O desafio da coordenação e seus impactos sobre a competitividade de cadeias e sistemas agroindustriais

Saab, Maria Stella Beregeno Lemos de Melo; Neves, Marcos Fava; Cláudio, Leandro Del Grande

doi:10.1590/s1516-35982009001300041

Cited by 25 publications

(33 citation statements)

References 3 publications

(4 reference statements)

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…This increase was mainly due to promotion carried out by breed associations in partnership with slaughterhouses for the purchase of specific breeds, mainly Hereford and Angus (ABHB, 2015). According to Saab et al (2009), market alliances have been created to serve differentiated market segments. These authors highlighted that alliances and contracts, either formal or informal, generally guarantee that the investments made to seek superior animal quality are worthwhile in terms of financial returns.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Inherent auction factors that affect the selling price of calves

Danielce

Paris

Vismara

et al. 2020

Revista Brasileira De Zootecnia

View full text Add to dashboard Cite

This study was performed to determine and quantify the inherent auction factors that affect the selling price of beef calves (weanlings -from six to nine months old). Data on the selling price, location and month of the auction, genetic group, lot size live weight, and sex of animals were collected in 148 auctions from January 2004 to December 2014. A total of 4,312 lots corresponding to 48,588 calves were classified into seven genetic groups according to their phenotypic characteristics. The values were deflated using the General Price index (IGP-DI) inflation index and met the parametric assumptions. The selling price was standardized by the yearly median, assuming that its value corresponds to 100%, and the other values varied in their function. Path analysis quantified the direct and indirect effects of the variables taken as explanatory of the selling price, followed by regression analysis and Tukey test. Overall, the direct effect of the average weight was the highest (0.7), followed by sex (0.38). The smallest direct effect was the genetic group (−0.075). There was a growing exponential relationship between average weight of the lot and selling price and a decreasing ratio between price per kilo and the average weight of the lot (−0.0003 percentage points per kilogram). Males were generally 15.7% more valued than females. The British × Zebuine crossbreed was the most valued breed, followed by the British breed (8.9 and 3.6%, respectively). The highest premium was in November, followed by February (9.57 and 8.84%, respectively, compared with median year). The selling price increases linearly by 0.3284 percentage points for each additional animal in the lot. The average weight of the lot was found to be the most important variable in the formation of the selling price, followed by the sex of the animals. How to cite: Danielce, M. M.; Paris, W.; Vismara, E. S.; Severo, M. M. and Menezes, L. F. G. 2020. Inherent auction factors that affect the selling price of calves. Revista Brasileira de Zootecnia 49:e20190099.

show abstract

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Inherent auction factors that affect the selling price of calves

Danielce

Paris

Vismara

et al. 2020

Revista Brasileira De Zootecnia

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…According to Saab et al (2009), the beef production chain displays less coordination if compared to pork and poultry industries. What is more, it is still characterized by producers and slaughterhouse owners who seek quick profits.…”

Section: P(x=m|theta)mentioning

confidence: 99%

“…This new economic context has posed challenges to the whole agribusiness sector worldwide. According to Saab et al (2009), competitiveness is achieved when the demands of the different world markets are met by being economically efficient while catering for a general desire for environmental preservation and for social sustainability of all those who directly and indirectly are part of the production processes.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Competitividade de sistemas de produção de bovinocultura de corte na região sul do brasil

Oaigen¹,

Barcellos

Soares

et al. 2012

ARCH ZOOTEC

View full text Add to dashboard Cite

Objetivou-se mensurar a competitividade interna dos sistemas de produção que atuam na bovinocultura de corte na Região Sul do Brasil. Foram realizadas entrevistas durante o primeiro trimestre de 2010 com 36 pecuaristas que atuam na bovinocultura de corte no Estado do Rio Grande do Sul. Foram definidos os principais direciona-dores que afetam a competitividade dentro da porteira, sendo estes a tecnologia, a gestão, as relações de mercado e o ambiente institucional. Posteriormente estes foram desdobrados em dez, dez, quatro e sete fatores, respectivamente, sendo atribuídos pesos específicos para cada um deles a fim de determinar o índice de competitividade (IC) por meio de equações específicas. Foi calculado também o grau de competitividade dos quatro direcionadores e dos 31 fatores, variando de muito desfavorável a muito favorável. Os resultados foram analisados estatisticamente pela teoria de resposta ao item e pela análise de correspon-dência através do software SPSS. Os sistemas de produção apresentaram, em média, um IC favo-rável (7,27). Entre os principais fatores críticos de competitividade destacaram-se a organização dos produtores, formação de preços, planejamento estratégico e o acesso a inovações tecnológicas. Estes trabalhos são fundamentais para identificar as ações prioritárias a ser realizadas pelos órgãos públicos, privados e de fomento para alcançar maior competitividade a cadeia produtiva da carne bovina.

show abstract

“…A avicultura é um setor forte do agronegócio brasileiro. Esta atividade não se resume apenas na produção de carne de frango, mas envolve uma organizada cadeia produtiva formada por matrizes, ovos, produção de pintos, manejo e engorda até o processamento e comercialização dos produtos finais (SAAB, 2009). concomitante a esta atividade se sustentam as indústrias de ração, máquinas e equipamentos para a produção e processamento da carne.…”

Section: Introductionunclassified

Panorama Dos Pequenos Produtores Avícolas Diante De Novas Tecnologias, Biossegurança E Exigências Ambientais

2018

View full text Add to dashboard Cite

A pesquisa tem por objetivo analisar, a partir da percepção dos pequenos produtores do sudoeste do Paraná, quais as suas perspectivas de retorno e custos em função das necessidades de investimentos para acompanhar a evolução tecnológica e o cumprimento das exigências da legislação ambiental. Para alcançar o objetivo proposto foi desenvolvida uma pesquisa de campo, por meio de aplicação de questionário para 70 pequenos produtores, realizada entre a primeira quinzena do mês de novembro e a primeira quinzena do mês de dezembro de 2015 e análise documental. A análise dos dados foi realizada com o uso do Excel. Para avaliar a sustentabilidade econômica dos padrões de aviários implantados no sudoeste do Paraná, foram identificados e analisados os custos de produção do produtor de frango de corte. Os resultados evidenciaram que os aviários são economicamente sustentáveis, porém dependente da receita da cama aviária. Pela análise realizada observou-se que há interesse dos pequenos produtores em se adequar as novas tecnologias, mas o mesmo não ocorre com relação à expansão das atividades, onde a sucessão familiar é apontada como principal fator limitante. A maioria dos produtores possui licença ambiental e estão adequados às normas da IN 56/2007 e IN 59/2009.

show abstract

O desafio da coordenação e seus impactos sobre a competitividade de cadeias e sistemas agroindustriais

Cited by 25 publications

References 3 publications

Inherent auction factors that affect the selling price of calves

Inherent auction factors that affect the selling price of calves

Competitividade de sistemas de produção de bovinocultura de corte na região sul do brasil

Panorama Dos Pequenos Produtores Avícolas Diante De Novas Tecnologias, Biossegurança E Exigências Ambientais

Contact Info

Product

Resources

About