Située à quelque 60 km du sud-ouest de sa jumelle Fès, Meknès, de son nom original Miknasat al-Zaytun, fut fondée par les Berbères de Znata avant le IX e siècle. Moins de deux siècles plus tard, les Almoravides y construisirent une première forteresse connue sous le nom de Takraret 1 pour se protéger des assauts des Almohades. Mais ce sont ces * Je remercie mes collègues de la section arabe de l'IRHT/CNRS qui ont bien voulu relire ce texte : Jacqueline Sublet et Muriel Roiland pour leurs suggestions, ainsi que Christian Müller pour ses conseils au niveau de la présentation.