Pengaruh Antibakteri Ekstrak Kulit Batang Matoa (Pometia pinnata) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus secara In vitro

Abstract

Telah dilakukan penelitian secara kualitatif terhadap pengaruh antibakteri dari ekstrak kulit batang matoa (Pometia pinnata. Spp.) terhadap bakteri Gram positif Staphylococcus aureus . Sebelum dilakukan uji antibakteri, sampel yang telah diekstrak secara maserasi diuji fitokimia terlebih dahulu untuk menentukan kandungan metabolit sekunder yang telah diketahui berperan sebagai agen antibakteri. Setelah dilakukan uji fitokimia, ekstrak diuji aktivitas antibakterinya terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan menggunakan teknik difusi agar dengan cara sumuran. Ekstrak dilarutkan pada aquades steril dengan perbandingan 2 g ekstrak pada 2 mL air. Untuk kontrol positif, digunakan ciprofloxacin dan aquades steril sebagai kontrol negatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak kulit batang matoa memiliki aktivitas antibakteri setelah diinkubasi selama 24 jam pada 37 OC. Dari 3 kali pengulangan dengan masing – masing 3 sumuran, didapat zona hambat masing – masing 16.84 mm, 12.5 mm dan 14.5 mm dengan kontrol positif 29.67 mm serta kontrol negatif 0 mm. Hasil yang diperoleh didukung oleh keberadaan metabolit sekunder hasil uji fitokimia yaitu tanin, flavonoid, terpenoid dan saponin.A qualitative study has done of the antibacterial effect of matoa (Pometia pinnata) stem bark extract against Gram-positive bacteria Staphylococcus aureus . Before the antibacterial test , samples were extracted by maceration and then phytochemical tested to measuring the content of secondary metabolites that have been known to act as an antibacterial agent . After being tested of phytochemical , extracts were tested the antibacterial effect against Staphylococcus aureus using agar diffusion technique. Extract was dissolved in sterile distilled water with a ratio of 2 g of extract in 2 mL of water . For the positive control , use of ciprofloxacin and sterile distilled water as a negative control . Results of this study indicate that matoa bark extract has antibacterial effect after incubation for 24 h at 37OC . Of 3 times with each repetition - each 3 wells, the inhibition zone obtained - each 16.84 mm , 12.5 mm and 14.5 mm with 29.67 mm of positive control and a negative control by 0 mm . The results are supported by the presence of secondary metabolites by phytochemical test such as tannins , flavonoids , terpenoids and saponins.

Inhibition of namnam (Cynometra cauliflora L.) leaves extract on the growth of Porphyromonas gingivalis

“…Flavonoids work as antibacterials by inhibiting the formation of DNA and RNA which play a role in hydrogen bonds so that nucleic acid bases accumulate and the permeability of cell walls of bacteria, lysosomes and microsomes were damage 25 . Flavonoids can also form complex compounds with extracellular proteins, causing damage to bacterial cell membranes and followed by the release of intracellular compounds 26 . In addition, flavonoids are also able to inhibit cytochrome C reductase so that the use of oxygen in bacteria will be inhibited 27 .…”

Uji Daya Hambat Antibakteri Air Perasan Daging Buah Nanas (Ananas Comosus (L) Merr Var. Queen) Terhadap Bakteri Propionibacterium Acnes

“…Mekanisme kerja flavonoid menghambat fungsi membran sel adalah membentuk senyawa kompleks dengan protein ekstraseluler dan terlarut sehingga dapat merusak membran sel bakteri dan diikuti dengan keluarnya senyawa intraseluler (Rijayanti, 2014). Mekanisme triterpenoid sebagai antibakteri adalah dengan merusak fraksi lipid membran sitoplasma, sehingga akan mengganggu proses terbentuknya membrane atau dinding sel (Ngajow, 2013). Mekanisme senyawa tanin sebagai antibakteri adalah dengan menghambat enzim reverse transcriptase dan topoisomerase DNA sehingga sel bakteri tidak terbentuk (Qolbi, 2018).…”

<p>Uji aktivitas antibakteri ekstrak brokoli (Brassica oleracea var. Italica) terhadap bakteri Streptococcus mutans</p><p>Antibacterial activity test of broccoli (Brassica oleracea var. Italica) extract towards Streptococcus mutans</p>

“…Pendapat ini didukung oleh Barbosa dkk tahun 2008 yang menyatakan waktu ideal membersihkan gigi tiruan adalah 3 kali dalam sehari atau lebih dan atau setiap setelah makan, dimana hal ini cukup memuaskan. 12,13 Hasil observasi juga menunjukan sebesar 97,1% subjek membersihkan gigi tiruannya dengan cara menyikat menggunakan sikat dan pasta gigi. Hasil ini sesuai dengan penelitian Kulak Ozkan dkk tahun 2002 yang menyatakan bahwa mayoritas pengguna gigi tiruan melakukan penyikatan sebagai satu-satunya metode pembersihan.…”

“…Penelitian yang dilakukan Krisma tahun 2014 dan Patel tahun 2012 menyatakan membersihkan hanya dengan penyikatan diketahui kurang efektif dalam mengontrol plak pada gigi tiruan. 10,13,14 Lama pemakaian kemungkinan juga mempengaruhi kebersihan gigi tiruan, dari tabel 6 menunjukan sebesar 69,6% subjek memakai gigi tiruan antara 0-5 tahun. Hasil ini sama dengan penelitian Liana dkk tahun 2016 yang menunjukkan lama pemakaian paling banyak yaitu 0-5 tahun sebesar 56,3% dengan rata-rata gigi tiruan yang lebih lama digunakan terlihat kotor.…”