Improvement the Sustainability of Grain Production (On the Proceedings of the Republic of Tatarstan)

Abstract

Реферат. Зерновое хозяйство является основой всего сельскохозяйственного производства, от уровня его развития зависит развитие других отраслей АПК. Изучение состояния уровня раз-вития производства зерна, определение факторов и обоснование основных направлений повыше-ния эффективности производства зерна является очень актуальным. Устойчивость производства зерна зависит от взаимосвязанных между собой природных, биологических, агротехнических, экологических, экономических и социальных факторов. Выявления основной тенденции изменения урожайности осуществляется с помощью построения динамического ряда за длительный период. Ежегод-ное колебание урожайности является следствием влияния погодно-климатических условий, а также опре-деляется уровнем интенсификации производства, состоянием материально-технической базы. Средняя урожайность с 2005 года примерно на 0,5 центнера выше, чем до 2005 года. Урожайность зерна в 2015 году была ниже на 2,6 ц с 1 га , чем в среднем за 2011-2014 гг. На основе проведенного исследования можно отметить, что оптимальная посевная площадь в Республике Татарстан со-ставляет 6070 га на 1 сельскохозяйственную организацию, такой уровень посевной площади зер-новых способствует достижению урожайности зерновых 24,4 ц с 1 га, а уровня окупаемости за-трат -на уровне 161,5%, уровня рентабельности -18,7%. Численность населения республики по данным Росстата составляет 3868730 чел. (2016 год). При потреблении одним человеком хлеб-ных продуктов 150 грамм ежедневно, а также кондитерских изделий и подобных продуктов 40 грамм ежедневно, производимых из зерновых культур для того, чтобы прокормить данное коли-чество населения, необходимо производить 2566778 т зерна. А ведь также необходимо позабо-титься о семенах, кормах для животных и страховых фондах. Поэтому проблема повышения устойчивости производства зерна и на этой основе повышение ее эффективности является перво-очередной задачей для всех сельскохозяйственных организаций и страны в целом.Ключевые слова: устойчивость, зерновое хозяйство, урожайность, повышение эффективно-сти, оптимальный уровень окупаемости.