460.9 (AGX215) to 613.4 (AGX213), respectively. The coefficients of digestibility showed differences among silages, and the higher coefficients of apparent dry matter and organic matter digestibility were recorded for the silage of AGX213 hybrid, compared to the silages of AGX215, AG2006 and AG2002 hybrids. Based on the intake and digestibility of the nutrients, except for the crude protein content, the AGX213 and AGX202 were successful for silage production.

Efeito Efeito Efeito Efeito de dietas com de dietas com de dietas com de dietas com adição de óleo e do treinamento sobre a adição de óleo e do treinamento sobre a adição de óleo e do treinamento sobre a adição de óleo e do treinamento sobre a atividade muscular de atividade muscular de atividade muscular de atividade muscular de eq eq eq equ u u uinos inos inos inos submetidos submetidos submetidos submetidos à à à à prova de resistência prova de resistência prova de resistência prova de resistência

Com o objetivo de verificar o efeito da adição de níveis crescentes de óleo no concentrado sobre a atividade plasmática das enzimas creatina quinase (CK), aspartato aminotransferase (AST) e lactato desidrogenase (LDH) como indicativo de metabolismo energético, foram fornecidas dietas experimentais compostas de cinco níveis de óleo (controle, 6, 12, 18 e 24% do concentrado). Utilizaram-se 20 equinos da raça Árabe, peso médio de 400 kg, submetidos a prova de enduro de 80 km em esteira rolante. O enduro foi dividido em quatro anéis de 20 km, com duração média de 1 hora e dez minutos. A adição de óleo e a distância percorrida tiveram efeitos sobre as variáveis AST, CK e LDH, que apresentaram as respectivas expressões: AST (7,045-0,2292x+0,007991x2+0,008517z- 0,0003282xz), CK (8,06-,07020x+0,05546x2-0,001262x3+0,01204z+0,0006207xz) e LDH (6,624-0,3522x+0,03448x2-0,0008382x3+0,02401z-0,0007489xz) . O óleo é uma importante e bem aproveitada fonte de energia para equinos em exercício, pois sua adição na dieta de animais submetidos a prova de enduro promoveu alteração metabólica que favorece a produção de energia. O metabolismo animal poupou suas reservas energéticas oriundas da glicose, favorecendo a utilização do óleo. A menor atividade plasmática das enzimas AST, CK e LDH com a adição de óleo nas dietas indica direcionamento do metabolismo energético para a β-oxidação. Como apresentam várias isoenzimas, as enzimas estudadas atuam amplamente no metabolismo energético, favorecendo a constante reposição de ATP ao longo do exercício.