HC + OO diet has high absorption velocity in the acinar zone 1 of liver compared to the HC + SO diet. Based on this, the reduction of the LDL-C, VLDL-C and CT serum levels in the animals treated with HC + OO diet may have been caused by the delay in the FA release to the blood.

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Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDIC) quando integradas a práticas pedagógicas criam espaços de aprendizagem inovadores e colaborativos, promovem a autonomia e a participação ativa do educando. No ensino de enfermagem, essas habilidades são necessárias à formação de profissionais capazes de responder às demandas de cuidado em saúde da população.  Objetiva-se analisar a produção científica sobre a integração das TDIC no processo de ensino-aprendizagem na graduação em Enfermagem. Apresenta-se uma revisão integrativa da literatura, método bibliográfico aplicado à análise qualitativa de 17 artigos, selecionados em critérios temáticos e bibliométricos. Os resultados evidenciam tecnologias digitais integradas ao ensino de enfermagem e à formação em saúde que indicam a efetividade na integração teoria-prática, suporte especializado do aprendizado e múltiplos objetos virtuais e/ou eletrônicos para a informação e a comunicação. Considera-se que as TDIC têm contribuído para ampliação da relação formativa e intensificado as inovações no ensino de enfermagem. Palavras-chave: Tecnologia da informação. Ensino superior. Enfermagem. Educação em enfermagem.  

ResumoCaryocar coriaceum (Caryocaraceae), popularmente conhecida como pequi, é uma espécie endêmica da Chapada do Araripe, Ceará. Na medicina popular seu fruto é comumente utilizado para tratamento de infecções e inflamações, propriedades também demonstradas em modelos experimentais. Entretanto, existem poucos estudos sobre a folha desta planta. Dessa forma, objetivou-se investigar a toxicidade, as características fitoquímicas e a atividade antioxidante de extratos aquoso e etanólico de folhas do Caryocar coriaceum. O material vegetal foi identificado no Herbário Caririense Dárdamo de Andrade-Lima (HCDAL) sob registro 6684. O extrato etanólico foi concentrado em evaporador rotativo e o extrato aquoso foi submetido à ebulição e posteriormente liofilizado. Quanto à toxicidade à Artemia salina, os extratos aquoso (18,5 μg/mL) e etanólico (14,9 μg/mL) apresentaram Concentração Letal (CL 50) inferior ao controle positivo (55,9 μg/mL). Em relação à prospecção fitoquímica, verificou-se a presença de taninos, fenóis, flavonas, flavonóis, xantonas, flavononóis e flavononas. Quanto a atividade antioxidante, os resultados demonstraram um considerável efeito dos extratos aquoso (CE50=2,70μg/mL) e etanólico (CE50=3,24 μg/mL) quando comparado ao controle positivo (CE50=42,0 μg/mL -BHT). A partir dos resultados obtidos, evidencia-se a necessidade da realização de testes mais específicos para quantificar e caracterizar os compostos bioativos assim como para comprovar a atividade antioxidante dos extratos para que seja estendido a ensaios experimentais in vivo. Palavras-chave:Caryocar coriaceum Wittm., Antioxidante, Toxicidade. BIOLOGICAL ACTIVITY OF LEAVES EXTRACTS CARYOCAR CORIACEUM WITTM. : STUDY IN VITRO AbstractCaryocar coriaceum (Caryocaraceae), popularly known as pequi, is an endemic species of the Araripe, Ceará. In folk medicine the fruit is used to treat infections and inflammations, properties also demonstrated in experimental models. However, there is few studies regarding to pharmacological properties of leaves from pequi. Hence, this study was aimed to investigate the toxicity properties phytochemical and antioxidant activity of aqueous extracts, ethanolic leaves C. coriaceum. The plant material was identified in the HCDAL under register 6684. The extracts were prepared from the fresh leaves of C. coriaceum getting the aqueous and ethanol extracts. the aqueous (18,5 μg/mL) and ethanolic (14,9 μg/mL) extracts showed a LC 50 lower than the positive control (55,9 μg/mL).

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A desnutrição ainda é um desafio para diversas nações, perdurando entre crianças oriundas de comunidades socialmente mais vulneráveis, tais como as comunidades rurais. Tem por objetivo descrever o estado nutricional de crianças residentes em comunidades rurais.  Trata-se de uma revisão integrativa de literatura, realizada nos meses de setembro a dezembro de 2020, nas bases de dados Web of Science (WOS). As informações coletadas foram organizadas e compiladas eletronicamente em planilha do programa Microsoft Office Excel®versão2013, sendo validadas por dupla digitação, visando conferir maior confiabilidade. O estado nutricional de desnutrição foi observado na maioria dos estudos, indicando que as crianças em comunidades rurais, com pais não escolarizados, em condições inadequadas de moradia, vivendo em zonas de conflito e vulnerabilidade socioeconômica encontram-se mais susceptíveis à insegurança alimentar infantil. Nesse sentido, salienta-se a relevância de políticas públicas bem estruturadas e sistematicamente efetivas de inclusão social, no combate à pobreza e com foco para a redução da insegurança alimentar, visando promover a disponibilidade, o acesso °ZXX’e o consumo de alimentos ricos em nutrientes.

Resumo O presente artigo objetivou descrever a territorialização com uso do georreferenciamento e da construção de mapeamento geográfico e a estratificação de vulnerabilidade social familiar na Atenção Primária à Saúde vivenciado por uma equipe de residentes do programa de Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva baseada nos principais problemas sociais. Para territorialização utilizou-se dos programas SW Maps e Google Earth Pro e para caracterização sociodemográfica e clínica das famílias fichas A e B do e-SUS, transcritas em planilha para cálculo da estratificação. Através do score final gerado com o preenchimento de sentinelas, o programa estratificou as famílias em graus de vulnerabilidade de diferentes possibilidades, sendo elas, sem risco, baixo risco, médio risco, alto risco e altíssimo risco. Na territorialização identificou-se ruas, travessas e georreferenciou-se pontos de riscos, equipamentos sociais, famílias com e sem cadastros do e-SUS e casas desocupadas. Das 615 famílias georreferenciadas, 316 (51,38%) não tinham cadastro ou esses estavam incompletos no momento da coleta, enquanto que 299 famílias possuíam cadastro preenchido nas quais observou-se que a maioria (60,53 %) apresentou situação de baixo risco e uma parcela considerável foi considerada de médio risco.

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