Effects of pelleting diets containing sunflower meal on the performance of broiler chickens

Zatari, Ibtisam M.; Sell, J. L.

doi:10.1016/0377-8401(90)90056-e

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“…R. Bras. Zootec., v.38, n.9, p.1745-1750, 2009 Segundo Waldroup et al (1970), 20% é o nível máximo de farelo de girassol que pode ser utilizado em rações para frangos de corte, sem a adição de lisina sintética, concordando com indicações de Costa (1974), Valdivie et al (1982) e Zatari & Sell (1990). Por outro lado, Ibrahim & El Zubeir (1991) verificaram que o farelo de girassol pode ser utilizado nas rações até o nível de 30%.…”

Section: Introductionunclassified

Efeito da utilização de farelo de girassol na dieta sobre o desempenho de frangos de corte

Tavernari¹,

Dutra

Albino³

et al. 2009

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Foi realizado um experimento para avaliar os efeitos da inclusão de farelo de girassol em rações para frangos de corte sobre o desempenho, o rendimento de carcaça e dos cortes e a viabilidade econômica. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco níveis de farelo de girassol (0, 5, 10, 15 e 20% da dieta basal), oito repetições e 20 aves por unidade experimental. As aves e as rações foram pesadas no início e ao final de cada fase do período experimental(1 a 21 dias e 22 a 42 dias) para obtenção do consumo de ração, do ganho de peso e da conversão alimentar. Duas aves de cada repetição foram abatidas aos 42 dias de idade para avaliação da carcaça. Com a inclusão do farelo de girassol, o consumo diminuiu linearmente na fase inicial (y = 1185,1 -2,1x; R 2 = 0,97), enquanto a conversão alimentar melhorou de forma linear no período total (y = 1,6404 -0,0018x; R 2 = 0,62) e de forma quadrática na fase inicial (y = 1,3943 -0,0069x + 0,0002x 2 ; R 2 = 0,96). Não foi encontrada diferença significativa no rendimento de carcaça e dos cortes. Os melhores desempenhos econômicos foram obtidos quando as aves foram alimentadas com rações contendo 5% de farelo de girassol na fase inicial e 0% na fase de crescimento e no período total. A adição de 20% de farelo de girassol em rações para frangos de corte até os 42 dias de idade não prejudica o desempenho produtivo das aves. Palavras-chave: alimento alternativo, avicultura, carcaçaEffect of different levels of sunflower meal in diets on the performance of broiler chickens ABSTRACT -A trial was carried out to evaluate the effect of sunflower meal inclusion in the broiler diets on the performance, carcass yield and cuts and the economics viability. A randomized block experimental design was used, with five treatments and eight replications of 20 birds per experimental unit. Treatments consisted of including 0, 5, 10, 15, or 20% sunflower meal in a basal diet. Birds and diets were weighed at the beginning and at the end of each experimental phase (1 to 21 days and 22 to 42 days) to determine feed intake, weight gain, and the feed:gain ratio. Two birds per replication were slaughtered at 42 days of age for carcass evaluation. Feed intake was linearly reduced in the starter phase (y = 1185.1 -2.1x; R 2 = 0.97), with sunflower meal inclusion in the basal diet, and the feed:gain ratio linearly improved in the total period (y = 1.6404 -0.0018x; R 2 = 0.62), whereas a quadratic effect on the feed:gain ratio was observed in the starter phase (y = 1.3943 -0.0069x + 0.0002x 2 ; R 2 = 0.96). No significant differences were observed for carcass yield and cuts. The best economic performances were achieved when the birds were fed diets containing 5% sunflower meal in the starter phase, and 0% in the grower phase and total period. The inclusion of 20% sunflower meal in the diet of broilers up to 42 days of age did not show harmful effects on performance.Key Words: alternative feedstuffs, carcass, poultry production IntroduçãoNutricionistas têm buscado alternativas que t...

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Section: Introductionunclassified

Efeito da utilização de farelo de girassol na dieta sobre o desempenho de frangos de corte

Tavernari¹,

Dutra

Albino³

et al. 2009

R. Bras. Zootec.

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“…WALDROUP et al (1970) concluíram ser possível a inclusão do farelo de girassol nas rações sem suplementação de lisina até 20%. COSTA (1974) também não verificou prejuízos no ganho de peso e na conversão alimentar até o nível de 20% de inclusão do farelo de girassol, sem a suplementação de lisina, o que concorda com VALDIVE (1982) e ZATARI e SELL (1990a). IBRAHIM e EL ZUBEIR (1991), contudo verificaram que o farelo de girassol pode ser utilizado nas rações até o nível de 30%.…”

Section: Introductionunclassified

Utilização do farelo de girassol na alimentação de frangos de corte

Furlan¹,

Mantovani²,

Murakami³

et al. 2001

R. Bras. Zootec.

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IntroduçãoO farelo de girassol, subproduto da extração do óleo, possui elevados teores de proteína bruta, o que permite o seu uso em rações como fonte de proteína e aminoácidos. WALDROUP et al. (1970) concluíram ser possível a inclusão do farelo de girassol nas rações sem suplementação de lisina até 20%. COSTA (1974) RESUMO -O experimento foi realizado com o objetivo de verificar o desempenho dos frangos de corte alimentados com rações contendo níveis crescentes de farelo de girassol. Foram utilizados 1200 pintos de um dia de idade, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado com seis tratamentos, quatro repetições e 50 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma ração testemunha (RT) à base de milho e farelo de soja e outras cinco com 10, 20, 30, 40 e 50% de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de girassol. Observou-se efeito quadrático dos níveis crescentes do farelo de girassol sobre a conversão alimentar, na fase inicial, no consumo de ração e no ganho médio de peso, na fase de crescimento, e no ganho de peso, no período total. Em rações isoenergéticas e isoaminoacídicas para metionina+cistina e lisina digestíveis, a proteína do farelo de soja pode ser substituída pela proteína do farelo de girassol até o nível de 30%, o que corresponde a cerca de 15% de inclusão de farelo de girassol nas rações dos frangos de corte. Palavras-chave: desempenho, farelo de girassol, frangos de corte Use of Sunflower Meal in Broiler Chicks FeedingABSTRACT -A trial was carried out to evaluate the broiler chicks performance fed with increasing sunflower meal levels. A total of 1200 one-day-old chicks were allotted in a completely randomized design with six treatments, four replicates and 50 birds by experimental unit. The treatments consisted on a corn, soybean meal based control diet (RT) and five others with 10, 20, 30, 40 and 50% of soybean meal protein replacement by sunflower meal protein. A quadratic effect of the sunflower meal levels on feed gain at initial phase, on feed intake and average weight gain at growing phase and on weight gain at total period were observed. In isoenergetic and isoaminoacid diets for digestible methionine+cystine and lysine, the soybean meal protein can be replaced by the sunflower meal protein up to 30% level, which corresponds to nearly 15% of sunflower meal inclusion in the broiler chicks diets.Key Words: performance, sunflower meal, broiler chicks em crescimento, obtidos por RAD e KESHAVARZ (1976), indicaram que o farelo de girassol pode substituir até 50% da proteína bruta do farelo de soja, o que correspondeu a 17,5% de inclusão, sem causar prejuízo no desempenho, entretanto, o nível de 100% de substituição poderia ser atingido, desde que houvesse suplementação de lisina e de uma fonte rica em energia.A inclusão de até 10% de farelo de girassol com 32,6% PB e 18,4% FB, suplementado com gordura e lisina, não prejudicou o ganho de peso e a conversão alimentar dos frangos com sete semanas de idade (ZATARI e SELL, 19...

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“…Essas diferenças podem ser explicadas em função dos distintos cultivares de girassol existentes no mercado, das condições do solo e do processamento adotado para obtenção do farelo (Karunojeewa et al, 1989;Pelegrini, 1989), o que pode proporcionar variações em sua composição química, principalmente no conteúdo de fibra (Zatari & Sell, 1990). Segundo Bedford (1995), a fibra em alta concentração pode diminuir a disponibilidade de energia metabolizável das rações, o aproveitamento dos nutrientes pelo organismo animal, acarretar redução na taxa de crescimento e piora na eficiência alimentar.…”

Section: Resultsunclassified

“…Segundo Waldroup et al (1970), 20% é o nível máximo de farelo de girassol que pode ser utilizado em rações para frangos de corte, sem suplementação de aminoácidos, valor comprovado mais tarde Valdivie et al (1982) e Zatari & Sell (1990), enquanto, Ibrahim & El Zubeir (1991 verificaram que o farelo de girassol pode ser utilizado nas rações até o nível de 30%.…”

unclassified

Sunflower meal in the feed for label rouge poultry growing in equatorial environment

Lima

2013

AVB

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Rural do Semi-Árido, Mossoró-RN.RESUMO -O cultivo do girassol destinado à indústria alimentícia ou refinarias de biocombustível, disponibiliza em diversas regiões brasileiras grandes quantidades de subprodutos para alimentação animal. Objetivou-se, assim, avaliar a substituição parcial da proteína bruta do farelo de soja por farelo de girassol e seus efeitos sobre o desempenho de aves Label Rouge em fase de crescimento no ambiente equatorial (semiárido) brasileiro. Para isto desenvolveu-se o presente estudo com 280 aves distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso com quatro níveis de substituição da proteína bruta do farelo de soja pelo farelo de girassol (0, 15, 30 e 45%). As aves e as rações foram pesadas semanalmente durante todo período experimental (28 a 84 dias) para obtenção do consumo de ração, do ganho de peso e da conversão alimentar. Constatou-se que com o aumento do nível de substituição da proteína bruta do farelo de soja pelo farelo de girassol, não houve efeito sobre o consumo, o ganho de peso diminuiu linearmente (y = 1.69850 -0,05868x, R2 = 0,86) e os valores de conversão alimentar elevaram-se linearmente (y = 4,21226 -0,22562x, R2 = 0,76). Assim, a proteína do farelo de soja pode ser substituída pela proteína do farelo de girassol em nível de 15% sem que haja o comprometimento do desempenho de aves label rouge em ambiente equatorial.Palavras-Chave: alimentos alternativos, aves caipiras, semiárido brasileiro.ABSTRACT -The cultivation of sunflower for the food industry or biofuel refineries, available in several Brazilian regions large amounts of sunflower high oil meal and sunflower meal for feeding of broilers. In order to evaluate the inclusion of sunflower meal in diets for growing label rouge chickens in equatorial environment (Brazilian semiarid region), developed this study with 280 birds were distributed in a completely randomized design with four levels the rest from protein replacement of soybean meal by protein sunflower meal (0, 15, 30 and 45%), 7 replicates and 10 poultry per experimental unit. The poultry and feed were weighed weekly throughout the experimental period (from 1 to 86 days) to obtain the feed intake, weight gain and feed conversion ratio. With the inclusion of sunflower meal, no significant differences were observed for feed intake, the weight gain decreased linearly (y = 1.69850 -0.05868 x, R2 = 0.86) and the feed conversion ratio as increased linearly (y = 4.21226 -0.22562 x, R2 = 0.76). Thus, the protein of soybean meal can be replaced by level of 15% sunflower meal protein without compromising the performance Label Rouge poultry in equatorial environment.Keywords: alternative foods, brazilian semiarid, free range poultry. * Autor para correspondência: hago_felipe@hotmail.com INTRODUÇÃONos últimos anos, consumidores têm demandado por alimentos mais saudáveis, produzidos de acordo com as regras de segurança alimentar e que sigam normas de criação que garantam o bem-estar animal (Alroe et al.

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Effects of pelleting diets containing sunflower meal on the performance of broiler chickens

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Efeito da utilização de farelo de girassol na dieta sobre o desempenho de frangos de corte

Efeito da utilização de farelo de girassol na dieta sobre o desempenho de frangos de corte

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Sunflower meal in the feed for label rouge poultry growing in equatorial environment

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