Effect of Biofertilization on Yellow Passion Fruit Production and Fruit Quality

Abstract

-This study aimed at evaluating the effects of bovine biofertilizer on passion fruit production and fruit quality. We carried out an experiment in the city of Nova Floresta, Paraíba State, Brazil. It was carried out in a randomized block design with three replications and three plants per plot. We adopted a 3 x 5 factorial scheme, which evaluated three passion fruit genotypes and five cattle biofertilizer doses. The assessed genotypes consisted of a local one (Guinezinho -LG) and two hybrids (BRS Gigante Amarelo -GA and BRS Sol do Cerrado -SC). We applied five rates of cattle biofertilizer (B) monthly at a constant volume of 5 L plant -1 , after diluting in irrigation water (W) at an electrical conductivity of 1.4 dS m -1 . The evaluated rates were 0% (100% irrigation water -0B + 5W), 10% (1B + 9W), 20% (2B + 8W), 30% (3B + 7W) and 40% (4B + 6W). Every week, we sampled, counted and weighed fruit to gather data on fruit number per plant, pant production, and yield. At peak production, we also sampled two fruit randomly from each plot floor area. These fruits were used for determinations of the average mass in fruit, peel and pulp (seeds + juice), peel thickness, fruit diameter and length, pulp yield, soluble solid content, titratable acidity, vitamin C, pH and pulp electrical conductivity. As a result, we observed that the biofertilizer did not compromise both LG and GA production capacity. Overall, the biofertilizer doses provided quality characteristics superior to those required by the fruit market.Keywords: Passiflora edulis Sims. Organic input. Productivity. Post-harvest. EFEITO DA BIOFERTILIZAÇÃO NA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS DO MARACUJAZEIRO AMARELORESUMO -Com o objetivo de avaliar os efeitos de doses de biofertilizante bovino na produção e qualidade e frutos um experimento foi conduzido no município de Nova Floresta, PB, em delineamento de blocos ao acaso, com três repetições e três plantas por parcela, adotando o esquema fatorial 3G x 5B, referente a três genótipos: Genótipo Local (Guinezinho) e dois híbridos, o BRS Sol do Cerrado e BRS Gigante Amarelo e cinco doses de biofertilizante bovino (B) aplicados mensalmente em volume constante de 5 L planta -1 , após diluído em água de irrigação (A) de condutividade elétrica 1,4 dS m -1 nos níveis percentuais de 0% (água de irrigação -0B + 5A), 10% (1B + 9A), 20% (2B + 8A), 30% (3B + 7A) e 40% (4B + 6A). Semanalmente os frutos foram colhidos, contados e pesados para obtenção do número de frutos por planta, produção por planta, e produtividade. No pico da produção, foram colhidos ao acaso, dois frutos por parcela da área útil, para determinação da massa média do fruto, casca e polpa (sementes + suco), espessura da casca, diâmetro e comprimento dos frutos. Além do rendimento em polpa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, vitamina C, valores de pH e da condutividade elétrica da polpa. A aplicação do biofertilizante não comprometeu a capacidade produtiva dos genótipos Guinezinho e Gigante Amarelo. As doses de biofertilizante proporcionaram carac...

Crescimento e produção do maracujazeiro amarelo fertirrigado com esterco bovino líquido fermentado

“…O Brasil destaca-se como maior produtor e exportador mundial de frutos de maracujá, devido à grande quantidade de áreas agricultáveis, condições edafoclimáticas favoráveis ao bom desenvolvimento da cultura e pela possibilidade de consumo como frutas frescas ou processadas (NASCIMENTO et al, 2011;ARAÚJO et al, 2013;OLIVEIRA et al, 2016;AGUIAR et al, 2017).…”

“…A utilização desse insumo na agricultura não é recente, pois, com o crescimento da agricultura agroecológica e com adubação organomineral, no início da década de 90, o emprego de insumos alternativos no sistema de produção das culturas, em geral, vem sendo expressivamente incrementado, inclusive no maracujazeiro amarelo (CAVALCANTE et al, 2012;AGUIAR et al, 2017).…”

“…É importante salientar que várias pesquisas vêm sendo realizadas com o uso de biofertilizantes para melhoria dos atributos físicos e químicos do solo, bem como da produção de diferentes culturas como tomate cereja (MEDEIROS et al, 2011), maxixe (OLIVEIRA et al, 2014), e com maracujá sob condições de estresse salino (DIAS et al, 2011;FREIRE et al, 2011;AGUIAR et al, 2017).…”

“…Ao considerar que a produção se refere a apenas três meses de colheita, os dados estão compatíveis com os apresentados por Cavalcante et al (2007), com produção individual de 8,4 e 6,2 kg planta O comportamento dos dados está em conflito com Aguiar et al (2017) que ao avaliarem os efeitos de doses de biofertilizante bovino na produção e qualidade de frutos de três genótipos de maracujazeiro amarelo, concluíram que o aumento das doses de biofertilizante bovino aumentou o número de frutos por planta, a produção por planta e a produtividade. Nessa pesquisa, não houve melhorias nos fatores de produção, quando relacionados ao uso do biofertilizante, tendo o tratamento controle com os melhores resultados, sobretudo, na maximização da produtividade.…”

Organic Fertilization and Hydric Reposition in the Initial Production of Passiflora edullis. f. flavicarca Deg.

“…f. flavicarpa Deg) stands out as fruit tree of impressive socioeconomic importance in the generation of jobs and income [1,2]. The Brazil stands out as the largest producer and exporter of the yellow passion fruit, due to the large amount of agricultural areas under cultivation, soil natural fertility, soil and climate conditions favorable to the development of agriculture and the consumption of fruit fresh or processed [3,4]. Among the producing regions, the Bahia State is the largest producer of passion fruit, with a production of 386.173 tons, coming from the larger part of the state [5].…”