Efeito de níveis de melão em substituição ao milho moído sobre o desempenho, o consumo e a digestibilidade dos nutrientes em ovinos Morada Nova

Lima, C. A. C. de; Lima, Guilherme Ferreira da Costa; Costa, Roberto Germano; Medeiros, Ariosvaldo Nunes de; Aguiar, Emerson Moreira de; Júnior, Valdi de Lima

doi:10.1590/s1516-35982012000100024

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“…Rumen lactic acidosis is one of the major disorders and develops due to excessive ingestion of soluble carbohydrates by animals that are not adapted to such a diet as often occurs in intensive farming systems (Dunlop 1972, Dougherty et al 1975, Nagaraja & Titgemeyer 2007, Barrêto-Júnior et al 2008) . Due to the high availability and occasional surpluses of melon (Cucumis melo), this fruit has been used as an alternative feed source for sheep (Lima et al 2012) and has become an option for supplementing ruminants during food shortages in semi-arid northeastern Brazil (Araújo et al 2009, Lima et al 2011, Lima et al 2012, Oliveira et al 2015a. However, there is a lack of studies on the risks that accompany melon-induced acidosis in non-adapted animals.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Effects of sudden melon intake on ruminal parameters of non-adapted sheep

et al. 2016

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RESUMO.-[Efeitos da ingestão súbita de melão sobre os parâmetros ruminais de ovinos não adaptados.] O presente estudo avaliou o efeito da adição à dieta de duas diferentes quantidades de melão com alto teor de açuca-res oferecidos subitamente à ovinos não adaptados. Foram utilizados 12 ovinos mestiços da raça Santa Inês, com 8 meses de idade e pesando cerca der 25 kg providos de cânula ruminal. Os animais recebiam dieta à base de volumoso e foram aleatoriamente divididos em dois grupos iguais que receberam 25 ou 75% de adição de melão picado à dieta. Foram coletadas amostras de conteúdo ruminal nos momentos zero e após 3, 6, 12, 18, e 24 horas da administração do melão. Ovinos do grupo G25% apresentaram acidose por ácido graxo voláteis (subaguda) entre 3 e 6 horas, caracterizada por pH ruminal ligeiramente abaixo de 5,6, aumento discreto na concentração de ácido láctico L e aumento do potencial redox (PR) e tempo de redução do azul de metileno (TRAM) do fluido ruminal. O grupo G75% apresentou acidose láctica ruminal com pH menor que 5,0, alta concentração de Lactato-L e aumento do PR e TRAM e da osmolaridade ruminal. Em conclusão, o oferecimento de grandes quantidades de melão (75% da MS) não é recomendado, mas 25% da MS desta fruta pode ser utilizada na dieta de ovinos com segurança. This study evaluated the effects of varying amounts of melon with high sugar content offered to sheep without prior melon experience and that were not adapted to consuming it. We used 12 eight-month-old, rumen-cannulated crossbred sheep weighing 25 kg each. The animals received a base diet of roughage, and then half were randomly selected to have 25% of their diet replaced with melon (G25%) and the other half had 75% of their diet replaced with melon (75%). Ruminal fluid was collected before administration of melon and at 0, 3, 6, 12, 18, and 24 h after the administration of the fruit. Sheep from the G25% group presented volatile fatty acid ruminal acidosis (sub-acute) between 3 and 6 h after consumption. This acidosis was characterized by a rumen pH slightly lower than 5.6, increased discrete L-lactic acid content, and increased redox potential (RP) and methylene blue redox (MBR) time of the ruminal fluid. The G75% group presented lactic ruminal acidosis at T6h, characterized by a rumen pH lower than 5.0, high lactate-L content, increased RP and MBR time, and increased ruminal fluid osmolarity. Therefore, offering large amounts of melon (75% of dry matter (DM)) is not recommended but 25% of DM of this fruit can be used safely.

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Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Effects of sudden melon intake on ruminal parameters of non-adapted sheep

et al. 2016

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“…Com relação ao desempenho dos ovinos alimentados com coproduto do abacaxi Neiva et al (2009) De toda a produção da fruta 70 % são comercializados no mercado nacional, regional e local, dentre as quais 20 % são destinadas a exportação e 10 % é considerado refugo (Costa et al, 2011b;Lima et al, 2012). O refugo é caracterizado como sendo a fruta que apresenta defeitos na sua aparência ou tamanho inadequado e, por isso, não pode ser comercializado como fruta fresca.…”

Section: Coprodutos Do Processamento De Frutas Tropicaisunclassified

“…Estudos realizados por Lima et al (2012) Avaliando o ganho de peso de borregos não-castrados, submetidos a quatro regime de manejo alimentar, Araújo et al (2009) encontraram resultados promissores e divergente do apontado por Lima et al (2012). Eles observaram que a substituição de 50 % da matéria seca do concentrado fornecido com base em 2 % do PV dia -1 , por coproduto de melão, não afetou o desempenho dos ovinos em estudo.…”

Section: Coprodutos Do Processamento De Frutas Tropicaisunclassified

Uso de coprodutos de frutas tropicais na alimentação de ovinos no Semiárido do Brasil

et al. 2014

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Os resíduos agroindustriais, coprodutos, podem servir para amenizar a falta de alimento para ovinos na região Nordeste e somam mais de 290 milhões de toneladas, representando perda de biomassa e de nutrientes, além de ser potencialmente poluidor de solos e corpos hídricos. O Brasil é o terceiro maior país produtor de frutas do mundo e o primeiro na produção de frutas tropicais, com 47 % das frutas consumidas in natura e 57 % processadas, cujo resíduo pode chegar a 50 % da biomassa original. A região Nordeste apresenta condições favoráveis para a fruticultura, possuindo mais de 30 pólos de produção que juntos produziram 11 297 984 toneladas de frutas, o que corresponde a mais de 55 % da produção das principais frutas tropicais do território brasileiro, com potencial de geração de 5 787 884 toneladas de coprodutos. As frutas estudadas foram o abacaxi, melão, caju, goiaba, mamão e maracujá que, de maneira geral representam fontes alimentares para os ovinos, apesar de terem restrições em proporção da dieta e que são diferentes para cada fruta. O processo de agroindustrialização de frutas no Brasil, devido aos mercados mais exigentes, tende a gerar coprodutos com menos variação na sua composição química, o que é benéfico ao setor pecuário devido à qualidade do coproduto gerado.

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“…The use of melons as a low cost alternative in animal feed has already been evaluated in sheep and cattle in animal production studies witch demonstrated the viability of this fruit as a partial replacement of energy-rich grains (LIMA et al, 2011(LIMA et al, , 2012. However, few studies report possible clinical changes of this supplementation.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Clinical evaluation of unadapted sheep submited to sudden intake of melon with high levels of sugar

et al. 2015

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This study evaluated the clinical effects of two different amounts of melon, with a high sugar content, suddenly offered to unadapted sheep. Twelve rumem cannulated crossbred 8-months-old sheep , weighing 25 kg each, were used. These sheep had never been fed with food concentrated with sugar or fruits. The animals were kept in collective pens with a basal diet of roughage and then randomly divided into two equal groups. The sheep in the two groups received 25% and 75% of dry matter (DM) of the diet the crushed melon, administered by the rumen cannula. Physical examination and measurement of rumen fluid pH was performed at the following times: 0, 3, 6, 12, 18 and 24 h. The animals of G25% did not present clinical signs despite subacute acidosis expected after administration of the melon. However, in the G75%, sheep developed clinical manifestation indicative of lactic acidosis with rumen fluid pH lower than 5.0 from T6h, but did not present with dehydration. In sheep from G75 %, tachycardia was observed at 3 h and continued until the end of the study; tachypnea was also observed at 3 h, which was caused by increased abdominal circumference. Based on the results obtained, the supplementation of high amounts of melon (75% DM) in the diet is not recommended for sheep, although the use of 25% DM is safe. However, greater amounts of this fruit could be used in the diet of sheep with gradual adaptation to the substrate. utilizados 12 ovinos canulados, mestiços da raça Santa Inês, machos, pesando 25 kg, com oito meses de idade e que nunca haviam recebido rações concentradas, frutas ou raízes. Os animais foram mantidos em baias coletivas com dieta basal composta de volumoso e distribuídos aleatoriamente em dois grupos iguais que receberam, subitamente, quantidades de melão triturado correspondentes a 25 e 75% da matéria seca (MS) da dieta, administradas pela cânula ruminal. Foi realizado exame físico e mensuração do pH do fluido ruminal nos seguintes momentos: zero, 3, 6, 12, 18 e 24 h. Os animais do G25% não manifestaram sintomatologia clínica, apesar da acidose subaguda esperada após a administração de melão. Os animais do G75% desenvolveram quadro clínico indicativo de acidose láctica ruminal, com pH deste fluido inferior a 5,0 a partir do T6h, mas sem apresentar desidratação. Nos ovinos do G75% foi observada taquicardia a partir do momento 3 horas até o final do estudo e discreta taquipnéia no momento 3 horas, causadas pelo aumento da circunferência abdominal. Não se recomenda o oferecimento de altas quantidades de melão (75% da M.S.), porém a quantidade correspondente a 25% da M.S. é segura. Maiores concentrações dessa fruta na dieta podem ser utilizadas desde que se tomem cuidados para a adaptação gradual dos animais ao substrato.

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Efeito de níveis de melão em substituição ao milho moído sobre o desempenho, o consumo e a digestibilidade dos nutrientes em ovinos Morada Nova

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Effects of sudden melon intake on ruminal parameters of non-adapted sheep

Effects of sudden melon intake on ruminal parameters of non-adapted sheep

Uso de coprodutos de frutas tropicais na alimentação de ovinos no Semiárido do Brasil

Clinical evaluation of unadapted sheep submited to sudden intake of melon with high levels of sugar

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