Subprodutos do maracujá em dietas para frangos de corte

Togashi, Cristina Kimie; Fonseca, José Brandão; Soares, Rita da Trindade Ribeiro Nobre; Costa, A. C.; Silveira, Karla Ferreira da; Detmann, Edênio

doi:10.4025/actascianimsci.v30i4.948

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“…And one of the main goals of poultry production is to efficiently and economically convert the relatively disposable, non-palatable and unattractive raw materials into nutritious foods. The well-balanced diets that use alternative ingredients available at low cost are specifically formulated for countless ages and types of birds (Cruz Pereira Filho, & Chaves, 2006;Loureiro, Rabello, Ludke Júnior, Guimarães, & Silva, 2007;Togashi et al, 2008;Pinheiro et al, 2012).…”

Section: Acta Scientiarum Animal Sciencesmentioning

confidence: 99%

<b>Fish by-product meal in diets for commercial laying hens

Silva

Cruz

Rufino

et al. 2017

Acta Sci. Anim. Sci.

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ABSTRACT. This study aimed to evaluate the increasing levels (0, 1, 2, 3 e 4%) of fish by-product meal in diets for laying hens on performance, egg quality and economic analysis. A total of 16052-wk-old Dekalb White hens were distributed in a completely randomized design with five treatments and four replicates of eight birds each. The experiment lasted 84 days divided into four periods of 21 days. Estimates of fish byproduct meal levels were determined by polynomial regression. Differences (p < 0.05) were detected for all variables of performance, in egg weight, yolk and albumen percentage, yolk and albumen height, feed cost and production cost, in which the inclusion of fish by-product meal in the diets showed better results. It can be concluded that fish by-product meal can be used in diets for hens as alternative feed, with better results in egg production, feed conversion, egg weight, yolk-albumen ratio and a reduction in feed cost and production cost.Keywords: alternative feed, economic available, feed cost, lipid profile, performance. Farinha de resíduo de pescado em rações de poedeiras comerciais levesRESUMO. Objetivou-se com este estudo avaliar a inclusão de níveis crescentes (0, 1, 2 3 e 4%) de farinha de resíduo de pescado na dieta de poedeiras comerciais leves sobre o desempenho, qualidade do ovo e análise econômica. Foram utilizadas 160 poedeiras da linhagem Dekalb White com 52 semanas de idade. O experimento teve duração de 84 dias divididos em quatro períodos de 21 dias. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos contendo quatro repetições de oito aves cada. As estimativas dos níveis de farinha de resíduo de pescado foram determinadas por meio de regressão polinomial. Foram observadas diferenças (p < 0,05) em todas as variáveis de desempenho, no peso do ovo, percentagem de gema e albúmen, altura de gema e albúmen, custo alimentar e custo de produção, onde a inclusão de farinha do resíduo de pescado proporcionou melhores resultados. Concluiu-se que a farinha de resíduo de pescado pode ser utilizada como alimento alternativo em rações para poedeiras comerciais leves, proporcionando melhora na produção de ovos, conversão alimentar, peso do ovo, relação gema-albúmen, redução no custo alimentar e no custo de produção.Palavras-chave: alimento alternativo, custo, desempenho, perfil lipídico, viabilidade econômica.

show abstract

Section: Acta Scientiarum Animal Sciencesmentioning

confidence: 99%

<b>Fish by-product meal in diets for commercial laying hens

Silva

Cruz

Rufino

et al. 2017

Acta Sci. Anim. Sci.

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show abstract

“…In addition, a recent study showed that until 5% of the passion fruit seed residue in the feeding of laying hens not to affected the performance and until 12.5% not compromised the quality of the eggs (Zanetti et al 2016). However, for broilers the literature data are scarce and the best level was not determined, since in the literature only two levels were tested (Togashi et al 2008). Therefore, the objectives were to determine the energy and protein content of the by- A total of 60 21-d-old male broilers were housed in galvanized wire battery cages.…”

mentioning

confidence: 99%

BY-PRODUCT OF PASSION FRUIT SEED (Passiflora edulis) IN THE DIET OF BROILERS

et al. 2017

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Two experiments were performed to determine the chemical composition of byproduct of passion fruit seed (BPFS) and to evaluate the performance, blood variables, carcass yield, meat quality and oxidation of broilers fed diets containing increasing levels of BPFS. In experiment 1, a total of 60 21-d-old Cobb male broilers were distributed in a completely randomized design, with two treatments (reference feed and test diet) and five replicates of six birds each. Energy content in BPFS was 3,945 kcal kg −1 of apparent metabolizable energy corrected for nitrogen balance (AMEn) and 10.68 % CP. In experiment 2, a total of 864 1-dayold male Cobb broilers were distributed in a completely randomized design, with six treatments (control, 2.5%, 5.0%, 7.5%, 10%, and 12.5% BPFS) and six replicates of 24 birds each. Feed conversion linearly worsened (P<0.05). At 21 days of age, blood triglyceride levels linearly decreased (P<0.05). At 42 days, there was a linear decrease in villus height in the jejunum as the inclusion of BPFS. Meat quality was not affected by the different levels of BPFS. For lipid oxidation, used samples of thigh in a 6x3 factorial design (6 levels of addition of BPFS and 3 storage periods) with 4 replications. In the treatments with 5% BPFS, the phenolic compounds present in the byproduct led to a delayed and reduced oxidation. In conclusion, from 1 to 21 and 1 to 42 days, BPFS can be used up to 5% in broiler diets without harming the parameters evaluated.

show abstract

“…Segundo Togashi et al (2008), não houve diferença significativa (P>0,05) no peso vivo de frangos (no nível de 8% de inclusão) alimentados com subprodutos da semente de maracujá, mesmo a semente contendo alta quantidade de fibra bruta (31% e 3311 kcal/kg, fibra e energia bruta, respectivamente), porém os autores não avaliaram níveis acima de 8%, que poderiam talvez afetar o peso vivo dos frangos.…”

Section: Discussionunclassified

Níveis De Inclusão Da Torta Da Semente De Cupuaçu Na Dieta De Frangos Caipiras Criados Na Amazônia Ocidental

Silva¹,

Gomes²,

Freitas³

et al. 2017

ArqVet

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O experimento foi realizado com o intuito de avaliar os efeitos da inclusão da torta da semente de cupuaçu (TSC) nas dietas de frangos de linhagem caipira. O delineamento foi o inteiramente casualizado e foram utilizados 300 pintainhos de corte, sendo que os níveis de inclusão foram de 0, 5, 10, 15 e 20%, de TSC nas rações. Cada tratamento possuía seis repetições com 10 aves. Foram analisados os níveis de inclusões da TSC nos períodos de 1-14, 1-28, 1-42, 1-56 e 1-70 dias de criação, em relação ao desempenho zootécnico (consumo de ração, peso vivo, conversão alimentar, eficiência alimentar e viabilidade dos frangos). Foi analisado também o rendimento de carcaça e a margem bruta relativa (MBR). A utilização da TSC na dieta dos frangos reduziu o consumo de ração e, consequentemente, o peso vivo, piorando a conversão alimentar, reduzindo a eficiência alimentar da ração e a viabilidade dos frangos. Não houve influência da inclusão da TSC sobre o rendimento de carcaça de machos, porém houve aumento no rendimento de moela vazia, intestinos e redução da gordura abdominal. Houve também redução na MBR, conforme os níveis crescentes de inclusão da TSC.

show abstract

Subprodutos do maracujá em dietas para frangos de corte

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<b>Fish by-product meal in diets for commercial laying hens

<b>Fish by-product meal in diets for commercial laying hens

BY-PRODUCT OF PASSION FRUIT SEED (Passiflora edulis) IN THE DIET OF BROILERS

Níveis De Inclusão Da Torta Da Semente De Cupuaçu Na Dieta De Frangos Caipiras Criados Na Amazônia Ocidental

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