Sociologia do espaço

Simmel, Georg

doi:10.1590/s0103-40142013000300007

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“…20 Sentidos y significados se atribuyen, por lo tanto, a la alimentación, directamente relacionados con el sentido de nosotros mismos como órgano sustantivo de materiales culturales históricamente derivados. 21 Por lo tanto, lo que se come no puede ser comido también por otra persona, 22 lo que hace que el acto de alimentarse pueda tener diferentes significados entre los sujetos en el mismo espacio social.…”

Section: Consideraciones Metodológicasunclassified

Alimentarse O Nutrirse en Un Comedor Social en España: Reflexiones Sobre La Comensalidad

Kraemer¹,

Arnaiz²

2015

DEMETRA

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Section: Consideraciones Metodológicasunclassified

Alimentarse O Nutrirse en Un Comedor Social en España: Reflexiones Sobre La Comensalidad

Kraemer¹,

Arnaiz²

2015

DEMETRA

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“…Diante dessa expansão do significado do termo 'fronteira' para tantos objetos distintos, procuramos circunscrever o seu uso a uma dimensão territorial, compreendendo o movimento das frentes de expansão, as regiões de fronteira e os processos de fronteirização. Nesse movimento, a categoria 'espaço' e vários conceitos relacionados (lugar, região, território, entre outros), de forte tradição geográfica (HAESBAERT, 2011;RAFFESTIN, 1993), podem ser problematizados a partir de uma perspectiva sociológica atenta à relação entre sociedade e espaço (SIMMEL, 2013;LEFEBVRE, 2000).…”

Section: Introductionunclassified

Fronteiras e deslocamentos

Cardin¹,

Albuquerque²

2018

RBS

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RESUMOO objetivo do artigo é primeiramente contextualizar e sistematizar algumas referências relevantes da tradição dos estudos de fronteira nas ciências sociais. Além disso, procuramos refletir sobre a singularidade das regiões de fronteira em termos de lugares, fluxos, controles e representações. Por último, apresentamos alguns deslocamentos da agenda de pesquisa em fronteiras, apontando para a importância de pensar a fronteira como conceito sociológico em profunda articulação com outras áreas de conhecimento. Palavras-chave: fronteira; deslocamento; sociologia. ABSTRACT BORDERS AND DISPLACEMENTSThe purpose of the article is to contextualize and systematize some relevant references of the tradition of border studies in the social sciences. In addition, we sought to reflect on the uniqueness of frontier regions in terms of places, flows, controls and representations. Finally, we present some shifts in the research agenda about border, pointing to the importance of thinking of the frontier as a sociological concept in deep articulation with other areas of knowledge.

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“…Como apontou Simmel, 3 nossas "refeições" passaram por mudanças brutais que nos levam a dispensar pouca atenção à comensalidade e formas de partilhar o alimento. Dessa maneira, a realização das refeições entre os membros da família, a preparação dos alimentos e os rituais que situam a alimentação dentro de um contexto cultural e social próprios, nomeados por Simmel como uma "refeição", têm sido substituídos por refeições rápidas, realizadas em restaurantes, lanchonetes ou no próprio local de trabalho.…”

Section: Introductionunclassified

Ortorexia Nervosa: Adaptação Cultural Do Orto-15

Pontes

Montagner

2014

DEMETRA

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Introdução O Brasil vem apresentando, assim como diversos países do mundo, um número crescente de pessoas com sobrepeso ou obesidade. Essa tendência, antes observada particularmente em países industrializados, tem sido retratada com relativa frequência em países em desenvolvimento. 1 Vários fatores são apontados como responsáveis pelo aumento dos índices de obesidade na população mundial. 2 As mudanças sociais de médio e longo prazo, como a crescente industrialização de todas as áreas da vida humana, a partir da Revolução Industrial, aliadas a mudanças nas formas societárias e de combinação dos grupos humanos (famílias menores e monoparentais, vida urbana, alimentos transformados), levaram a uma série de mudanças nos rituais de alimentação. Dentre estas, a distância entre o domicílio e o local de trabalho, os horários escassos destinados à alimentação, o marketing constante das redes de fast food e a crescente oferta de alimentos

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Sociologia do espaço

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Alimentarse O Nutrirse en Un Comedor Social en España: Reflexiones Sobre La Comensalidad

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Fronteiras e deslocamentos

Ortorexia Nervosa: Adaptação Cultural Do Orto-15

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