A obesidade é uma das desordens nutricionais mais frequentes em cães e gatos. A doença é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal de forma sistêmica, acarretando prejuízos secundários para a saúde do animal. Entre as causas da obesidade estão fatores como raça, espécie, pré-disposição genética, nutrição, castração, utilização de alguns medicamentos, mas também se deve à mudança no hábito de vida dessas espécies que ao passar do tempo foram tornando-se cada vez mais sedentárias. Por se tratar de um distúrbio nutricional, a adoção de um manejo nutricional é essencial no tratamento da doença, pois o balanceamento adequado de nutrientes como proteínas, lipídeos, carboidratos, fibras e a umidade do alimento, funcionará de forma reguladora no organismo do animal. Associado a um manejo nutricional adequado, a instituição de um programa de atividades físicas para reduzir o sedentarismo dos animais é de suma importância para auxiliar a perda de peso de maneira saudável e sem riscos à saúde do animal. Deste modo, pode-se afirmar que quando se fornece uma alimentação saudável e equilibrada a estes animais é a principal forma de controle da obesidade, portanto, é importante conhecer o papel de cada nutriente no tratamento, bem como a viabilidade da utilização de alimentos prontos disponíveis no mercado.Palavras-chave: animal de estimação, doença, nutrição, tratamento Nutritional management for obese dogs and catsAbstract. Obesity is one of the most frequent nutritional disorders in dogs and cats. The disease is characterized by excessive accumulation of body fat in a systemic way, leading to secondary damage to the animal's health. Among the causes of obesity are factors such as race, species, genetic predisposition, nutrition, castration, use of some medications, but it is also due to the change in the habit of life of these species that over time were becoming more and more sedentary. Because it is a nutritional disorder, the adoption of nutritional management is essential in the treatment of the disease, because the proper balance of nutrients such as proteins, lipids, carbohydrates, fibers and food moisture, will function in a regulatory way in the animal's organism. Associated with an adequate nutritional management, the institution of a program of physical activities to reduce the sedentarism of the animals is of paramount importance to help the weight loss in a healthy way and without risks to the health of the animal. Thus, it can be said that providing a healthy and balanced diet to these animals is the main way to control obesity, so it is important to know the role of each nutrient in the treatment, as well as the feasibility of using ready-made foods available in the Marketplace.

-The objective of this study was to evaluate the inclusion of yeast extract as a partial replacemer of blood plasma in piglet diets and its effect on the performance and intestinal morphometry of pigs weaned at 21 days of age. One hundred and twenty animals were randomized into blocks, with five diets (4.0% blood plasma; 2.0% blood plasma with 0.0; 1.0; 2.0 or 3.0% yeast extract), six replicates and four pigs per experimental unit. At 35 days of age, one pig per experimental unit was slaughtered in order to evaluate duodenal and jejunal morphometry. The levels of yeast extract had a quadratic impact on daily feed intake and final weight, which increased up to the estimated level of 1.91%. Daily weight gain and feed conversion rate were not affected. A comparison between diets containing different levels of yeast extract and the basal diet showed that the diets containing 2.0% and 1.0% yeast extract provided the highest final weight and the worst feed conversion rate, respectively. Duodenal villus height and crypt depth were quadratically affected by yeast extract levels and the best results were achieved with the estimated levels of 1.64 and 1.16%, respectively. The levels of yeast extract provided a linear increase in the duodenal villus:crypt ratio, but did not change the morphometric variables of the jejunum. No difference was found in the morphometric variables of the duodenum and jejunum when diets containing different levels of yeast extract were compared with the basal diet. The results suggest that the inclusion of 1.91% yeast extract allows for a partial replacement for plasma in the diet, decreasing plasma inclusion from 4.0 to 2.0%.

A carne suína sempre foi circundada de opiniões, tanto dos apreciadores, quanto das pessoas que não a consomem. A divergência entre os dois lados sempre existiu e de tempos em tempos, conforme a evolução das ideias sobre a produção animal, os parâmetros vão se modificando. A Bíblia afirma a proibição do consumo da carne suína é por considerar o suíno um animal impuro. Milhares de anos depois, na era feudal, comer carne suína era sinônimo de riqueza. No entanto, atualmente mitos são criados sobre a carne suína baseados em situações antigas que não se aplicam ao sistema de criação atual. Antes era um suíno do tipo banha e atualmente é do tipo carne, além disso, grande parte da população ainda apresenta o pensamento estereotipado sobre "comer carne suína faz mal e é perigosa à saúde" e "a carne suína tem muita gordura e colesterol". De modo que, esses mitos estão sendo desmistificados aos poucos, devido ao aumento da exigência do mercado consumidor, havendo um aumento de tecnologias dentro das granjas produtoras de suínos com o melhoramento genético em conjunto com estratégias de manejo sanitário, ambiental e nutricional adequados. A qualidade da carne oferecida hoje é superior a que era oferecida há 30 anos, sendo um resultado positivo, que pode auxiliar na promoção da carne suína diante baixo consumo pelos brasileiros. Sendo assim, é necessário demonstrar a mudanças das criações, melhorar o marketing para que o pensamento seja modificado e a carne suína seja aceita.

RESUMO -Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar níveis de zeólita em dietas para suínos e seus efeitos no desempenho, nas características de carcaça e nos parâmetros sanguíneos e histopatológicos do parênquima hepático desses animais nas fases de crescimento e terminação. Foram utilizados 84 suínos machos castrados, híbridos comerciais de alto potencial genético para deposição de carne, com peso inicial de 30,34±1,14 kg, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com sete níveis de adsorvente (0,0-0,0; 1,0-0,5; 1,0-1,0; 2,0-1,0; 2,0-2,0; 3,0-1,5; 3,0-3,0, respectivamente, nas fases de crescimento e terminação), com seis repetições e dois animais por baia (unidade experimental). Utilizou-se o sorgo como fonte de contaminação natural por micotoxinas. Os níveis de adsorvente das dietas experimentais foram obtidos a partir da inclusão de zeólita em substituição à areia lavada das dietas sem adsorvente. Não houve efeito dos níveis de zeólita nas dietas sobre o consumo diário de ração, o ganho de peso diário, a conversão alimentar e as características carcaça avaliadas. Os níveis de zeólita nas dietas também não influenciaram os parâmetros sanguíneos e histopatológicos nem os teores ósseos de cálcio e fósforo dos suínos. Devido ao bom índice de desempenho e às características de carcaça, bem como à normalidade dos outros parâmetros estudados dos animais que receberam dieta sem adsorvente, pode-se inferir que as dietas continham baixo grau de contaminação por micotoxinas. Os níveis de zeólita avaliados não influenciam o desempenho, as características de carcaça nem os parâmetros sanguíneos e histopatológicos do parênquima hepático de suínos nas fases de crescimento e terminação recebendo dietas com baixo nível de contaminação por micotoxinas. Palavras-chave: adsorvente, fungos, micotoxinas, nutrição Evaluation of zeolite levels in diets for swine in the growing and finishing phasesABSTRACT -This study was conducted to evaluate levels of inclusion of zeolite in diets for pigs on performance, carcass characteristics, blood and liver histopathological parameters of these animals in their growing-finishing phases. Eightyfour barrows from commercial hybrids of high genetic potential for meat deposition, with initial weight of 30.34±1.14 kg were distributed in randomized blocks design, with seven levels of adsorbent (0.0-0.0; 1.0-0.5; 1.0-1.0; 2.0-1.0; 2.0-2.0; 3.0-1.5; 3.0-3.0, respectively, on growing and finishing phases), six replicates with two animals per pen, which was considered the experimental unit. Sorghum was used as naturally contaminated source of mycotoxins. The different levels of adsorbent in the diets were obtained by the supplementation of zeolite in the basal diet. The inclusion of zeolite in the diet did not affect the daily feed intake, daily weight gain, feed conversion or the carcass characteristics of the pigs. In the same way blood parameters, liver histopathological examination and the bone concentration neither calcium nor phosphorus were affected by the different le...

RESUMO -O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de glicina em dietas com diferentes relações treonina:lisina digestíveis sobre a atividade de enzimas que metabolizam a treonina. Foram utilizados 560 pintos de corte machos, linhagem Cobb, durante o período de 8 a 21 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, num arranjo fatorial 3 × 2 + 1, composto de três relações treonina:lisina digestíveis (55; 65 e 75%), com suplementação ou não de glicina, mais um tratamento adicional, contendo farinha de carne e ossos e com relação treonina:lisina digestíveis de 65%. Utilizaram-se oito repetições por tratamento e 10 aves por unidade experimental alojadas em baterias metálicas. Procedeu-se à coleta total de excretas durante toda a fase experimental. Para determinação da atividade das enzimas treonina aldolase, treonina desidrogenase e treonina desidratase, foram abatidas no final do experimento duas aves por unidade experimental para retirada do fígado. As relações treonina:lisina influenciaram a atividade das três enzimas no fígado: a maior atividade de treonina aldolase foi para a relação de 75%; a de treonina desidrogenase para a relação de 65%, e a de treonina desidratase para a relação de 55%. A suplementação de glicina reduz a atividade de todas as enzimas avaliadas.Palavras-chave: treonina aldolase, treonina desidratase, treonina desidrogenase Effect of different digestible threonine:digestible lysine ratios, with or without glycine supplementation, on the enzymatic activity in broiler chicks ABSTRACT -The experiment was conducted with the objective evaluating the effect of supplementation of glycine in diets with different digestible threonine:digestible lysine ratios on the activity of enzymes that metabolize threonine. Five hundred and sixty male broiler chicks from the Cobb strain were used during the period of 8 to 21 days, distributed in a completely randomized design, in a 3 × 2 + 1 factorial arrangement, with 3 digestible threonine:digestible lysine ratios (55; 65 and 75%), with or without supplementation of glycine, plus an additional treatment, containing meat and bone meal, with a 65% digestible threonine:digestible lysine ratio. Eight repetitions were used per treatment and 10 birds per experimental unit, allotted in metal battery cages. The total excreta collection was performed throughout the whole experimental stage. For the determination of the activity of the threonine aldolase, threonine dehydrogenase and threonine dehydratase enzymes, at the end of the experiment, two birds were slaughtered and had their livers extracted. The threonine:lysine ratios influenced the activity of the three enzymes in the liver; while the greatest activity of the threonine aldolase was for the ratio of 75%, for threonine dehydrogenase it was 65%, and for the threonine dehydratase it was 55%. Supplementation of glycine reduced the activity of all enzymes evaluated.

This study aimed to assess the effect of environmental enrichment on the behavior and productive performance of castrated piglets, both males and females, from 21 to 35 days of age. For this, 45 animals were randomly distributed in three treatments (control, environmental enrichment with pet bottle, and suspended rope), five replicates, and three animals per experimental unit. The experiment lasted 14 days, with 30 minutes of daily observation, and the observations were performed by the focal animal and behavior relative sampling. The data were recorded about the interactions with the objects, stereotypes, social and agonistic interactions, and animal activities. The productive performance was assessed by weighing three animals of the experimental unit, and their feed at the beginning and at the end of the experiment. We evaluated the daily weight gain, daily feed intake, and feed conversion. A descriptive analysis of the behavioral data was performed. The

-With the objective to evaluate levels of available phosphorus (aP) in diets with or without ractopamine, 112 gilts with high genetic potential for meat deposition with initial weigh of 94.0±2.28 kg were allotted in a completely randomized block design, in a 4 × 2 factorial arrangement (0.109, 0.209, 0.309, and 0.409% aP and 0 or 5 ppm of ractopamine), with eight treatments, seven replicates, and two gilts per experimental unit. There were no interactions between aP levels and ractopamine. The levels of available phosphorus influenced both daily weight gain and daily phosphorus intake, which increased linearly. Feed conversion improved in a quadratic way up to the estimated level of 0.330% aP maximum response.Daily weight gain increased and feed conversion improved by adding ractopamine to the diets. Serum alkaline phosphatase activity decreased linearly by increasing the levels of available phosphorus. Bone strength, ash, calcium, and phosphorus contents in the bones also increased quadratically with maximum responses at 0.320, 0.270, 0.277, and 0.295% aP,

To evaluate inclusion levels and residual effects of diets containing yeast extract (YE) plus blood plasma (BP) on the performance of 36 to 60-days old piglets