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The results of an artificial insemination experiment carried out in the suburban area of N'Djamena are here reported. Two methods of synchronization (Norgestomet combination/estradiol/PGF 2α /PMSG and PGF 2α only) were used with Chadian zebu and crossed breeds in 2007 and 2008. Females were inseminated after induction of estrus with semen of French Normand breed. The fertility rate was low with PGF 2α (29.41%). The results obtained with the combination of several hormones were better (66.66%). The survival rates of crossbreeds were particularly low, 40% in 2007 and 33.33% in 2008, mainly due to the traditional management of the herd and the lack of technical support. The insemination cost of a cow was 39,550 F CFA in 2007 with PGF 2α and 59,200 F CFA in 2008 with the method consisting of combining of four hormones. The cost of producing a calf in those two years was very high, 134,470 F CFA in 2007 and 118,400 F CFA in 2008.

The objective of the study was to analyze the home consumption of local chickens in N'Djamena. It was conducted using a crosscutting and retrospective survey of a purposive sample per a quota of 250 households in 10 districts of the city. The heads of household surveyed are in average 41.5±9.4 years old and led families made up of 9.6±4.9 persons. The majority of respondents (94.4%) were married and educated (78.8%) at different levels. Employees were the majority (68%). The majority of households (62%) had an average monthly income ranging from less than 50,000 F CFA i to 150,000 F CFA and about 82% of households spend in average 25,000 to 75,000 F CFA for food per month. Indigenous chicken is consumed during parties (32.3%), Christian festivals (38.0%) and visits by VIPs (39.7%). Most respondents (71%) had a monthly consumption frequency ranging from 2 times (45.6%) or 3 times (25.2%). Households headed by women consumed an average 2.01 chickens as against 1.78 heads for households led by men (p > 0.05). All respondents (100%) stated having a preference for indigenous chicken. Taste and price are considered as the main determinants of indigenous chicken consumption in households in N'Djamena.

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RESUMEObjectif : évaluer le rendement carcasse des ovins sahéliens afin d'orienter les choix des actions de développement de la production de viande ovine dans la Province du Guera au Centre-Est du Tchad. Méthodologie et résultats : les poids des ovins avant abattage, poids des carcasses à chaud et à froid ont été mesurés. Les pesées ont été effectuées trois fois par semaine d'octobre à décembre 2018. L'étude a concerné 192 ovins dont 127 ovins abattus à l'abattoir municipal de Mangalmé et 65 têtes abattus à celui de Mongo. Ces ovins provenaient surtout pour 86 % des élevages transhumants contre 14 % des élevages sédentaires. Soixante-dix-sept mâles soit 40% ont été âgés de 28,9  22,6 mois avec un poids moyen à l'abattage de 24,1  8,2 kg et 115 femelles soit 60%, âgées de 42,4  31,6 mois avec un poids de 32,5  8,6 kg. La majorité des ovins abattus (environ 85 %) à Mangalmé et à Mongo provient des élevages transhumants. Les brebis ont été plus lourdes et plus âgées à l'abattage que les béliers. Le rendement carcasse des brebis a été inférieur à celui des carcasses des boucs. L'abattage des brebis occasionne de pertes en reproduction des brebis dans la zone d'étude. L'origine des ovins abattus n'a pas eu d'influence sur le rendement carcasse des brebis. Chez les mâles provenant d'élevage sédentaire, le rendement carcasse a été meilleur que celui béliers sédentaires. Conclusion et application des résultats : l'abattage des béliers est à encourager pour limiter des pertes en reproduction des femelles et améliorer l'approvisionnement en viande de la population. Ce résultat suggère d'orienter et d'encourager les éleveurs dans la production des agneaux de boucherie. Pour cela une transition du système extensif transhumant à un mode d'élevage intensif et spécialisé est conseillée. Les brebis épargnées de l'abattage induiront une amélioration de la productivité des troupeaux. Ce mode d'élevage permettra également de mieux valoriser les ressources alimentaires locales, d'améliorer la qualité de la viande produite et de maîtriser la reproduction ovine en zone sahélienne du Tchad.