Consumo e digestibilidade aparente total e parcial em bezerros holandeses alimentados com dietas contendo diferentes níveis de concentrado

Bürger, Peter Johann; Pereira, José Carlos; Silva, José Fernando Coelho da; Filho, Sebastião de Campos Valadares; Queiróz, Augusto César de; Cecon, Paulo Roberto; Monteiro, Hélida Christhine de Freitas

doi:10.1590/s1516-35982000000100028

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“…do da dieta, no entanto, Bürger et al (2000) observaram decréscimo linear dos valores de digestibilidade ruminal deste nutriente com o aumento do nível de concentrado. Valores de digestibilidade aparente ruminal do EE negativos ou próximos de zero seriam esperados, pois não há microrganismo ruminal capaz de utilizar lipídios como fonte energética, contudo, houve efeito linear positivo (P<0,05) do nível de suplementação energética sobre a digestibilidade aparente ruminal desse nutriente.…”

Section: Resultsunclassified

“…O valor máximo foi estimado em 85,82%, possivelmente em decorrência da redução momentânea do pH ruminal (Tabela 8), atribuída ao maior aporte de CNF e ao desbalanço entre energia e proteína na dieta, causado principalmente pelo maior consumo de CNF e menor de PB (Tabela 5). Bürger et al (2000), ao contrário, obtiveram média de 74,5% e Ladeira et al (1999), 85,06%, não verificando efeito de nível de concentrado sobre a DAR dos carboidratos totais.…”

Section: Resultsunclassified

“…Contrariamente, Tibo et al (2000), Bürger et al (2000) e Berchielli (1994) não verificaram efeito do nível de concentrado sobre a digestibilidade aparente intestinal da MS. Adicionalmente, Ladeira et al (1999) e Tibo et al (2000) constataram efeitos lineares sobre a digestibilidade aparente intestinal da MO.…”

Section: Resultsunclassified

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Níveis de energia em suplementos múltiplos para terminação de novilhos em pastagem de capim-braquiária no período de transição águas-seca

Sales¹,

Paulino²,

Porto³

et al. 2008

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Estudaram-se os efeitos de níveis de energia em suplementos múltiplos sobre o desempenho produtivo e os parâmetros nutricionais de bovinos em fase de terminação mantidos em pastagem de capim-braquiária (B. brizantha cv.Marandu) durante o período de transição águas-seca. Para avaliação do desempenho produtivo, utilizaram-se 24 novilhos mestiços, não-castrados, com 18 meses de idade e peso corporal médio inicial de 330 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em quatro piquetes de 1,5 ha. Avaliaram-se quatro tratamentos: mistura mineral (MM) e suplementos formulados à base de milho e grão de soja em três níveis de fornecimento (1,0; 1,5 e 2,0 kg/dia) para permitir consumo de NDT de 0,832; 1,163 e 1,496 kg/dia, respectivamente. Houve efeito linear positivo dos níveis de energia sobre o ganho médio diário e o peso vivo final. Os parâmetros nutricionais foram avaliados em quatro novilhos mestiços não-castrados com peso médio inicial de 300 kg, fistulados no esôfago, rúmen e abomaso, alimentados com dietas semelhantes às dos animais utilizados no experimento de desempenho. Não houve efeito da suplementação sobre o consumo de matéria seca total, mas houve redução linear no consumo de forragem da pastagem (MSP). Os consumos de matéria orgânica proveniente do pasto, de FDN da dieta total e de FDN da pastagem foram afetados linear e negativamente pelos níveis de energia. Não foram encontrados efeitos dos níveis de suplementação sobre a digestibilidade total dos nutrientes, com exceção da PB, que foi influenciada de forma quadrática pelos níveis de suplementação. Ganhos de peso adicionais de 20 a 30% podem ser obtidos com quantidades crescentes de energia na fase de terminação, contudo, esses ganhos dependem da substituição do consumo de forragem pelo suplemento.Palavras-chave: digestibilidade ruminal, gado de corte, milho, pastagens, soja, suplementação Energy levels in multiple supplements for finishing beef cattle grazing palisade grass pasture during the rainy to dry transition season ABSTRACT -The effects of energy levels in multiple supplements on productive performance and nutritional parameters were evaluated of finishing beef cattle grazing palisade grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu), during the rainy to dry transition season. For the performance evaluation, 24 crossbred bulls, 18 month old and 330 kg of initial body weight (BW), were distributed to a completely randomized design, in four paddocks of 1.5 ha each. Four treatments were evaluated: mineral mix (MM) and corn and whole soybean grain based supplements offered in three levels: 1.0; 1.5 and 2.0 kg/d, allowing TDN intake of, respectively, 0.832; 1.163 and 1.496 kg/d. There was a positive linear effect of the energy levels on the average daily gain and on the final body weight. The nutritional parameters were assessed in four crossbred bulls , with average initial 300 kg BW, fitted with esophageal, ruminal and abomasal cannula, and fed similar diets of those animals used in the performance. There was no ffect of supplementatio...

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Section: Resultsunclassified

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Níveis de energia em suplementos múltiplos para terminação de novilhos em pastagem de capim-braquiária no período de transição águas-seca

Sales¹,

Paulino²,

Porto³

et al. 2008

R. Bras. Zootec.

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“…O direcionamento de parte proteica dos concentrados para digestão intestinal teve como expectativa melhor desempenho, resultante de maior digestibilidade, como encontrado por Burger et al (2000) para matéria orgânica e carboidratos totais em bezerros Holandeses. Ao contrário, nos últimos meses da experimentação, os ganhos de peso e as conversões de matéria seca e proteína bruta em peso apresentaram médias piores à medida que maiores porções de alimento líquido foram empregadas.…”

Section: Resultsunclassified

Desempenho de bezerros da raça Holandesa alimentados com proteína de soja sólida ou líquida

et al. 2010

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RESUMO -Avaliaram-se os efeitos da substituição de metade do total de proteína da dieta na forma sólida (farelo de soja) por proteína na forma líquida (leite de soja), com relações sólidos:líquidos de 100,0:0%; 87,5:12,5%; e 75,0:25,0%. Utilizaram-se 24 bezerros machos da raça Holandesa com 60 dias de idade, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com três dietas à base de concentrado (80%) e feno de capim coast-cross (Cynodon dactylon) (20%), balanceadas para nitrogênio e energia. Nas dietas com partes líquidas, o intuito foi manter o reflexo de formação da goteira esofagiana no período experimental de 10 meses, no qual os animais foram mantidos em confinamento, sendo abatidos ao atingirem pesos corporais superiores a 400 kg. Em alguns dos animais, dotados de cânulas de rúmen, foi possível detectar neste órgão apenas pequenas quantidades do leite de soja ingerido, confirmando sucesso na formação da goteira esofagiana. Os ganhos de peso diários apresentaram redução linear (1,399; 1,341; e 1,191 kg) à medida que foram fornecidas maiores quantidades de leite de soja.As conversões de matéria seca e proteína bruta em ganhos de peso, durante os últimos 60 dias experimentais, pioraram conforme aumentaram as quantidades de proteína na forma líquida. O fornecimento de proteína na forma líquida na dieta não altera os rendimentos de carcaça em bezerros holandeses.Palavras-chave: abate precoce, alimentação líquida, bovinos leiteiros, conversão alimentar, ganho de peso, goteira esofagiana Performance of Holstein calves fed soybean meal protein in solid or liquid formABSTRACT -The effects were assessed of substituting half the total diet protein in solid form (soybean meal) with liquid form (soybean milk) at solid:liquid ratios of: 100.0:0% L; 87.5:12.5% L; 75.0:25.0% L. Twenty-four Holstein breed 60-d male calf steers were assigned to a randomized block design, with three concentrate (80%) diets and 20% coast-cross (Cynodon dactylon) hay, balanced for nitrogen and energy. In the diets with liquid parts, the intention was to keep the functional reflex of the esophageal groove throughout the 10 months of the experimental period, in which the animals were kept in a feedlot until slaughter at body weights higher than 400 kg. In some of the animals, with rumen canulas, only small quantities of ingested soybean milk were detected in the rumen contents, indicating success in esophageal groove formation. Daily weight gains were linearly reduced (1.399, 1.341 and 1.191 kg) as the treatments supplied larger quantities of soybean milk. Dry matter and crude protein conversions in weight gains, in the last 60 days of the experimental period, declined as the proportions of liquid feed increased. Supplying protein in liquid form in the diet did not alter carcass yield in Holstein steer.

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“…A digestibilidade aparente da MS no rúmen não diferiu entre tratamentos (P>0,05), apresentando média de 63,04%, valor próximo aos 63,35% relatados por LADEIRA (1998), mas superior aos 48,52 e 57,48% observados, respectivamente, por BÜRGER et al (1998) e DIAS (1999. A digestibilidade aparente ruminal da MO apresentou comportamento quadrático (P<0,05), com ponto de mínimo de 64,83%…”

Section: Resultsunclassified

Níveis de concentrado em dietas de novilhos mestiços F1 Simental x Nelore: 1. Consumo e digestibilidades

Tibo¹,

Filho²,

Valadares³

et al. 2000

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Realizou-se um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos de níveis de concentrado nas rações sobre o consumo e as digestibilidades aparentes totais e parciais de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CHO), fibra em detergente neutro (FDN) e carboidratos não-estruturais (CNE). Foram estudados os efeitos das coletas de amostras, realizadas durante o dia e a noite, sobre as digestibilidades aparentes totais e parciais da MS e MO. Utilizaramse cinco novilhos F 1 Simental x Nelore, não-castrados, fistulados no rúmen, abomaso e íleo, alimentados à vontade com dietas que continham 25,0; 37,5; 50,0; 62,5; e 75,0% de concentrado e distribuídos em delineamento quadrado latino 5 x 5. Foram utilizados os fenos dos capins braquiária (Brachiaria decumbens, Stapf) e coast-cross (Cynodon dactylon), em proporções iguais. O óxido crômico foi usado como indicador para a determinação dos fluxos de digestas e excreção fecal. A adição de quantidades crescentes de concentrado à dieta produziu aumentos lineares nos consumos de MS, MO, PB, EE, CHO, CNE e NDT e redução no consumo de FDN. As digestibilidades aparentes totais de MS, MO, PB, EE, CHO e CNE cresceram linearmente com o aumento dos níveis de concentrado da dieta. As digestibilidades aparentes da FDN no rúmen e pós-rúmen não foram influenciadas pelos níveis de concentrado. A redução nos níveis de FDN das rações resultou em aumentos lineares do NDT e da digestibilidade aparente total da MS. Amostras representativas de fezes e digestas de abomaso e íleo podem ser obtidas utilizando-se somente coletas durante o dia. Palavras-chave: bovinos, concentrado, consumo, digestibilidade Concentrate Levels in the Crossbred F1 Simental x Nellore Bulls Diets. 1. Intake and DigestibilitiesABSTRACT -An experiment was carried out to evaluate the dietary concentrate levels on the intake, total and partial apparent digestibilities of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), total carbohydrates (CHO), neutral detergent fiber (NDF) and non structural carbohydrates (NEC). The effects of samples collections, realized on the day or the night, on the total and partial apparent digestibilities of DM and OM, were studied. Five F 1 Simental x Nellore bulls fistulated in the rumen, abomasum and ileum, full fed diets with 25.0, 37.5, 50.0, 62.5, and 75.0% of concentrate and allotted to 5 x 5 Latin square, were used. The hays of brachiaria (Brachiaria decumbens, Stapf) and coast-cross grasses (Cynodon dactylon) were used in the same proportions. The chromic oxide was used as indicator to determine the digesta flows and fecal excretion. The addition of increasing amounts of concentrate to the diet resulted in linear increases in the DM, OM, CP, EE, CHO, NEC and TDN intakes and reduction in the NDF intake. The total apparent digestibilities of DM, OM, CP, EE, CHO, NEC and TDN linearly increased with the increasing concentrate levels. The concentrate levels did not influence the NDF apparent dige...

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Consumo e digestibilidade aparente total e parcial em bezerros holandeses alimentados com dietas contendo diferentes níveis de concentrado

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Níveis de energia em suplementos múltiplos para terminação de novilhos em pastagem de capim-braquiária no período de transição águas-seca

Níveis de energia em suplementos múltiplos para terminação de novilhos em pastagem de capim-braquiária no período de transição águas-seca

Desempenho de bezerros da raça Holandesa alimentados com proteína de soja sólida ou líquida

Níveis de concentrado em dietas de novilhos mestiços F1 Simental x Nelore: 1. Consumo e digestibilidades

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