Utilização da raspa integral de mandioca na alimentação de coelhos

Michelan, Andréa Cristiane; Scapinello, Cláudio; Furlan, Antônio Cláudio; Martins, Elias Nunes; Faria, Haroldo Garcia de; Andreazzi, Márcia Aparecida

doi:10.1590/s1516-35982007000600017

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“…As temperaturas e umidades máxima e mínima medidas durante o período de criação de 1 a 79 dias foram de 29,65 ± 2,64 ºC, 25,83 ± 1,73 ºC, 71,20 ± 5,63 % e 52,50 ± 3,18 %, respectivamente. O farelo de mandioca avaliada nos ensaios metabólicos apresentou o teor de matéria seca (MS) de 88,48 % (tabela II), valores próximos aos observados na literatura que variam de 83,84 % (Michelan et al, 2007) a 89,33 % (Carrijo et al, 2010). O conteúdo de proteína bruta (PB) de 3,05 % do farelo de mandioca foi superior ao encontrado por Rostagno et al (2011), Mendes et al (2010) e Carrijo et al (2010), que obtiveram teores de 2,47 %, 2,14 % e 2,00 % de PB, respectivamente.…”

Section: Resultsunclassified

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Avaliação nutricional do farelo de mandioca para frangos de crescimento lento em diferentes idades

et al. 2015

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O experimento foi conduzido com o objetivo de determinar a composição química do farelo de mandioca, sua energia metabolizável aparente e verdadeira corrigidas e os coeficientes de metabolização da matéria seca, proteína bruta e energia para frangos de crescimento lento. No experimento foram utilizados 352 frangos em diferentes idades, distribuídos aleatoriamente em três tratamentos com seis repetições compostas pelas rações referências (RRs) formuladas para três diferentes idades e as rações teste (60 % da RRs mais 40 % do farelo de mandioca). O método utilizado foi a coleta total de excretas. Para todas as variáveis estudadas houve um aumento da utilização da energia, matéria seca e proteína bruta das aves com o avanço da idade das mesmas. A composição química do farelo de mandioca apresenta grande variação quando comparados aos valores encontrados na literatura, o que pode interferir de sobremaneira nos valores de energia metabolizável encontrados para este alimento. Nas formulações de rações para frangos de crescimento lento utilizando o farelo de mandioca em sua composição deve-se levar em consideração a idade do animal, visto que com o avanço da idade há melhoria quanto à utilização da energia e da proteína bruta pelas aves. No tocante aos coeficientes de metabolização da matéria seca, proteína bruta e das energias obtidos neste estudo, estes são relativamente altos, indicando que o farelo de mandioca pode ser um alimento com potencial no uso para frangos de crescimento lento e na avicultura alternativa.

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Section: Resultsunclassified

“…para FDA e de 6,89 % e 11,75 % para FDN, respectivamente. O teor de FDN difere ainda do encontrado por Michelan et al (2007), que obtiveram 8,34 %.…”

Section: Resultsunclassified

Avaliação nutricional do farelo de mandioca para frangos de crescimento lento em diferentes idades

et al. 2015

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“…O principal nutriente da raspa de mandioca é o amido, em um percentual muito variável, mas superior a 70% (MICHELAN et al, 2007). A maior digestibilidade da energia da raspa de mandioca extrusada está relacionada ao aquecimento do amido promovida pela extrusão.…”

Section: Resultsunclassified

Efeitos da peletização e extrusão sobre a digestibilidade de ingredientes alternativos do Semi-árido Nordestino para a tilápia do Nilo

et al. 2014

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ResumoFoi avaliada a digestibilidade aparente dos nutrientes e energia da raspa de mandioca (RM), a farinha de resíduo de abate de caprinos/ovinos (FR) e a farinha de feno de maniçoba (FM), para a tilápia do Nilo em rações processadas na forma peletizada e na forma extrusada. Os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína e energia brutas para a RM, o FR e a FM em rações peletizadas foram respectivamente 77,97 e 65,86%, 93,79 e 88,62%, 54,62 e 28,64%. Os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína e energia brutas para a RM, o FR e a FM em rações extrusadas foram respectivamente 83,98 e 81,77%, 62,55 e 89,81%, 52,73 e 28,09%. A extrusão contribuiu para a melhora da digestibilidade aparente da energia da RM, porém diminuiu a digestibilidade aparente da fração protéica da FR. Os valores de nutrientes digestíveis determinados no presente trabalho, independente do processamento, apontam para um bom potencial para a utilização da raspa de mandioca e a farinha de resíduos de abate de caprinos/ ovinos na composição de rações para a tilápia do Nilo, ao contrário do feno de maniçoba moído. Palavras-chave: Avaliação de alimentos, nutrição de peixes, Oreochromis niloticus, processamento de ração AbstractThe apparent digestibility of nutrients and energy from cassava (RM), goats / sheep by products meal (FR) and maniçoba hay meal (FM) was evaluated for Nile tilapia in feed processing, as pelletized and extruded form. The apparent digestibility of crude protein and energy for the RM, FR and FM in pelletized diets were respectively 77.97 and 65.86%, 93.79 and 88.62%, 54.62 and 28.64%. The apparent digestibility of crude protein and energy for the RM, FR and FM in extruded feeds were respectively 83.98 and 81.77%, 62.55 and 89.81%, 52.73 and 28.09%. The extrusion contributed to the improvement

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“…É importante destacar que este tipo de análise econômica frente à análise zootécnica permite Viabilidade econômica da farinha do resíduo de tucumã na alimentação de frangos de corte Costa et al Areia-PB, v. 38, n. 4, p. 225-233, 2017 Tendo em vista que estes fatores econômicos são os que muitas vezes regem a indústria, eles devem estar associados também ao aspecto biológico do animal durante a escolha ou não pela utilização de um ingrediente na alimentação das aves, pois, a união entre o barateio do custo de produção nas rações associado ao desempenho do animal à campo e a rentabilidade que ele irá proporcionar serão os indicativos pela escolha de um ingrediente, principalmente os ditos alternativos (RAMOS et al, 2006;MICHELAN et al, 2007;FREITAS et al, 2008).…”

Section: Revista Agropecuária Técnicaunclassified

Viabilidade econômica da farinha do resíduo de tucumã na alimentação de frangos de corte

et al. 2017

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Resumo -O objetivo deste estudo foi analisar a viabilidade econômica da farinha do resíduo de tucumã em rações para frangos de corte. O experimento teve duração de 42 dias (Inicial -1 a 21 dias; Crescimento -22 a 33 dias e Terminação -34 a 42 dias) sendo utilizados 192 frangos de corte Cobb 500. A farinha do resíduo de tucumã foi utilizada nas rações como fonte energética. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em parcelas subdividias com seis tratamentos constituídos de níveis de farinha do resíduo de tucumã (0, 5, 10, 15, 20 e 25%) e quatro repetições de oito aves cada. Os dados coletados foram analisados e as estimativas dos tratamentos foram submetidas à análise de regressão polinomial. Foram observadas diferenças significativas (P < 0,05) nos resultados de conversão alimentar, peso de abate, índice de eficiência produtiva, valor agregado bruto e índice de rentabilidade, obtendo-se melhores resultados a partir da inclusão do alimento alternativo. Concluiu-se que a farinha do resíduo de tucumã pode ser utilizada como alimento alternativo em rações para frangos de corte até 15% sem ocasionar alterações negativas no desempenho e nos custos de produção. Economicamente, até 20% de inclusão nas rações, houve decréscimo no consumo de ração, na conversão alimentar e melhora no peso de abate e índice de eficiência produtiva. Palavras-chave:Alimento alternativo; Analise econômica; Custos; Rentabilidade. Economical viability of tucumã meal in diets for broilersAbstract -This study aimed to analyze the economical available of tucumã meal inclusion in diets for broilers. The experimental period lasted 42 days (Initial -1 to 21 days; Growth -22 to 33 days and Termination -34 to 42 days). 192 broilers Cobb 500 were used. The tucumã meal was used how an energy source in the diets. The experimental design was completely randomized in split plot with six levels of tucumã meal (0, 5, 10, 15, 20 and 25%) and four replicates of eight birds each. Data collected were submitted to polynomial regression analysis. Differences were observed (P<0.05) in feed conversion, slaughter weight, productive efficiency index (PEI), gross added value and profitability index, obtaining better results from the alternative food inclusion. It was concluded that the tucumã meal can be used as alternative food in diets for broilers at 15% without cause negative changes in performance and production costs. Economically, up to 20% of inclusion, there was a decrease in feed intake, feed conversion and improvement in slaughter weight and production efficiency index.

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Utilização da raspa integral de mandioca na alimentação de coelhos

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