Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor

Mazzoleni, Eduardo Mello; Nogueira, Jorge Madeira

doi:10.1590/s0103-20032006000200006

Cited by 50 publications

(53 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Este insumo muitas vezes é o mais caro na produção de olerícolas (Bruno et al, 2007), e pode ser substituído pela aplicação de fertilizantes orgânicos com resultados satisfatórios. A agricultura orgânica é ainda pouco expressiva no Brasil, porém sua relevância é crescente, tendo em vista que a agricultura convencional pode trazer impactos ambientais negativos (Mazzoleni & Nogueira, 2006).…”

Section: Introductionunclassified

Alteração do crescimento e dos teores de nutrientes com utilização de fertilizante organomineral em cenoura

et al. 2014

View full text Add to dashboard Cite

Change in growth and nutrient content in carrots with the use of biofertilizerThe use of organo-mineral biofertilizers containing alga extracts is recent in Brazil. Thus, the objective of this study was to evaluate the effect of leaf application of Ascophyllum nodosum extract biofertilizer (Activo®) on growth and on the nutrient content of carrot. The experiment was carried out in the garden area at Paraná Federal University, in the city of Pinhais, State of Paraná, in 2009, in an organic system, using the cultivar Nantes. The treatments consisted in the application of organo-mineral biofertilizer containing alga extract in different seasons and at different concentrations. The treatments were as follows: 0.2% on the 25 th day after planting (DAP); 0.4% on the 25 th DAP; 0.2% on the 45 th DAP and 0.4% on the 45 th DAP. The applications increased shoot height, root diameter and number of leaves, which was also influenced by the concentration. Yield increased with the application of the O uso de fertilizantes organominerais contendo extratos de algas é recente no Brasil. Em vista disso, este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação foliar de fertilizante organomineral contendo extrato da alga Ascophyllum nodosum (Activo®) no desenvolvimento e nos teores de nutrientes em cenoura. O experimento foi conduzido na área de olericultura da Universidade Federal do Paraná, no município de Pinhais, PR, no ano de 2009, em sistema orgânico, utilizando cultivar do tipo Nantes. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, e os tratamentos consistiram na aplicação de fertilizante organomineral à base de extrato de algas. Foi utilizado um esquema fatorial com duas doses (0,2 e 0,4%) e duas épocas de aplicação (25 e 45 dias após o plantio), e um tratamento testemunha. As aplicações aumentaram a altura da parte aérea, o diâmetro radicular e o número de folhas, sendo esta variável também influenciada pela concentração. A produtividade aumentou com a aplicação do fertilizante organomineral, independentemente da concentração e da época de aplicação. Os teores nutricionais na parte aérea e nas raízes também foram alterados em decorrência das aplicações, sendo observada diminuição dos teores foliares de Cu e dos teores radiculares de N, Ca, Mg, Cu e Zn, possivelmente em função de efeito de diluição, pelo incremento da biomassa. Conclui-se que a aplicação do fertilizante organomineral contendo extrato de algas foi benéfica ao crescimento, desenvolvimento e produção das plantas de cenoura, o que resultou em diminuição na concentração de N, Ca, Mg, Cu e Zn na raiz e de Cu na parte aérea. Palavras-chave:Ascophyllum nodosum, organomineral, cultivo orgânico.

show abstract

Section: Introductionunclassified

Alteração do crescimento e dos teores de nutrientes com utilização de fertilizante organomineral em cenoura

et al. 2014

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Domínio da ciência, domínio do mercado e desenvolvimento tecnológico (ciência convertida em força produtiva) são as condições que levaram ao processo histórico de predomínio de uma visão mais estreita e instrumental da natureza. Essa visão marca a restrição da agricultura a sua dimensão econômica, com consequências na concepção da agricultura.Em nome da eficiência, sistemas monocultores foram privilegiados na construção da agricultura moderna, o que levou à necessidade de agroquímicos (Mazzoleni;Nogueira, 2006 e tem papel importante na situação atual que o mundo enfrenta em relação não somente à agricultura orgânica, mas também à agricultura familiar (Azevedo, 2006). O Padrão Técnico Moderno carrega consigo impactos negativos no ambiente e na vida social que acabam tendo um efeito profundo na agricultura.…”

Section: Desenvolvimento Em Questãounclassified

“…A superprodução levou ao uso exagerado dos insumos químicos fornecidos pelas indústrias, possivelmente prejudicando a disponibilidade de recursos naturais (Azevedo, 2006). Até a década de 20, o ocidente estava concentrado no crescimento econômico mais do que qualquer outra coisa, ignorando uma expansão inclusiva que poderia estimular a geração de conhecimentos para uma produção agrícola menos agressiva ao meio ambiente e desprezando os aportes de um sistema produtivo alternativo como a agricultura familiar (Mazzoleni;Nogueira, 2006).…”

Section: Desenvolvimento Em Questãounclassified

“…Formas de agricultura que trabalham métodos ecologicamente corretos para "a interação da pecuária com a agricultura, a rotação de culturas, o controle de pragas e doenças" (Azevedo, 2006, p. 75), são mais viáveis em uma estrutura menor, de trabalho familiar, pois exigem uma visão mais familiarizada e uma atenção constante dos trabalhadores com tais aspectos.A agricultura orgânica depende do conhecimento e da experiência do agricultor familiar, um conhecimento tradicional e de senso comum, que cria novas ruralidades, isto é, novas formas de produzir e viver o campo. Os benefícios desse olhar e dessa ação resultam também em um ambiente mais organizado, mais equilibrado e mais solidário, provocando mudanças positivas na saúde da população, no cenário social, no desenvolvimento de uma sustentabilidade real e na qualidade de vida (Azevedo, 2006;Mazzoleni;Nogueira, 2006).…”

Section: Desenvolvimento Em Questãounclassified

See 1 more Smart Citation

Representações sociais sobre os alimentos orgânicos para agricultores: uma revisão da literatura nacional

2016

View full text Add to dashboard Cite

ResumoPor mais de cinco décadas a Teoria de Representações Sociais (TRS), introduzida por Serge Moscovici, propõe que a interação entre o sujeito, o objeto e a sociedade gera modificações constantes das concepções do grupo, que levam à construção de práticas sociais por esse grupo e que, ao mesmo tempo, influenciam seu comportamento. O objetivo do presente estudo foi revisar a literatura nacional com relação às Representações Sociais (RS) sobre os alimentos orgânicos para os agricultores. A busca de artigos científicos, teses e dissertações foi feita nas bases de dados Scielo, BDTD, Google Acadêmico e Lume, nos últimos 15 anos. Nesse período, a temática mais abordada foi a das RSs por agricultores, com 11 textos versando sobre o assunto. Com relação às RSs sobre alimentos orgânicos, seis textos foram descobertos. Os conteúdos representacionais mais frequentemente encontrados nessa temática foram: "alimentos orgânicos são saudáveis"; "não usam produtos químicos"; "produtos naturais"; "proporcionam a saúde do povo e melhores condições"; "planta sadia"; "adubo orgânico"; "uso de insumos e inseticidas naturais"; "valores éticos e morais"; "proteger a vida"; "saúde da família e dos consumidores"; "nutritivo e não tóxico"; "alimento leve"; "sem veneno, sem conservante". Esse conteúdo aponta para grandes linhas estruturantes da RS: uma dimensão biológica, associada à saúde e ao saudável; uma dimensão técnica, associada às formas de produção, ao uso de pesticidas e aos métodos orgânicos; e, uma dimensão ética, associada à proteção da vida e da natureza. O estudo aponta também a carência de uma literatura nacional sobre o tema.Palavras-chave: Representações sociais. Alimentos orgânicos. Agricultura.

show abstract

“…Além disso, uma proposta pautada em um modelo de desenvolvimento sustentável é incongruente com o atual nível de desgaste dos recursos naturais provocado pela agricultura química. Assim, a agricultura orgânica pode ser um caminho a ser percorrido na busca da sobrevivência harmônica entre o ser humano e a natureza (LUNARDON, 2008;MAZZOLENI;NOGUEIRA, 2006).…”

Section: Introductionunclassified

Produção orgânica e agricultura familiar: obstáculos e oportunidades

Moraes¹,

Oliveira²

2017

RDSD

View full text Add to dashboard Cite

Nilton Aparecido Marques de Oliveira 2 RESUMOA produção orgânica vem crescendo no Brasil e no Mundo, estimulada por uma demanda cada vez maior por alimentos saudáveis e pela consciência do produtor em diminuir a utilização de agrotóxicos nas lavouras, em função dos riscos à saúde e ao meio ambiente. Concomitante a este cenário, observam-se duas questões: o processo de certificação orgânica, o qual busca garantir um produto/processo de qualidade aos consumidores; e a agricultura familiar como uma das possíveis responsáveis pelo desenvolvimento do setor. Dentre deste contexto insere-se este trabalho, o qual tem como objetivo apresentar as oportunidades e obstáculos que a agricultura familiar encontra dentro do cenário nacional de produção e certificação orgânica. Quanto à metodologia, esta revisão pode classificada como descritiva, pois tem como objetivo primordial o estabelecimento de relações entre variáveis. Para alcançar o objetivo proposto, utilizou-se a pesquisa bibliográfica como ferramenta metodológica. Os resultados demonstraram que parece haver sintonia entre a agricultura familiar e as exigências do sistema orgânico, porém alguns obstáculos ainda impedem este desenvolvimento em sua plenitude, como a falta de assistência técnica, conhecimento sobre os sistemas de certificação, crédito diferenciado, acesso a tecnologias, infraestrutura e logística adequadas ao universo orgânico. Dessa forma, conclui-se que há necessidade de dar maior incentivo e visibilidade às experiências orgânicas já existentes e estimular as políticas públicas fortalecedoras da agricultura orgânica nacional, de modo a ampliar o diálogo com a sociedade e evidenciar os benefícios e vantagens advindos da produção orgânica. Palavras-chave:Sustentabilidade; Agricultura orgânica; Desenvolvimento; Legislação. Organic farming and family farming: obstacles and opportunities ABSTRACTOrganic production has been growing in Brazil and in the world, spurred by a growing demand for healthy foods and the conscience of the producer to reduce the use of pesticides in crops, due to the risks to health and the environment. Concomitant to this scenario, there are two issues: the organic certification process, which seeks to ensure a product/process quality to consumers; and family farming as one of the possible responsible for development of the sector. This context is part of this work, which aims to present the opportunities and obstacles that the family farming finds in the national scenario production and organic certification. Regarding the methodology, this review can classified as descriptive as it has as primary objective the establishment of relationships between variables. To achieve the proposed objective, the bibliographical research as a methodological tool. The results demonstrated that there seems to be harmony between family farming and organic system requirements, but some obstacles still prevent this development in your fullness, as the lack of technical assistance, knowledge about certification systems, credit, access to appropriate tec...

show abstract

Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor

Cited by 50 publications

References 0 publications

Alteração do crescimento e dos teores de nutrientes com utilização de fertilizante organomineral em cenoura

Alteração do crescimento e dos teores de nutrientes com utilização de fertilizante organomineral em cenoura

Representações sociais sobre os alimentos orgânicos para agricultores: uma revisão da literatura nacional

Produção orgânica e agricultura familiar: obstáculos e oportunidades

Contact Info

Product

Resources

About