Qualidade fisiológica e composição química das sementes de soja com variação na cor do tegumento

Abstract

ESMAEL LOPES DOS SANTOS 2 , JOSÉ NIVALDO PÓLA 3 , ALBERTO SERGIO DO REGO BARROS 3 , CÁSSIO EGIDIO CAVENAGHI PRETE 4 RESUMO -A qualidade e a composição da semente de soja estão relacionadas com fatores genéticos, mas podem sofrer influência do meio ambiente. O tegumento, responsável pela proteção dos órgãos internos da semente, normalmente apresenta-se na cor amarela, mas pode sofrer variações de tonalidades através de mutação natural, podendo se apresentar marrom ou preto. O trabalho teve como objetivo verificar a qualidade fisiológica e a composição química das sementes de soja, quando ocorre a expressão da cor marrom no tegumento, em cultivares de soja Embrapa 48, BRS 156 e BRS 133. Para tanto, foi realizado teste de embebição, em intervalos de três horas num período de 24 horas; sendo a qualidade fisiológica avaliada através dos testes de germinação, envelhecimento acelerado e tetrazólio, e composição pela determinação da concentração de lignina e proteína. A expressão da cor marrom no tegumento das sementes, em uma mesma cultivar de soja, afeta positivamente a qualidade fisiológica, devido a menor velocidade de embebição e a sua composição química pela maior concentração de lignina e proteína.Termos para indexação: Glycine max, embebição de semente, viabilidade, lignina e proteína. SOYBEAN SEED COAT VARIATION AND ITS INFLUENCE ON THE PHYSIOLOGICAL QUALITY AND CHEMICAL COMPOSITIOMABSTRACT -The quality and the composition of soybean seed are related to genetic factors, but they can be influenced by the environment. The seed coat, responsible for the protection of the internal organs of the seed, is normally yellow in color, but it can suffer variations from tonalities through natural mutation, showing brown or black color. The objective of this research was to verify the physiological quality and the chemical composition of soybean seeds, when the expression of brown color in the seed coat occurred, in the soybean cultivars such as Embrapa 48, BRS 156 and BRS 133. The imbibition test was carried out at three hour intervals in a 24 hour period; the physiological quality was evaluated by the following tests: germination, accelerated ageing and tetrazolium. The lignin percentage and protein concentration were determined. The expression of the brown color, in seeds of the same cultivar, affected the physiological quality positively, had the slowest imbebition speed and its chemical composition had the greatest concentration of lignin and protein content. INTRODUÇÃOA semente é responsável pela transferência de inovações tecnológicas e dos ganhos genéticos resultantes dos trabalhos de melhoramento, seja ele tradicional ou resultado da engenharia genética, até o campo. A qualidade da semente, definida como sendo o somatório de todos os atributos genéticos, físicos, fisiológicos e sanitários, é um dos principais

Physiological quality of soybean seeds produced under artificial rain in the pre-harvesting period

“…However, there was a negative correlation to the germination rate. Santos et al (2007) have found that soybean seeds with brown integument have a higher lignin content, ranging between 4 and 6% of lignin compared to the total weight of the integument, and higher vigor due to the slower rate of soaking. Carvalho et al (2014) have noticed that soybean cultivar seeds with high lignin content in the integument do not necessarily have better physiological quality.…”

Susceptibility to weathering damage and oxidative stress on soybean seeds with different lignin contents in the seed coat

“…According to França-Neto et al (2007), the use of soybean genotypes with higher lignin content in the seed coat favors production of higher quality seeds. The lignin, besides increasing seed resistance to mechanical damages, has provided lower hydration speed to the seeds (Santos et al, 2007).…”

Qualidade fisiológica de sementes de soja convencional e transgênica RR produzidas sob aplicação foliar de manganês

“…Meantime, other studies have reported an association between high physiological quality of soybean seeds with high lignin content in the seed coat, like Panobianco et al (1999) and Santos et al (2007). Menezes et al (2009) found positive correlations between the lignin content and the percentage of normal seedlings in the aging test, and a negative correlation for germination speed.…”

“…This can affect the resistance to mechanical damage and physiological quality of soybean seeds, considering their relationships with the lignin content in the seed coat, as reported by Capeleti et al (2005), Panobianco et al (1999) and Santos et al (2007). There are also reports that glyphosate-resistant transgenic soybean plants could be less efficient in the accumulation of Mn than conventional soybean, so they would be more responsive to the use of this micronutrient (Gordon, 2007), but the results are still inconclusive and conflicting as to productivity (Andrade and Rosolem, 2011;Basso et al, 2011;Loecker et al, 2010;Zobiole et al, 2010).…”