ABSTRACT. Productive performance of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) submitted to different beak-trimming densities and types. This experiment evaluated the effects of beak-trimming in japanese quail pullet phase development; and of beaktrimming combined to different housing densities on their laying performance. For the pullet phase, the experiment had a randomized design with three treatments (absent, soft and severe debeaking), each with sixteen-birds repetition. For the laying phase, the experiment had randomized design with factorial scheme, with six treatments: three beak trimmings (absent, soft and severe), two densities (75 cm 2 /bird or 103 cm 2 /bird) and four repetitions, with 16 or 22 birds per cage. The results in pullet phase showed that quails submitted to absent or soft beak trimming had better weigh at the pullet phase's end, but hard beak trimming did not affect sexual maturity. During the laying phase, hard beaktrimming resulted in low mortality and better feed conversion, independently of density. This work results showed the advisability of beak trimming.

RESUMO -Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do peso corporal ao primeiro dia de idade sobre o desempenho, o rendimento de carcaça e dos cortes e a viabilidade econômica da produção de frangos de corte. Foram utilizados 1.984 pintos AgRoss 308, machos e fêmeas, com diferentes pesos iniciais (32, 35, 40 e 49 g), distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial com oito tratamentos (dois sexos x quatro pesos iniciais), quatro repetições e 62 aves por parcela. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste Tukey a 5% para os diferentes pesos iniciais. Não houve interação significativa sexo × peso inicial do pinto. Os frangos machos apresentaram melhor desempenho em todos os tratamentos e períodos estudados. O peso inicial do pinto influenciou o peso vivo, o ganho de peso e o consumo de ração nos diferentes períodos de crescimento, além do índice de eficiência produtiva (pintos mais pesados apresentaram, aos 47 dias de idade, melhores resultados de desempenho), mas não alterou o rendimento de carcaça ou de partes. Quanto aos aspectos econômicos, pintos mais pesados proporcionaram maior rendimento econômico.Palavras-chave: frango de corte, desempenho, peso inicial, rendimento de carcaça Effect of broiler chicken initial weight on performance, carcass yield and economic viabilityABSTRACT -The objective of this study was to evaluate the effect of body weight (BW) of 1-d chicks on performance, yields of carcass and prime cuts and economic viability. One thousand, nine hundred and eight-four AGRoss 308 chicks (males and females) with different initial BW (32, 35, 40 and 49 g) were allotted to a randomized block design with a 2 x 4 (two sexes and four initial BW) factorial arrangement with eight treatments, four replicates and 62 birds per experimental per plot. Data were submitted to variance analyses and the means, compared by Tukey test (5%). No significant sex × chick initial BW interaction was observed. Males showed better performance than females in all treatments and periods. Treatment effect on body weight, weight gain and feed intake was noticed in all periods. It was also observed treatment effect on productive efficiency index (the heaviest chicks showed the best performance results at 47 days of age), but there was no effect on yields of carcass and prime cuts. Regarding the economic viability, the heavier chicks showed the best results.Key Words: carcass yield, initial weight, performance IntroduçãoNa indústria avícola, periodicamente, ocorrem crises na cadeia produtiva, como o caso da redução da oferta de pintos de um dia, com demanda cada vez maior. Essas crises, muitas vezes, são ocasionadas por reduções no alojamento de matrizes, plantéis de matrizes em início de produção ou problemas sanitários, que podem levar os produtores de ovos férteis e de pintos de um dia a otimizar ao máximo seus produtos por meio da seleção menos rigorosa tanto para o ovo como para o pinto.Por outro lado, a qualidade do pinto é muito imp...

-The objective of this experiment was to evaluate the effect of two digestible lysine levels and four digestible arginine levels on laying hens from 24 to 48 weeks of age. Three hundred and twenty Lohmann LSL laying hens were allotted in a completely randomized design in a 2 × 4 factorial arrangement, with two levels of digestible lysine (700 and 900 mg/kg of diet) and four digestible arginine levels (700, 800, 900 and 1000 mg/kg of diet). Results indicated requirement of 884 and 830 mg of digestible arginine/kg of diet, considering an average feed intake of 95 g/hen/day and an average hen weight of 1.5 kg, aiming at lesser feed intake and better nutritional balance of nitrogen, respectively. High digestible lysine levels in the diet require higher digestible arginine supplementation for a better performance of hens.

Níveis de lisina e treonina digestíveis na ração de poedeiras Níveis de lisina e treonina digestíveis na ração de poedeiras Níveis de lisina e treonina digestíveis na ração de poedeiras Níveis de lisina e treonina digestíveis na ração de poedeiras comerciais sobre a qualidade de ovos comerciais sobre a qualidade de ovos comerciais sobre a qualidade de ovos comerciais sobre a qualidade de ovos

Foram estudados os parâmetros de incubação, maturidade gastrintestinal e desempenho até 14 dias de pintos de corte oriundos de ovos leves (55,82 ± 1,64g) inoculados com maltose e/ou sacarose, aos 16 dias de incubação. Os tratamentos compreenderam ovos íntegros e ovos suplementados com 0,6 mL de solução de maltose 68 g/L; com maltose 136 g/L; com maltose 204 g/L; com maltose e sacarose (68 g/L + 68 g/L). O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com cinco tratamentos e 120 repetições, sendo um ovo a unidade experimental e para desempenho seis repetições e dez aves por parcela. Os dados foram submetidos ao proc glm do SAS e ao teste de Tukey (P<0,05). A inoculação de carboidratos aumentou os períodos requeridos para bicagem da membrana interna, da casca e para eclosão As suplementações com maltose ou maltose+sacarose não interferiram na eclodibilidade e no peso do neonato. O nível de 68g/L de maltose proporcionou maior altura de vilo no primeiro dia de vida, entretanto, esse efeito não foi observado com 10 dias de idade. O nível de 204g/L prejudicou o desenvolvimento gastrintestinal de pintos. Ovos leves inoculados com maltose combinada ou não com sacarose não resultam em pintos com maior desempenho na fase inicial.PALAVRAS-CHAVE: alimentação in ovo; histomorfometria; incubação; matrizes jovens; pintos leves.