Suplementação energética para vacas leiteiras pastejando azevém com alta oferta de forragem

Abstract

RESUMO -Foi avaliado o efeito da quantidade de um suplemento energético (grão de milho) sobre o consumo de forragem e a produção de leite em vacas leiteiras pastejando azevém (Lolium multiflorum). Os tratamentos foram 2 e 4 kg de grão de milho moído/vaca.dia. Oito vacas holandesas no terço médio de lactação foram divididas em dois grupos em um delineamento de dupla reversão. A oferta de MS foi 35 kg/vaca.dia no método rotativo. O consumo individual de forragem foi estimado por meio da produção fecal e da digestibilidade da forragem selecionada. As características da forragem oferecida e da pastagem após a saída dos animais não variaram entre piquetes. A digestibilidade da MO da forragem ingerida foi 76,1 ± 2,77%. O consumo de MO de forragem (13,5 ± 1,89 kg/dia), a produção de leite (22,5 ± 0,92 kg) e os teores de gordura (32,4 ± 2,55 g/kg) e proteína do leite (28,5 ± 0,82 g/kg) não foram influenciados pelo nível de suplementação. Vacas leiteiras com potencial de produção de até 22,5 kg/dia, após o pico de produção, pastejando azevém anual manejado com alta oferta de forragem não respondem à suplementação com mais de 2,0 kg de grão de milho moído.Palvras-chave: consumo de forragem, eficiência de suplementação, Lolium multiflorum, milho moído, produção de leite Energy supplementation to dairy cows grazing Italian ryegrass with highherbage allowanceABSTRACT -The effect of a energy supplement (corn grain) on the herbage intake and milk yield of lactating dairy cows grazing italian ryegrass (Lolium multiflorum) was evaluated. The treatments were 2 and 4 kg of ground corn/cow.day.Eight Holstein cows in the second third of their lactation were divided in two groups in switch back procedure. The expected herbage allowance was 35 kg/cow.day in rotational grazing system. Individual herbage intake was estimated from output fecal and the digestibility of the selected herbage. The characteristics of the pre-grazing herbage and post-grazing characteristics did not change between paddocks. The herbage OM digestibility was 76.1 ± 2.77 %. The herbage OM intake (13.5 ± 1.89 kg/ day), daily milk yield (22.5 ± 0.92 kg/day), milk fat content (32.4 ± 2.55 g/kg) and milk protein content (28.5 ± 0.82 g/kg)did not differ with the supplementation levels. Dairy cows with a milk production potential of 22.5 kg/day, after milk production peak, grazing annual italian ryegrass pasture with high forage offer, did not respond to more than 2 kg of ground corn grain.Key Words: efficiency of supplementation, herbage intake, Lolium multiflorum, ground corn, milk yield IntroduçãoA forragem pastejada é a forma mais prática e econômica de se fornecer energia e proteína para os herbívoros ruminantes. Conseqüentemente, a rentabilidade dos sistemas de produção de leite baseados em pastagens depende do fornecimento dos nutrientes que não foram ingeridos em quantidades adequadas a partir da forragem.Quando a pastagem possui elevado valor nutritivo (>20 % de PB, <50 % FDN, >75% digestibilidade da MO) e não há restrições de ordem quantitativa, a ingestão de ...

Farelo de glúten de milho para vacas leiteiras em pastos de azevém anual

“…O efeito negativo da oferta sobre o consumo pode ser comprovado, ainda, mediante a comparação com os resultados obtidos de um experimento com vacas leiteiras do mesmo rebanho e com nível de produção semelhante às vacas utilizadas neste trabalho (RIBEIRO FILHO et al, 2007) Com o fornecimento da suplementação, o consumo de MS de forragem foi semelhante aos animais não suplementados, mas o consumo de MS total aumentou 3,0kg vaca -1 dia -1 e a digestibilidade da MO da dieta se elevou em cinco unidades percentuais. Esse resultado permitiu que o consumo de energia metabolizável se elevasse (P<0,06) em 42MJ dia -1 nos animais suplementados quando comparados aos não suplementados.…”

“…Com relação ao tipo de suplemento, o uso de concentrados energéticos (RIBEIRO FILHO et al, 2007) ou concentrados com alguma fonte de proteína degradável no rúmen (TESFA et al, 1995) para vacas leiteiras ingerindo pastos de clima temperado, como é o caso do azevém anual, tem se mostrado pouco eficaz. A explicação para isso pode estar associada ao maior efeito substitutivo do concentrado energético e ao menor fluxo duodenal de N protéico quando se aumenta o teor de proteína degradável no rúmen, fatos recentemente observados por AMARAL (2008) Destaca-se, ainda, que as elevações no consumo de forragem decorrentes da maior quantidade de aminoácidos absorvidos no intestino delgado de vacas leiteiras têm se refletido sobre elevações significativas da produção de leite tanto para animais confinados (M'HAMED et al, 2001;FAVERDIN et al, 2003), quanto em pastagens temperadas com baixas doses de fertilização nitrogenada (DELABY et al, 1995;DELAGARDE et al, 1999).…”

Caracterização de propriedades leiteiras de agricultura familiar na amazônia ocidental

“…In the mesoregion of Vale do Acre there is a tendency to produce grazing milk, with the objective of reducing production costs due to the high price of concentrated cattle feed in the region. According to Ribeiro Filho et al (2007), grazed forage is the most economical way to provide energy and protein for ruminant animals, but it is essential to have a satisfactory quantity and quality of grazed forage. Only one dairy farm (1%) had Holstein cattle; the others had mixed-breed cattle (23%), and Girolando cattle (76%) ( Table 2).…”

Consumo de forragem e desempenho de novilhas de corte recebendo suplementos em pastagem de azevém

“…A ingestão total de MS (Tabela 2), no entanto, não foi afetada mesmo com esse valor de FDN, pois os valores observados de consumo resultaram em valores 0,2% superiores, em média, ao valor predito de 2,8% do peso corporal (PC) de bezerras de corte (NRC, 1996). Em pastagem de azevém, RIBEIRO FILHO et al (2007), avaliando o efeito da quantidade de suplemento energético (2 e 4kg de grão de milho moído vaca -1 dia -1 ) sobre o consumo de forragem de vacas leiteiras relataram teores de fibra em detergente neutro do pasto de 58,8%, sem terem sido observadas limitações na ingestão de pasto e na produção de leite desses animais.…”