Advances in Low-Chilling Peach Breeding at Instituto Agronômico, São Paulo State, Brazil

Abstract

Peach (Prunus persica L. Batsch), a typically temperate fruit tree, was introduced in Brazil through Portuguese colonization in the 1530s. Peach trees established at low latitude regions require climatic adaptation to subtropicaltemperate conditions of low-chilling. The first Brazilian peach breeding program was initiated by O. Rigitano in the late 1940s at the Instituto Agronômico (IAC). Research continued at IAC, aiming at full adaptation of selections to different climates of São Paulo State and other similar ecosystems. Pioneering peach crosses involved local and North American germplasm material of medium chilling requirement. Various low-chill and productive cultivars with high quality fruits were released. In the last decades, the best IAC cultivars (F 1 and F 2 hybrids) were intercrossed with peach and nectarine selections from the University of Florida. Fifty eight cultivars were released for areas with 0-200 chilling hours (below 7.2°C).

Produção e qualidade dos frutos de cultivares e seleções de pessegueiro na Serra da Mantiqueira

“…Os resultados encontrados quanto ao período de floração e colheita na Serra da Mantiqueira estão de acordo com Barbosa et al (1999) e Bettiol Neto et al (2011, que salientam que há precocidade de maturação das frutas de clima temperado quando essas são cultivadas em clima hibernal mais quente. Porém, é necessário salientar que cultivares que necessitam de maior quantidade de horas de frio no inverno podem possuir ciclo mais tardio, como ocorrido com a cultivar Maciel em Maria da Fé, que não diferiu da época de colheita da cultivar Marli cultivada em Passo Fundo (RS) (Nienow e Loss, 2003).…”

“…A adoção de cultivares de pessegueiro que necessitam de menor quantidade de unidades de frio, em regiões de inverno ameno, possibilita a colheita dos frutos em épo-cas de menores ofertas (Barbosa et al, 2010). Isso devido ao início da colheita dos pêssegos precoces no sudeste brasileiro ocorrer em época antecipada em relação às tradicionais regiões produtoras do Rio Grande do Sul e Santa Catarina (Araújo et al, 2008).…”

“…Ramos e Leonel (2008) mencionam que a época de colheita de seleções de pessegueiro (seleções Cascata) ocorre na primeira quinzena de outubro em Botucatu (SP), enquanto em Passo Fundo (RS), ocorre entre o final de novembro e final de dezembro (Nienow e Floss, 2003). Leonel et al (2011) salientam que as seleções da Embrapa Clima Temperado vêm apresentando boa qualidade de frutos nas regiões de inverno ameno de São Paulo, porém as produções obtidas ainda são menores em relação as cultivares lançadas anteriormente pelo Instituto Agronômico (IAC) (Barbosa et al, 2010), possivelmente pela menor necessidade de frio das cultivares selecionadas para as condições climáticas de São Paulo. Na Serra da Mantiqueira há condições adequadas para a exploração de cultivares de pessegueiro de baixa a média necessidade de frio hibernal, devido condições edafoclimá-ticas do local (Oliveira et al, 2012), podendo nesse caso se utilizar tanto cultivares lançadas pelo IAC, Embrapa e Universidade da Flórida (EUA), aumentando assim o período da oferta de pêssegos para Minas Gerais.…”

Indução de perda de massa na qualidade pós-colheita de pêssegos 'Eragil' em armazenamento refrigerado

“…possui importância econômica-social nos estados da região sul e sudeste do Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul, responsável por mais de 60% da produção nacional (BARBOSA et al, 2010;OLIVEIRA et al, 2011). O volume da produção brasileira não atende a própria demanda, o que tem resultado em aumento na área plantada, principalmente de pêssegos para o consumo in natura (MADAIL & RASEIRA, 2008) e duplo propósito.…”

Produção e qualidade pós-colheita de cultivares de pereira nas condições subtropicais da região leste paulista

“…O cultivo de espécies de frutíferas temperadas em condições subtropicais brasileiras possibilita a colheita em épocas de menores ofertas (BARBOSA et al, 2010;CHAGAS et al, 2012), devido à antecipação da safra, em relação às tradicionais regiões produtoras do Rio Grande do Sul e Santa Catarina (ARAÚJO et al, 2008). Assim, a fruticultura de clima temperado deslocou-se, por exemplo, para o Sudeste brasileiro (BARBOSA et al, 2003).…”