Aquaponic is considered one of alternative culture system to improve production and quality of leafy vegetables by combining soil less culture and fish farming. Utilization of fish manure contained in waste water provides nutrient sources for growing plants. Three kinds of leafy vegetables including water spinach (Ipomoea aquatica F.), green coral lettuce (Lactuca sativa L.), and bok choi (Brassica rapa L.) were grown using both aquaponic and hydroponic system at the Green House in Serut village, Panti District, Jember Regency, from April to June 2019. Productions of each leafy vegetable were evaluated on both culture systems. Water spinach represented 29.12% higher production in aquaponic than hydroponic system, shown by significant value in plant height, number of leaves, root volume, and leaf fresh weight. Otherwise, bok choi production displayed 17.03% increased in hydroponic than aquaponic system. However, leaf production of lettuce was not significant between hydroponic and aquaponic system. Lettuce production in aquaponic only 1.90% lowest than hydroponic system indicated that lettuce was appropriate to cultivate in both farming systems. Keywords: aquaculture, Brassica rapa L., leaf fresh weight, Ipomoea aquatica F., Lactuca sativa L., soil less culture

ABSTRACT

Penggunaan nutrisi organik untuk multiplikasi tanaman anggrek secara in vitro telah banyak digunakan untuk mendorong laju regenerasi yang tinggi pada tanaman anggrek. Setiap spesies anggrek membutuhkan penambahan sumber organik yang berbeda untuk merangsang regenerasi yang lebih baik. Pemilihan jenis sumber nutrisi organik yang sesuai pada media regenerasi anggrek sangat diperlukan untuk menghasilkan planlet anggrek yang berkualitas. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi nutrisi organik yang tepat untuk regenerasi plantlet Dendrobium lasiantera x D. tiger twist, Phalaenopsis amabilis, dan Oncidium golden shower. Bahan yang digunakan antara lain air kelapa, ekstrak kentang, ekstrak tomat, dan ekstrak pisang. Penelitian dilakukan di Laboratorium Agrotechnopark Universitas Jember menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima ulangan. Faktor perlakuan adalah kontrol (S1), ekstrak air kelapa (S2), ekstrak kentang (S3), ekstrak tomat (S4), dan ekstrak pisang (S5). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian nutrisi organik mempengaruhi ketiga genus anggrek yang digunakan. Penambahan ekstrak tomat 150 g/l menghasilkan pertumbuhan yang lebih baik untuk parameter tinggi tanaman, jumlah tunas, daun, dan akar pada angrek Dendrobium sp. Penambahan ekstrak kentang 150 g/l memberikan respon pertumbuhan tinggi planlet, jumlah tunas, dan jumlah akar yang baik pada anggrek Oncidium sp. serta jumlah daun dan jumlah akar yang baik pada anggrek P. amabilis dibandingkan sumber nutrisi organik lainnya.

No abstract

No abstract