Biometria de frutos e sementes e germinação de jatobá-curuba (Hymenaea intermedia Ducke, Leguminosae - Caesalpinioideae)

Cruz, E. D.; Martins, Fádua De Oliveira; Carvalho, J. E. U. de

doi:10.1590/s0100-84042001000200005

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“…A caracterização biométrica de frutos pode fornecer importante informação de modo a permitir diferenciar espécies do mesmo gênero no campo, como ocorre com a Hymenaea courbaril que tem frutos cerca de quatro vezes maior que os frutos de H. intermedia (Cruz et al, 2001).…”

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Biometria de frutos e germinação de sementes de Couratari stellata A. C. Smith (Lecythidaceae)

Cruz

Carvalho

2003

Acta Amaz.

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RESUMO -Estudou-se as características biométricas de frutos e quantificou-se a germinação em Couratari stellata, espécie cuja altura varia de 30 a 40 m e ocorre em solos de terra firme das Guianas até a região central e oeste da Amazônia. Determinou-se o comprimento e o número de sementes por fruto; número de sementes completamente formadas e de sementes vazias; o grau de umidade; a massa de 100 sementes; a percentagem de germinação, de plântulas anormais e de sementes mortas; e o tempo médio de germinação. A semeadura foi realizada em substrato de areia e serragem na proporção de 1:1, em quatro repetições de 50 sementes. Comprimento e número de sementes por fruto variaram de 59,0 a 97,0 mm e de cinco a 26 sementes. As percentagens de sementes completamente formadas e de sementes vazias foram de 93,3% e 6,7%, respectivamente. A massa de 100 sementes foi de 10,7 g com 56,8% de umidade. A germinação foi lenta e desuniforme iniciando-se aos 29 dias após a semeadura, atingindo a germinação de 82,5% aos 65 dias. O tempo médio de germinação foi de 45,5 dias. A percentagem de sementes mortas e de plântulas anormais foi de 17,0% e 0,5%, respectivamente. Não houve relação entre tamanho de frutos e número de sementes por fruto. Observou-se também que sementes de C. stellata apresentam dormência. Palavras-chave: dormência, tempo médio de germinação, biometria de frutos Fruit biometry and seed germination of Couratari stellata A. C . Smith (Lecythidaceae)ABSTRACT -This study evaluated the biometric characteristics of fruits and quantified seed germination of Couratari stellata, a 30-40 m tree species occurring on non-inundated soil from the Guianas to central western-Amazonia. The fruit length, number of seeds per fruit, number of completely formed and empty seeds, seed moisture, mass of 100 seeds, percentage of seed germination, mean time of germination, dead seeds and abnormal seedlings were evaluated. The seeds were sown in a substrate containing sand and sawdust (1:1), in four replications of 50 seeds. Fruit length ranged from 59 to 97 mm with five to 26 seeds. The percentage of completely formed seeds was 93.3% and empty seeds was 6.7%. One hundred seeds weighed 10.7 g, with 56.8% humidity. Germination was slow and not uniform, starting 29 days after sowing. Maximum germination, 82.5%, was recorded 65 days after sowing. Mean time of germination was 45.5 days. Percentage of dead seeds and abnormal plants was 17.0% and 0.5%, respectively. No relation was found between length of fruits and seed number per fruit. The seeds of C. stellata present dormancy.

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Biometria de frutos e germinação de sementes de Couratari stellata A. C. Smith (Lecythidaceae)

Cruz

Carvalho

2003

Acta Amaz.

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“…According to Cruz et al (2001), great variability exists in fruit size and the number of seeds and fruits in tropical tree species. Among the treatments, seeds with pulp were in terms of length, width and thickness than those in the other processes, although the temperature of storage and storage time had no significant effect.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Quality of seeds of jatobá-do-cerrado processed and stored in diferents forms

2016

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The preservation of the physical and chemical quality of jatobá-do-cerrado seeds during processing and storage is essential to the restocking of vegetation in degraded areas. Since no scientific studies have analysed the optimal post-harvest conditions for jatobá-do-cerrado seeds, this study aimed to evaluate the physical and chemical quality of jatobá-do-cerrado seeds following different types of processing: with pulp, without pulp (scarification), without pulp (fermentation) and at different storage temperatures (10 and 23 °C) and different packaging (tetrapack, paper, plastic, PET bottles and glass bottles), over six months. The physical and chemical constituents of jatobá-do-cerrado seeds varied according to the packaging conditions. An increased storage time reduced the quality of the seeds. Seeds with pulp showed better physical characteristics during storage. The pulping processing of seeds by mechanical scarification increased the acidity and ash content, but led to the highest percentage of crude protein during storage at 23 °C. The fermentation method of seed pulping positively affected seed quality during storage at 10 °C. Permeable packaging (paper bags and tetrapack) led to a greater reduction in seed quality than that in glass bottles, PET bottles or plastic bags. The best conditions for the processing of jatobá-do-cerrado seeds was fermentation and the best storage condition was in waterproof packaging (glass or PET bottles). Key words: Post-harvest. Packaging. Temperature. ResumoA preservação da qualidade física e química no processamento de sementes de jatobá-do-cerrado e armazenamento são fundamentais para o repovoamento de vegetação em áreas degradadas. Como não existem estudos científicos que comprovem as melhores condições na pós-colheita de sementes de jatobá-do-cerrado, este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química das sementes jatobá-do-cerrado, em diferentes formas de processamento com polpa, sem polpa (escarificação), sem polpa (fermentado) e condições de temperatura de armazenamento (10 e 23 0 C) e embalagens (tetrapack, papel, plástico, garrafas PET e embalagens de vidro), ao longo de seis meses. Os constituintes físicos e químicos das sementes de jatobá-do-cerrado variaram de acordo com as condições avaliadas e embalagem. O aumento do tempo de armazenamento reduziu a qualidade das sementes. As sementes com polpa mantiveram melhor as características físicas ao longo do tempo de armazenamento. O processo de despolpamento das sementes pela escarificação aumentou o índice de acidez e cinzas, porém apresentou as maiores porcentagens de proteína bruta nas condições de acondicionamento com temperatura de 23 0 C. O método de despolpamento das sementes pela fermentação foi favorável a qualidade para as condições de armazenamento na temperatura de 10 0 C. As embalagens permeáveis (sacos de papel e tetrapack) interferiram mais na redução da qualidade das sementes que as embalagens de frasco de vidro, sacos plásticos e garrafas PET. As melhores condições de processame...

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“…Popinigis (1985) relatou que para ocorrer a germinação, as sementes necessitam alcançar nível adequado de hidratação que permita a reativação do metabolismo e consequente crescimento do eixo embrionário. Resultados diferentes foram obtidos em sementes de jatobá (Hymenaea intermedia Ducke), onde Cruz et al (2001) verificaram que a escarificação mecânica constituiu um método eficiente para superar a dormência e promover a germinação de suas sementes.…”

Section: Resultsunclassified

Superação de dormência em sementes de biribá (Rollinia mucosa (Jacq.) Baill)

Ferreira

Santos

Silva

et al. 2009

Rev. bras. sementes

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O biribazeiro pertence à família Annonnaceae e seus frutos têm grande aceitação popular, sendo comercializados e consumidos in natura. Como a maioria das espécies nativas, necessita de estudos agronômicos, a fim de que venha a ser explorada de maneira racional e sustentável. Assim, objetivou-se estudar o efeito de tratamentos para superação da dormência em sementes de Rollinia mucosa. As sementes foram submetidas aos seguintes tratamentos: T1 - testemunha (sementes intactas); T2 - sementes escarificadas com lixa Nº 80 em um dos lados; T3 - sementes escarificadas com lixa Nº 80 nos dois lados; T4 - sementes escarificadas com lixa Nº 80 na região oposta à micrópila; T5 - sementes escarificadas com lixa Nº 80 na região oposta à micrópila + embebição com água destilada durante 24 horas; T6 - sementes escarificadas com lixa Nº 80 nos dois lados + embebição com água destilada durante 24 horas; T7- sementes escarificadas com lixa Nº 80 em um dos lados + embebição com água destilada durante 24 horas. Foram avaliadas a emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência, comprimento e a massa seca de raiz e parte aérea. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com sete tratamentos, sendo quatro repetições de 25 sementes para cada tratamento. As médias foram comparadas pelo teste Tukey. A escarificação das sementes nos dois lados, seguida de embebição em água destilada durante 24 horas proporciona maior porcentagem de emergência de plântulas, caracterizando a eficiência na quebra de dormência de R. mucosa.

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Biometria de frutos e sementes e germinação de jatobá-curuba (Hymenaea intermedia Ducke, Leguminosae - Caesalpinioideae)

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Biometria de frutos e germinação de sementes de Couratari stellata A. C. Smith (Lecythidaceae)

Biometria de frutos e germinação de sementes de Couratari stellata A. C. Smith (Lecythidaceae)

Quality of seeds of jatobá-do-cerrado processed and stored in diferents forms

Superação de dormência em sementes de biribá (Rollinia mucosa (Jacq.) Baill)

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