RESUMOO artigo discute o conceito de promoção de saúde e sua relação com as práticas de saúde direcionadas à adolescência em situação de vulnerabilidade social e pessoal. Nas últimas décadas, os crescentes indicadores de morbimortalidade nesse grupo social, sobretudo devido às chamadas causas externas, reiteram a importância de uma maior atenção das políticas de saúde direcionadas à adolescência. Nesse sentido, o artigo expõe as diretrizes do Ministério de Saúde para o atendimento integral à saúde dessa população e ilustra, com o relato de uma intervenção direcionada à saúde de adolescentes em situação de rua, como os princípios de promoção de saúde podem ser colocados em prática. Por fim, sugere-se que a atuação dos psicólogos deve alicerçar-se nos princípios propostos pelo campo da promoção da saúde, tanto em termos de concepção do processo saúde-doença enquanto produção social quanto de objetivo da prática terapêutica -promoção de autonomia, co-responsabilização, empoderamento e conscientização.Palavras-chave: promoção de saúde; adolescência; situação de rua. ABSTRACTThe paper discusses the concept of promotion of health and the relationship with the practices of health addressed to the adolescence in situation of social and personal vulnerability. In the last decades, the crescent indicatives of morbimortality in that social group, above all due to external causes, reiterate the importance of a larger attention of the politics of health addressed to the adolescence. In that sense, this study exposes the guidelines of the Ministry of Health for the integral service to the health of that population and illustrates by the report of an intervention addressed to the adolescents' health in street situation, as the beginnings of promotion they can be put in practice. Finally, suggests that the psychologists' performance must be found in the beginnings proposed by the field of the promotion of the health, so much in terms of conception of the process health-disease while a social production as of objective of the therapeutic practice -autonomy promotion, co-responsibility, empowerment and awareness.Keywords: health promotion; adolescence; street-youth.Durante as últimas décadas, sobretudo, a temá-tica da promoção de saúde tem recebido destaque. A partir de um entendimento ampliado do conceito de saúde, da implementação do Sistema Único de Saúde e das discussões acerca de novas políticas no setor, diversas áreas do conhecimento começam a estruturar suas práticas em torno da prevenção e da promoção de saúde. Tal fato tem ocorrido por se perceber que manter um sistema de saúde centrado em formas de cuidado exclusivamente curativas não viabiliza a melhoria da atenção, não diminui a sobrecarga de atendimentos, e, tampouco, incentiva a população à tomada de decisões em vista de aderir aos comportamentos de saúde.

The present study investigated the perception of young Brazilians of professional help and barriers to seeking mental health services. A total of the 1,030 questionnaires were administered to young people aged 8-21 years of both genders attending public and private school or who had received or were receiving treatement at mental health facilities in three Brazilian cities. The data were evaluated using descriptive statistics, exploratory factor analysis, and comparison between means. The results showed fear of stigmatization as a major barrier to seeking mental health treatment, exerting greater impact than that of structural barriers. Regional differences influenced their perception of the treatment. Having undergone previous mental health treatment was found to be related to a greater perception of the positive effects of the treatment and the structural barriers to accessing care services. It was found that the onset of mental disorders usually occurs during early adolescence. School-related issues, anxiety, fear, and depression were the most common reasons for mental health treatment seeking among young people.

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Resumo: Neste estudo descreve-se a aplicação do método de Inserção Ecológica em um programa de intervenção para educação em direitos humanos e protagonismo juvenil para adolescentes em situação de vulnerabilidade social. A criação de um microssistema constituído pelos participantes e pela equipe executora do programa resulta em mudanças positivas de comportamento e respeito às regras, entre outros. Estas transformações surgem em consonância com a proposta da Abordagem Bioecológica do Desenvolvimento Humano, sobre a influência do ambiente. Este estudo reforça a importância da aplicação dos resultados em políticas públicas e sociais.Palavras-chave: métodos, desenvolvimento do adolescente, educação, direitos humanos.Abstract: This paper describes the application of the Ecological Engagement method in an intervention program for human rights education and agency, targeting adolescents in situations of social vulnerability. A new microsystem was built and was possible to identify social changes in the participants' behavior, respect for the rules, etc. These changes were consistent with the proposed approach of the Bioecological model of human development on the influence of environment. These findings reinforced the importance of applying the results in public and social polices. La creación de contextos ecológicos del desarrollo y derechos humanos para los adolescentesResumen: Este artículo describe la aplicación del método de Inserción Ecológica en un programa de intervención para educación en derechos humanos y protagonismo juvenil, dirigido a adolescentes en situaciones de vulnerabilidad social. La creación de un nuevo microsistema resulta en cambios positivos en el comportamiento, respecto por las reglas, entre otros. Estos cambios surgen en consonancia con la propuesta del enfoque bioecológico para el desarrollo humano y la influencia del ambiente. La realización de este estudio refuerza la importancia de aplicar los resultados en las políticas públicas y sociales.Palabras clave: métodos, desarrollo del adolescente, educación, derechos humanos.

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The reduction of sugar and the addition of healthier ingredients in gummy jellies brings some improved health characteristics to a product that usually is devoid of nutrition. Therefore, the aim of this study is to develop gummy jellies using natural ingredients, without added sugars or additives, in two varieties: one including orange juice and slightly sweetened with honey (ORH) and the other including puree made from a mixture of berries (BEM). These were submitted to physicochemical, microbiological, and sensorial analyses. Results of microbiological analyses showed that both gummies were suitable for consumption accordingly to EU legislation. The physicochemical analyses allowed making a nutritional evaluation, so that ORH and BEM presented 73.8 kcal/100 g and 39.8 kcal/100 g, respectively, five and nine times lower than similar commercial products. The contribution of macronutrients of ORH and BEM was as follows: 78.0 and 67% from carbohydrates, 21.7 and 33% from proteins, respectively. Regarding the potential functional properties, the antioxidant capacity was 50.4  ±  4.5 mg/L TE for ORH and 83.7  ±  7.6 mg/L for BEM. Sensorial evaluation showed that although the developed gummy jellies were slightly less appreciated than a commercial counterpart, still they were appreciated by members of a panel and particularly the ORH, which was rated with scores almost equal to those of the commercial sample. In addition, the developed gummies showed lower caloric values and higher antioxidant capacity than similar commercial candies. Overall, ORH and BEM gummy jellies could represent an opportunity to provide consumers with a healthier alternative to the common jelly candies available in the market.

Resumo: Neste estudo descreve-se a aplicação do método de Inserção Ecológica em um programa de intervenção para educação em direitos humanos e protagonismo juvenil para adolescentes em situação de vulnerabilidade social. A criação de um microssistema constituído pelos participantes e pela equipe executora do programa resulta em mudanças positivas de comportamento e respeito às regras, entre outros. Estas transformações surgem em consonância com a proposta da Abordagem Bioecológica do Desenvolvimento Humano, sobre a influência do ambiente. Este estudo reforça a importância da aplicação dos resultados em políticas públicas e sociais.Palavras-chave: métodos, desenvolvimento do adolescente, educação, direitos humanos.

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