O dilema do papa-chibé: consumo alimentar, nutrição e práticas de intervenção na Ilha de Ituqui, baixo Amazonas, Pará

Murrieta, Rui Sérgio Sereni

doi:10.1590/s0034-77011998000100004

Cited by 53 publications

(79 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Apesar de haver um certo grau de organização comunitária, as unidades domésticas mantêm uma forte autonomia, baseada principalmente na parentela próxima, o que muitas vezes atrapalha decisões coletivas inter ou intra comunitárias (MURRIETA, 1998;2000;2001).…”

Section: As Comunidades De São Benedito E Aracampinaunclassified

“…Muitas perdas de rezes ocorrem devido à desnutrição ou a acidentes causados pelo longo estresse de viver sobre as marombas. Por esses motivos, muitos moradores do Ituqui transferem seus rebanhos em anos de cheia elevada, como foi o caso em 1997, para áreas próprias ou arrendadas na terra firme (MURRIETA, 1998(MURRIETA, , 2001WINKLERPRINS, 2002 …”

Section: As Comunidades De São Benedito E Aracampinaunclassified

“…No que se refere à primeira, a escolha se deu em função desta ter um papel privilegiado como principal lócus de produção e reprodução econômica, social e biológica destas populações (MURRIETA, 1998;2000;2001). Já a comunidade é uma importante unidade organizacional e definidora dos limites da população, o que a faz um importante instrumento de comparações de padrões de consumo mais abrangentes (MURRIETA et al 1999).…”

Section: Considerações Metodológicas Sobre O Levantamento De Consumo unclassified

See 2 more Smart Citations

Agricultura e alimentação em populações ribeirinhas das várzeas do Amazonas: novas perspectivas

Adams¹,

Murrieta²,

Sanches³

2005

Ambient. soc.

View full text Add to dashboard Cite

Este trabalho tem como objetivo a caracterização e comparação dos consumos alimentares domésticos de duas comunidades caboclas localizadas numa região de várzea sazonal (Ilha do Ituqui, Santarém-PA) no Baixo Amazonas (1995-97). Especial ênfase é dada ao papel da agricultura no consumo alimentar destas populações. Os resultados obtidos indicam níveis elevados de consumo protéico em relação ao calórico, pela população local, relativa instabilidade sazonal das fontes de energia e crescente dependência de itens alimentares industrializados. Apesar deste perfil, produtos localmente produzidos e obtidos, como a farinha de mandioca e o peixe, ainda representam grande parte da estrutura dietética destas populações. Somado a isto, um amplo leque de atividades de subsistência e de mercado, bem como a exploração de diferentes zonas ecológicas na obtenção de alimento, foram observados, desmistificando algumas das pressuposições dominantes até recentemente sobre a homogeneidade e simplicidade das estratégias produtivas destas populações.

show abstract

Section: As Comunidades De São Benedito E Aracampinaunclassified

Section: Considerações Metodológicas Sobre O Levantamento De Consumo unclassified

See 1 more Smart Citation

Agricultura e alimentação em populações ribeirinhas das várzeas do Amazonas: novas perspectivas

Adams¹,

Murrieta²,

Sanches³

2005

Ambient. soc.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Mais amiúde, a literatura tem abordado aspectos socioestruturais e simbólicos dos sistemas de restrições alimentares (Motta- Maués & Maués, 1980;Maués, 1990), bem como aspectos ecológico-econômicos (Begossi, 1992;Begossi & Braga, 1992;Murrieta, 1999Murrieta, , 2001). …”

unclassified

Comida de gente: preferências e tabus alimentares entre os ribeirinhos do Médio Rio Negro (Amazonas, Brasil)

Silva¹

2007

Rev. Antropol.

View full text Add to dashboard Cite

RESUMO: No presente artigo, analiso os aspectos relacionados às escolhas e aversões alimentares entre as populações ribeirinhas assentadas no Rio Negro (Amazonas, Brasil). Foram entrevistadas 104 pessoas (57 homens e 47 mulheres) e observadas as práticas cotidianas quanto às preferências e restrições alimentares em 47 unidades domésticas. As escolhas alimentares são influenciadas por preferências individuais, fatores ecológicos, econô-micos, sociais e culturais. Com relação ao sistema de tabus alimentares, os animais com caracteres híbridos ou difíceis de serem categorizados, como os peixes lisos e os animais de dieta generalista, são sujeitos a tabus. A sobreposição entre as diferentes correntes teóricas é utilizada para interpretar as variações estabelecidas entre as preferências e os tabus alimentares no Rio Negro.

show abstract

“…In Brazil, however, the issue of LEK transformations has not yet been addressed despite the significant economic and socio-cultural changes that its rural/local populations have experienced; which include native peoples (GROSS et al, 1979;FORLINE 1997;COIMBRA JR. et al, 2002;PRADO et al, 2012), caboclos (MURRIETA 1998(MURRIETA ,2001BRONDIZIO, 2008;ADAMS et al, 2009), caiçaras (ADAMS, 2000;HANAZAKI and BEGOSSI, 2003;SANCHES, 2004) and quilombolas (PENNA-FIRME and BRONDIZIO, 2007;PENNA-FIRME, 2012;ADAMS et al, 2013).…”

Section: Theoretical Landmarks and Central Debates In Ethnobiologymentioning

confidence: 99%

A Etnoecologia Em Perspectiva: Origens, Interfaces E Correntes Atuais De Um Campo Em Ascensão

Prado

Murrieta

2015

Ambient. soc.

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

O conhecimento ecológico local (CEL) tem sido abordado em suas dimensões cognitivas, históricas e de interface com a ciência normativa. Para uma compreensão mais aprofundada das potencialidades presentes nos estudos sobre o CEL é imprescindível uma visão mais abrangente dos marcos teóricos que pontuaram a história das etnociências, notadamente da etnobiologia. Assim, o presente artigo traz uma síntese dos debates centrais na etnobiologia e dos seus desdobramentos em linhas de pesquisa correntes e também incipientes, sobretudo no Brasil. As transformações no CEL e as comparações deste com o conhecimento científico também são aqui abordadas. Também é desenvolvido o argumento de que, mais do que nas similaridades, são nas divergências entre esses conhecimentos que reside o maior potencial para se aprofundar no entendimento do CEL. Trazer à luz a parcela de seu repertório que lhe é particular alimenta novas hipóteses de interesse tanto etnoecológico quanto antropológico sobre seu processo de aquisição individual.

show abstract

O dilema do papa-chibé: consumo alimentar, nutrição e práticas de intervenção na Ilha de Ituqui, baixo Amazonas, Pará

Cited by 53 publications

References 0 publications

Agricultura e alimentação em populações ribeirinhas das várzeas do Amazonas: novas perspectivas

Agricultura e alimentação em populações ribeirinhas das várzeas do Amazonas: novas perspectivas

Comida de gente: preferências e tabus alimentares entre os ribeirinhos do Médio Rio Negro (Amazonas, Brasil)

A Etnoecologia Em Perspectiva: Origens, Interfaces E Correntes Atuais De Um Campo Em Ascensão

Contact Info

Product

Resources

About