Наведено основні фізико-хімічні властивості пальмової олії, її застосування у харчовій промисловості. Розглянуто проблему впливу пальмової олії на здоров'я людини. Проаналізовано сучасні дослідження стосовно безпеки її застосування. Показано, що тривалий прийом пальмової олії призводить, в першу чергу, до порушення функції серцево-судинної, імунної систем, викликає неоднозначні зміни в репродуктивній системі. Зроблено висновки про необхідність подальшого дослідження впливу пальмової олії на системи організму, зокрема, на репродуктивну систему. Ключові слова: пальмова олія, насичені жирні кислоти, серцево-судинні захворювання.
Aim. The work aimed to study the nature of changes in endocrine signals (insulin and cortisol) and bioactive molecules that control inflammation and activation of process synthesis (interleukin-2 (IL-2), interleukin-8 (IL-8), vascular endothelial growth factor (VEGF), amino-terminal propeptide of type III procollagen (PIIINP)), at the initial stage of the formation of chronic wounds in the experiment. Materials and methods. The study was conducted in 2 groups of Wistar rats. The first group is represented by intact animals. Animals of the second group were modeled chronic wounds. On the 3rd day of the experiment, all animals were euthanized. The concentration of studied bioactive molecules was measured in blood serum by enzyme immunoassay. Selected areas of the wound were subjected to histological examination. Results. The levels of cortisol, insulin, VEGF, IL-2, and PIIINP in animals with chronic wounds at the stage of inflammation were significantly higher compared to intact animals. A tendency towards a decrease in the expression of IL-8 was shown. Relationships between the levels of bioactive molecules in animals of different groups were studied. According to the results of studies a correlation between the concentrations of IL-8 and cortisol in rats of the intact group was established. In the group of rats on the 3rd day after wound induction, a positive correlation was noted between the levels of IL-8 and IL-2. Wound defects healed under the scab. Microscopic analysis showed that the histoarchitectonics of tissues in the area of damage on the 3rd day corresponded to the classic manifestations of the process of healing wounds at this stage. The main part of the wound was filled with fibrin strands with a predominantly inflammatory cellular component. In some areas, signs of growth and development of young granulation tissue were noted. In the marginal sections, signs of re-epithelialization of the wound defect were observed. Conclusions. Even though in our study, the histoarchitectonics of tissues in the area of damage corresponded to the classical manifestations of the wound healing process at the stage of inflammation, the obtained changes and the relationship between endocrine and immune factors may be harbingers of the formation of the chronic wound in the future.
У дослідженні показано, що зміни в морфофункціональному стані тимуса в нащадків-щурів, виношених в умовах батьківського тютюнокуріння, проявляються залежно від обкурювання лише батька або батька й матері, а також від терміну зробленого надрізу шкіри. Мета дослідження – вивчити морфофункціональний стан тимуса нащадків, виношених в умовах батьківського куріння, яким нанесено механічну рану. Тварини підлягали інтоксикації тютюновим димом від цигарок «Ватра» без фільтру з умістом 0,8 мг нікотину та 15 мг смоли. Двомісячних нащадків із механічною раною на зовнішній поверхні правої задньої кінцівки, батьки яких підлягали пасивному курінню, виводили з експерименту через 24 і 48 год після зробленого надрізу. Виявлено збільшення абсолютної маси тимуса на 54 % (р0,01) у щуренят групи ВБ24, де обкурювався лише самець-«батько», а в нащадків групи ВМБ24, де обкурювалися самець-«батько» й самиця-«мати» – на 52 % (р0,01). Відносна маса тимуса в нащадків цих груп збільшується на 15 % (р≤0,01). Установлено збільшення площі ядер епітеліоцитів тимуса на 14 % (р≤0,01) у нащадків групи ВМБ24. Показано, що в мозковій речовині тимуса нащадків групи ВБ48 спостерігаємо проліферацію епітеліальних клітин. Мозкова речовина тимуса нащадків групи ВМБ48 характеризувалася зменшенням епітеліальних клітин та ознаками апоптозу. Виявлені зміни є специфічними проявами стресорної відповіді на загоєння ран у нащадків, батьки яких підлягали хронічному обкурюванню.
У дослідженні показано, що зміни в морфофункціональному стані тимуса в нащадків-щурів, виношених в умовах батьківського тютюнокуріння, проявляються залежно від обкурювання лише батька або батька й матері, а також від терміну зробленого надрізу шкіри. Мета дослідження – вивчити морфофункціональний стан тимуса нащадків, виношених в умовах батьківського куріння, яким нанесено механічну рану. Тварини підлягали інтоксикації тютюновим димом від цигарок «Ватра» без фільтру з умістом 0,8 мг нікотину та 15 мг смоли. Двомісячних нащадків із механічною раною на зовнішній поверхні правої задньої кінцівки, батьки яких підлягали пасивному курінню, виводили з експерименту через 24 і 48 год після зробленого надрізу. Виявлено збільшення абсолютної маси тимуса на 54 % (р0,01) у щуренят групи ВБ24, де обкурювався лише самець-«батько», а в нащадків групи ВМБ24, де обкурювалися самець-«батько» й самиця-«мати» – на 52 % (р0,01). Відносна маса тимуса в нащадків цих груп збільшується на 15 % (р≤0,01). Установлено збільшення площі ядер епітеліоцитів тимуса на 14 % (р≤0,01) у нащадків групи ВМБ24. Показано, що в мозковій речовині тимуса нащадків групи ВБ48 спостерігаємо проліферацію епітеліальних клітин. Мозкова речовина тимуса нащадків групи ВМБ48 характеризувалася зменшенням епітеліальних клітин та ознаками апоптозу. Виявлені зміни є специфічними проявами стресорної відповіді на загоєння ран у нащадків, батьки яких підлягали хронічному обкурюванню.
The authors analyse the most common free and shareware software for analysis and generation of sound signals, which is based on the use of ADC (analogue-to-digital converter) and DAC (digital-to-analogue converter) of a computer sound card. With the accordance to the present paper, there is practically no domestic Ukrainian-language software for working with ADC and DAC sound cards. The authors propose to use affordable personal mobile cardiographs, both for the study of biopotentials and the processing of other low-frequency signals. The staff of Chemistry Department of G.S. Skovoroda KhNPU has been developing a software and methodological complex of SchoolKit, one of the applications of which is called SoundCardScientificKit. It includes an audio signal analyzer, a special shape signal generator, and a frequency spectrometer. This software is universal and widely used. Therefore, it can be used both in research, and to demonstrate physical phenomena associated with sound or electrical oscillations of low frequency from 20 to 20,000 Hz. The main functions and interface of the SoundCardScientificKit software are described. The authors conducted testing the special form signal generator of the SoundCardScientificKit application with Realteck High Definition Audio sound card. The results showed the reproduction of the programmed frequency to be occuring with high accuracy. The principle circuits of potential amplifiers used in the development of electrocardiographs, myographs, etc., were analyzed. A simple circuit of the biopotential amplifier based on three TL082 chips has been developed, which includes a high-efficiency noise filter with a frequency of 50 Hz. The paper shows this amplifier to have been used to obtain an ECG (electrocardiogram). Particular attention is paid to the environmental aspects of the creative activity of students. The authors suggest that, when developing electronic devices, if possible, one can use the equipment that requires disposal. Reusing unusable equipment not only removes the problems associated with processing, but also allows students to learn about the principles of operation and design features.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.